四川麻辣有目共睹，「爆川辣妹子烤魚」將正宗的四川烹飪技藝與道地的四川烤魚文化帶回台灣，由於「爆川辣妹子烤魚」的創始者，深受四川豐富多彩的烹飪文化啟發，希望將這份美味的藝術，融入每位食客的日常生活，讓更多人認識四川烤魚文化，不用出國也能在台灣
台南中西區國華街三段這間「小丰川」是間極具特色的麵店，店內販售著傳統的麵和滷味，就是那種小時候吃麵的味道，相信每個人成長記憶中，多少都會有這些味到存在，小丰川就是我記憶中的氣息，每次來吃都會很感動啊~小丰川位置小丰川位於台南中西區國華街三段
台南這間「瘋格滷味」原本在金華路上，後來又搬遷回東區仁和路上！對於經常外食的熱血來說，滷味真的不管晚餐或消夜，都能輕易滿足的好選擇，瘋格滷味甚至還有滷味店少見的雞腿，超佛價格滷雞腿一隻才35元啦，不僅如此近期還有推出鮭魚+意麵+蔬菜鍋料拼盤
滷味竟然有四種口味？南崁最近新開了一家滷味店！這家新時代的〖點豆點手作滷食專門店〗，特別選用自家生產30年的大溪手工大黑豆干，加上秘制滷汁熬製，而且一種滷味有四種選擇，蒜香、川麻、舊藥湯還有計蒜湯，不管是乾式或湯式滷味價格都一樣，澎湃的大胃
主恩麵線融合了南、北二方的口味，有北部的鹹也有南部的甜，麵線加了柴魚下去熬煮，口感帶點柴魚香味，大腸以及赤肉都是老板自己慢火燉煮，赤肉選用豬後腿，肉質紮實有咬勁，大腸滷的很透徹咬一口都帶滷香味，夏天很難開胃那就來一碗平價美食小吃麵線焿，不會
台南麻豆有一間沒有早起吃不到的麵店，對於住台南市區的我們一直都是個最遙遠的距離，因為騎車真的需要花上一段時間啊！記得以前在南科上班時期，因為剛好上夜班才有這個機會可以去吃到，當下吃到的感受真的超感動，一來可能是因為下班了，二來是早上就可以吃
喜歡吃滷味嗎？滷味可是很多人喜愛的台南美食一種，甚至宵夜時間吃滷味似乎也比較沒罪惡感XD，這次熱血推薦的這家金華路上的「瘋格滷味」，滷汁均為每日新鮮熬煮，口味稍微偏重口味，相當符合熱血的需求啊！而且這間店還不只賣滷味，連台南人很喜歡的鍋燒意
阿益蒸餃是有名的彰化美食，40年的老字號，食尚玩家也介紹過，真材實料、皮薄餡多，還有多種滷味及酸辣湯、玉米濃湯，滋味挺不錯的!!看到攤車上滿滿的蒸籠以及蒸出來的香味就讓人垂涎三尺阿~~使用蒸籠蒸出來的蒸餃就是有獨特的香氣~除了蒸餃還有乾麵~
分享一間用餐氣氛很不錯的台式居酒屋，有別於傳統的日式串燒或炸物做為下酒菜。店家最有名的是台灣味十足的滷味拼盤，是間朋友聚餐聊天的好去處【渣男TaiwanBistro】~位於南京東路巷弄中的渣男TaiwanBistro，店面外觀其實很難看出到
來囉來囉！你們知道台中近期人氣最夯的滷味是哪間嗎？身為老饕的朋友們一定都不會錯過這間來自沙鹿的滿大碗，主打四川麻辣燙滷味、養生老火湯滷味、蒜爆塔香炒滷味與酥炸噴香滷味四種滷味，多種吃法一次就能滿足！除了沙鹿總店之外，這天我們造訪的黎明店一樣
