四川麻辣有目共睹,「爆川辣妹子烤魚」將正宗的四川烹飪技藝與道地的四川烤魚文化帶回台灣,由於「爆川辣妹子烤魚」的創始者,深受四川豐富多彩的烹飪文化啟發,希望將這份美味的藝術,融入每位食客的日常生活,讓更多人認識四川烤魚文化,不用出國也能在台灣
逢甲夜市美食推薦!太原夜市超人氣滷味~三合院辣脆腸10元滷味搬到逢甲夜市了。彰化老師傅祖傳秘方滷製的古早味,以淺滷方式保留新鮮食材原味沒有滷到軟爛,再加上獨家秘製的三合銷魂醬,整個滋味香甜帶點微辣清爽不油膩很耐吃,跟一般滷味重鹹重口味大不同
台南滷味團購常常爆單的【承樑老-梁記黑糖滷味】,現在在台中大遠百設櫃啦!使用南化黑糖和屏東白醬油,堅持一鍋一滷,食材採用舒肥法不久滷,光是打開包裝,八角和中藥香味撲鼻,一咬下鹹甜的醬汁扒著食材,會讓你吮指回味承樑老-梁記黑糖滷味|店家介紹來
台南中西區國華街三段這間「小丰川」是間極具特色的麵店,店內販售著傳統的麵和滷味,就是那種小時候吃麵的味道,相信每個人成長記憶中,多少都會有這些味到存在,小丰川就是我記憶中的氣息,每次來吃都會很感動啊~小丰川位置小丰川位於台南中西區國華街三段
台南這間「瘋格滷味」原本在金華路上,後來又搬遷回東區仁和路上!對於經常外食的熱血來說,滷味真的不管晚餐或消夜,都能輕易滿足的好選擇,瘋格滷味甚至還有滷味店少見的雞腿,超佛價格滷雞腿一隻才35元啦,不僅如此近期還有推出鮭魚+意麵+蔬菜鍋料拼盤
滷味一直都是台灣人相當喜愛的小吃,滷味在什麼時候吃都適合,能作為正餐也可以當成宵夜,尤其是冷冷的天氣,來盤熱呼呼的滷味配上一杯啤酒更是人生一大享受呢,滷味人人會滷,巧妙各有不同,南崁最近新開了一家滷味店,算是很創新的滷味店,選用自家生產30
主恩麵線融合了南、北二方的口味,有北部的鹹也有南部的甜,麵線加了柴魚下去熬煮,口感帶點柴魚香味,大腸以及赤肉都是老板自己慢火燉煮,赤肉選用豬後腿,肉質紮實有咬勁,大腸滷的很透徹咬一口都帶滷香味,夏天很難開胃那就來一碗平價美食小吃麵線焿,不會
台南麻豆有一間沒有早起吃不到的麵店,對於住台南市區的我們一直都是個最遙遠的距離,因為騎車真的需要花上一段時間啊!記得以前在南科上班時期,因為剛好上夜班才有這個機會可以去吃到,當下吃到的感受真的超感動,一來可能是因為下班了,二來是早上就可以吃
不知道是不是到了一個年紀(到底是多老?),最近越來越愛夜晚窩進小酒吧的感覺~之前和大家分享過兩間我們很喜歡的台南酒吧(TheSyzygy、BarTCRC),這次來間不一樣的~躲在中山區雙連站的台式小酒館:「酒菜市場」!相信我,這晚上經過真的
分享一間用餐氣氛很不錯的台式居酒屋,有別於傳統的日式串燒或炸物做為下酒菜。店家最有名的是台灣味十足的滷味拼盤,是間朋友聚餐聊天的好去處【渣男TaiwanBistro】~位於南京東路巷弄中的渣男TaiwanBistro,店面外觀其實很難看出到