傳統古早味春捲一賣就是50多年，當天備料新鮮食材，搭配自製春捲皮現做現賣，每日限量只賣2.5小時，在地人從小吃到大，是許多老饕的私藏口袋名單攤位外觀：就在中洲寮夜市對面正常版春捲食材有炒豆乾、肉絲、高麗菜、蛋酥、蒜苗、芹菜、蝦仁，會加蒜泥，
今天要介紹一間很特別的春捲店，第一次看到春捲可以選全糖半糖耶，不說還以為來到飲料店！這間鐵路春捲是在地人推薦的老店，料多實在，很多人從小吃到大！每到清明時分，生意更是好到排隊幾小時才買得到！鐵路春捲｜地點位置會取名鐵路春捲是因為最早開在鐵路
台南東菜市一直以來都是我很喜歡去的一個台南菜市場，這裡頭藏有許多的菜市場美味小吃，其中這間阿真春捲店，更是東菜市內的箇中翹楚！如果說觀光客來台南都必吃水仙宮的金得春捲，那我會說台南在地人很多都會來這隱於市的東菜市購買這間阿真春捲，光是平日前
