今天要介紹一間很特別的春捲店,第一次看到春捲可以選全糖半糖耶,不說還以為來到飲料店!這間鐵路春捲是在地人推薦的老店,料多實在,很多人從小吃到大!每到清明時分,生意更是好到排隊幾小時才買得到!
文章重點
鐵路春捲|地點位置
會取名鐵路春捲是因為最早開在鐵路旁,後來才搬到現址,就在永興公園旁邊,招牌已經隨著時間而黯淡了,加上這邊車流大、旁邊又有大樹遮蔽,我們第一次經過就直接錯過了呢XDD
連平日來都蠻多人在排隊,生意很不錯!
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鐵路春捲|製作過程
主要就是雞肉、燒肉、香腸三種口味,還可以選擇加芥末、辣味、蒜味,比較多人推薦是加芥末。
第一次看到春捲可以選糖度的,從無糖到多糖,居然有五種糖度,搞不好說它是飲料店也有人相信。
等待的時候還看到店家春捲皮是現做的耶,皮薄又Q,而且不會一下就濕透。
甜度的部分有加糖粉、花生粉和芝麻粉,我第一次吃點了全糖,但也蠻多人推薦加芥末的,下次再來試試看。
整個春捲的配料很豐富,豆干、豆芽菜、高麗菜、嫩蛋、菜脯、大黃瓜絲…等等,堆成小山一樣沒有在客氣!配料用完會再現炒,所以很新鮮。
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鐵路春捲|餐點推薦
很扎實的一捲,而且用了兩張春捲皮,把配料跟糖粉隔開,所以糖粉也不會很快就濕掉。
.雞肉春捲 $55元
切開來可以看到扎實飽滿的配料,吃一捲就很滿足!雞肉不會柴,蠻好吃的。
.燒肉春捲 $55元
燒肉春捲也不錯,整體吃起來鹹甜鹹甜,又有很多蔬菜很清爽,但即便如此也不會邊吃邊滴菜汁,清爽又飽足的一餐!
鐵路春捲|店家資訊
地址:屏東縣屏東市博愛路142之1號
電話:0963-689-671
營業時間:周一~周六 9:00~18:00、週日 9:00~15:00 (不定休)
鐵路春捲
網友Zoe Sun的心得:我真的必須給這個春捲100分🥹
本來沒有抱太大的期望
加上剛好遇到外送的問題所以隔了一陣子才拿到餐點
想說應該會濕濕的
結果只有底有點濕而已(正常現象)
我點燒肉春捲加辣多糖
料超多!有高麗菜、黃瓜、豆芽菜、菜餔、豆乾、蛋、燒肉、花生粉、糖粉(可選擇糖度)
重點是!辣椒是生辣椒醬 我興奮死😍
而且裡面的菜看起來都很新鮮不是濕濕爛爛的
很好吃整體吃起來很清爽
皮也很香不會過厚過薄剛剛好
現場一卷$50 外送$60
CP值超高!!!!還可以選擇糖度很貼心
一個其實超大的 男友本來以為很小還點了兩個
結果吃完一個就飽到不行哈哈哈哈哈
以後一定會常常買的 我真的好愛這間🤤
- 星期一: 09:00 – 18:00
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 09:00 – 18:00
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 15:00