最近終於和朋友來開箱這間主打川渝道地吃法的「麻一點重慶老火鍋」啦！湯頭本身以多種辛香料和大量香醇牛油燉煮而成，香麻辣勁又不失醇厚，強調只涮不喝湯，涮煮各種食材都相當夠味～另外更以青花椒與辣椒粉結合冰涼飲品，新奇好喝的滋味讓人驚喜不已，愛吃火
全台獨家法式丼飯就在台中！這間融合法式元素重新定義丼飯的「法丼」，特別選用原肉塊經過熟成、低溫烹調後爐烤，再淋上法式元素醬汁與爐烤蔬食，顛覆了我們對丼飯傳統的印象，吃得舒服又沒有太多負擔，甚至連飲品的水準都不輸給一般的下午茶店，特別適合親子
台中冒菜又有新選擇啦！這間新開幕的「嘎嘎冒烤鴨」結合了近年來最夯的「冒菜」與「烤鴨」元素，沒想到冒菜與牛肉、酥肉、土魠魚和炸雞也能這麼搭！還有經典的水果撈、鬼酥肉、豆腐腦與限量的蛋烘糕都是必點品項！嘎嘎冒烤鴨｜地理位置嘎嘎冒烤鴨就位在台中大
魚編身旁不少好友大推的「尚石苑石頭火鍋」，在台中海線開業多年以來享有高人氣，而且下午時間也不休息，隨時想吃就能來開鍋；最近更是搭上最夯的酸菜魚風潮，推出新品「金湯酸菜魚鍋」，不但魚肉份量超多，再點份獨特的酥炸魚皮，香脆的口感也很有層次！另外
這間響壽司可以是說台中相當隱密低調的無菜單日式料理，開業至今有15年之久，在魚編剛來台中工作、還沒做部落客時就有聽過。隱身在七期市政路的大樓內，目前有提供板前與套餐，也有商業午餐可以選擇。不但食材新鮮，也是全台少有的日料三代目店家，歷經三代
最近又被魚編挖到一間台中寶藏火鍋店啦！台中大甲這間「御膳御之鍋」不但吃得到活體海鮮與精選肉品，就連蔬菜盤裡的食材都有特別挑過，招牌的燒酒鍋系列用料也很足，更讚的是還有飲料與冰淇淋自助吧吃到飽！吃完直呼CP值超高，光是食材新鮮度就很驚豔，難怪
最近發現台中金典綠園道一樓的「歐棒咖啡」原來是間蔬食咖啡廳！主打植物系蔬食創意料理，整天都能吃得到早午餐、義大利麵、燉飯、漢堡、咖啡、飲料與現烤舒芙蕾，重點是從全素、五辛素、蛋奶素到奶素類的餐點都有供應，更能滿足素食朋友的需求～不但讓蔬食主
提到台中小吃，這間位在太原路上的立偉麵食可以說是我們的心頭好，尤其是人人幾乎必點的一麵三吃，結合了麻醬、肉燥與花生醬三種不同的濃郁風味層次，甚至還吸引了外地的遊客前來嚐鮮～這裡每到用餐時段總是客源不絕，假日可要做好排隊的心理準備～立偉麵食太
這家吳記脆皮肉圓已經放在我們的口袋名單至少超過一年的時間，先前就有聽說用餐時段相當容易客滿，剛好今天下午想說吃點小吃墊墊胃，立刻就和柚編來這裡報到了～地點就位在太原路一段上，紫色的招牌搭配上傳統的字體，其實還蠻顯眼的。相信不少愛吃肉圓的台中
千波苑鍋の物是今年在沙鹿新開幕的火鍋店，主打各式現切肉品與精緻海鮮，而且除了日式昆布、壽喜鍋、清香藥膳與重慶麻辣等人氣湯頭，竟然還有著少見的胡麻柴魚湯頭與義式白醬湯頭！喜歡嚐試特殊湯頭的朋友不妨可以來嚐鮮看看～千波苑鍋の物位在成功東街與福人
