正港海味蚵嗲只要30元！來到南部就是要啟動美食雷達！這家巷仔內的50年老字號，看似冷清無人，一走進彷彿兩個世界，巷弄小吃座無虛席，聽說假日為了祖傳三代的金黃蚵嗲，可是要等上一小時~這家海港青鯤鯓的〖秀里蚵嗲〗，第一代原本是開柑仔店，因為討海
今大、店小二都吃過了，沒道理『漏勾』跟以上並列三重必吃五大魯肉飯之一的唯豐魯肉飯，唯豐魯肉飯雖然不像今大或是店小二那麼有名，但感覺起來外地客相對少很多，尤其用餐時間一到，超多在地人騎著摩托車腳踩拖鞋就來排隊買，吃過一次，唯豐魯肉飯確實有它傲
大家讀書時期下課十分鐘都做了什麼呢？除了上廁所，應該都會衝福利社買飲料、買零食吧？屏東縣長治國中的學生，下課十分鐘不是衝福利社買零食買飲料，而是衝福利社吃麵？！大頭麵原本是長治國中福利社賣餅乾飲料，因為學校不委外營業後，改賣起陽春麵來。因此
就是這份煎餃讓我吃了三十幾年還是吃不膩，搬家後花的車程要花二十分鐘以上，還是心甘情願再回來品嚐，不為啥～就只為了品嚐記憶中的老味道這間煎餃攤本來沒有名字，現在是叫林媽媽煎餃攤．打小學就有印象穿著紅衣的婆婆每天都在巷口前面擺攤．三十幾年過去了
在地人從小吃到大的早餐店，一賣就是70多年，每日限量只賣4小時，產品都是當天備料現做不賣隔夜貨，經常還沒營業就排隊，生意好到客人沒停過2021年4月1日起搬到新址營業，現在新店面有招牌了，原地點據說地主要賣地給建商蓋大樓，老李雖然成功找到新
鹿港百年老店又一發，之前就介紹了兩家都超過百年的老店：王罔麵線糊、大頭肉圓，今天再介紹一家也是頗具人氣的百年老店就是漢彬水晶餃啦，漢彬水晶餃的知名度幾乎感覺跟王罔麵線糊齊名了，知名美食節目都報過一輪，但我們是第一次吃（汗顏），來看看漢彬水晶
來三重必吃除了今大滷肉飯，北港龍門生炒鴨肉焿這間也絕不能錯過，民國76年開業至今已飄香30多個年頭。採用在地新鮮食材及特製的湯頭熬煮出湯頭鮮美的鴨肉焿湯，店內只販售生炒鴨肉焿，就每天賣到蝦蝦叫，店裡的客人排隊從沒停過，每來必排、每天都在排隊
如果有來過鹿港第一市場，一定對這家楊州肉圓芋丸不陌生，每次來都排隊排到一個不行，不管是在地人或觀光客都超喜歡，別小看小小的攤子，已經是鹿港在地60年以上老店，目前由第三代接手，以往經過總是望人潮興嘆，這天總算下定決心跟著大家排，嚐嚐屹立不搖
這天在西港金砂里新寮花旗木拍過癮已過午，該覓食了來到佳里，找個好停車的在地美食，就是鴻都蝦仁肉圓了沒什麼裝潢，賣的食物很簡單~蝦仁肉圓、浮水魚羹、四神湯走進店哩，老闆娘說沒了!阿~是什麼沒了?!原來是肉圓沒了，都被電話預訂完，下一鍋要等25
什麼！豆腐居然是紫色的！大家有吃過紫色的豆腐嗎?內埔傳統客家美食之一的花生豆腐其實不是豆腐，花生豆腐其實算「粄類」裡頭沒有黃豆，是一半花生一半在來米製成，只是藉由豆腐盒的模型而已。至於為什麼花生豆腐是淡紫色的？因為花生膜經過遇熱會呈現淡紫色
