[台北] CAFE UN DEUX TROIS 法式酒館 東方文華酒店

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  CAFE UN DEUX TROIS 法式酒館  
地址:台北市松山區敦化北路158號5樓 (東方文華飯店)
電話:02-2715-6688
營業時間: 早餐 06:30-10:00、午餐 、12:00-14:30
下午茶 14:30-17:00  晚餐 18:00-21:30
官方網站: http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/cafe-un-deux-trois/
4人 NT 6,050 + 10 %
 
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 CAFE UN DEUX TROIS(原COCO餐廳),
飯店希望營造更貼近大眾法式餐酒館,
餐廳提供全天候料理,除了法式料理也能品嘗到亞洲精選美食。

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進入餐廳前先經過來自阿根廷頂級香水品牌 "FUEGUIA 1833"

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經過鄉分區後接著是"Sweer Boutique"甜點區,

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繽紛馬卡龍、閃電泡芙
有許多精緻甜點,但怕打擾選購中的人就沒有多拍了!

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提早到的客人可先在salon區休息,
這結合時尚與藝文空間,這有許多藝文收藏品可欣賞。

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餐廳空間由國際知名設計師Tony Chi 季裕棠操刀,以時尚現代法式餐廳為主軸。
銀白色調搭配溫黃光和自然光折射,室內充滿華麗現代感。
左邊牆面為半開放式沙發包區,想要隱密性的朋友,訂位可以指定喔!!

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餐廳屬於長方形格局,每個座位區設計不同,讓空間更有變化。

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靠窗邊的半開放式沙發區

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仔細一看左上牆面有一頭犀牛!!
今天我們點了4份4道菜套餐 NT1200 / 1人 (開胃菜、湯、主菜、甜點) 餐後飲料,
另外加點2份開胃菜,MENU請點

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第一次吃 到這個牌子奶油,鹽奶油有淡淡發酵味,滋味挺好的!!

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法國麵包皮脆內軟,雜糧麵包Q彈有嚼勁。

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甜菜捲搭香草奶酪

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檸檬醃干貝佐檸檬慕斯

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馬爹拉甜酒奶油烤田螺 NT450
烤田螺蒜香滋味滋味,Q彈田螺搭配頂端脆餅,口感更豐富。

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法式檸檬炒波菜  (單點) NT250

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微酸奶油檸檬醬汁化解波菜入口青澀口感,滋味很特別(當日頗獲好評)!!

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南瓜濃湯 (湯有點太鹹)

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鮭魚佐柚香醬搭鮮蔬扁麵蛤蠣

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鮭魚外酥內嫩,熟度掌握得剛剛!!

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法式田園蔬菜佐黑松露

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大量蔬菜搭配綠色醬汁(有酪梨和豆類的味道)

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是非常清爽 健康的主餐,但完食十足空虛XD

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放山雞胸佐番紅花醬汁與玉米蓉

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這道菜很不起眼,但雞胸肉的料理的真的很棒!!!!
雞胸油脂少煮過頭很易澀不好入口,但這雞胸肉超嫩  超嫩,
並且沒有半點雞肉腥味,入口多汁滑順 (推)

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台式頂級雪花牛肉麵(美國牛)

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牛肉麵紅燒湯頭很普通,口味偏鹹!!
但是兩大塊雪花牛嫩的沒話說,入口舌頭輕壓就在口中化開。

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ISPAHAN 玫瑰奶霜 覆盆子冰沙 荔枝

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好喜歡這道甜點!!!
頂端覆盆子雪酪,酸甜滋味令人一口接一口!!

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中間白色薄餅淡淡奶香味,下層新鮮酸甜覆盆子,是非常清爽的甜點 (大推)

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桂花奶霜杯佐芒果醬

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奶霜淡淡桂花香氣,搭配底成新鮮芒果醬,也是一口一口停不下來!!

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三色手工冰淇淋(香草、巧可力、百香果)
手工冰淇淋超推薦,每個口味都好優秀喔!!

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Latter

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洋甘菊茶

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冰紅茶 

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招待茶點  巧克力冰淇淋磚
外層巧克力超薄,建議一口吃下!!
想說分兩口吃一口咬下, 冰磚像是要在手中肢解分裂,只好一口塞超級狼狽的XD



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