轉眼又到了一年的立冬時節了，立冬就是要好好進補，這天我們下班來到了，位於台北松山區松山路的施家麻油雞，這間是台北運將司機、各大節目推薦必吃的麻油腰花首選店家，平常我們不大會來松山這一帶，為了這美味的施家麻油腰花，帶著熱血、愛吃的心境來了。
施家麻油腰花
02-2728-5112。
台北市松山路538號之2。
營業時間：11:00~23:30。
地址雖然是寫台北松山路，不過其實處於松德宮的巷內中的第四間店家，所以看到這間松德宮就知道你到了施家麻油腰花，巷子內沒法停車，建議儘量停在松山路上比較好找。
今日立冬，門庭若市的排隊人潮，由於萍子看有排兩排人馬排隊，大家傻傻沒問，結果我跑去問，哪邊排隊內用、外帶（當然不能插隊），大風吹，結果導致運氣超好，不一會兒，10分鐘內我們就入內用餐了，遠離了20幾人的人潮，來這吃的人記得先問唷，別傻傻只知道排隊。
白色傳統式招牌，很有台灣本土夜市的風格，價錢全寫在這招牌之上。
絕無分店，僅此一間。
排隊等候時，可看到處理好的腰花、豬肝、豬心與瘦肉，店內服務人員超級忙碌的。
店內的牆面上貼滿了介紹這裡的廣告與報紙。
超級多藝人來吃過，光看這些記錄與照片就知道這美味程度。
入內後，也有小小一張menu可點單，裡頭寫滿琳琅滿目的菜單。
店內一景，滿滿人潮阿。
我們點一個燙青菜，一份30元，這天選擇空心菜，空心菜搭配獨特調過的滷肉醬汁，味道很香，由於青菜是先燙過，才加入調配過的醬汁，所以青菜不油膩又很香淳。
魯肉飯，小碗25元，採用肥豬肥肉去滷汁，全肥豬肉入口即化，不會覺得油膩，雖看起來很肥，醬汁也不會太鹹膩，白飯顯得很普通，可惜是飯不夠粒粒分明，不過整體來說，這碗魯肉飯符合我心中的及格標準了。
這裡的腰子，可以選擇清湯或是麻油湯底，當然來這吃，一定要吃麻油腰花湯，一碗120元，上面滿滿的麻油香撲鼻來，一看這麻油湯底就知道是真材食料（會煮飯的人一定知道這個味道與濃度～身為女人就是要會煮飯阿），還有滿滿的腰花與薑片，光看就胃口大開阿，還會附上一小盤的蒜香醬油膏。
超級愛吃腰花、吃遍全台北各間麻油雞攤位的萍子，怎能錯過這一味，施家麻油雞，這裡的麻油湯與薑片處理的很好，米酒味道不會濃到膩，也不會淡到沒有米酒味，這一味煮的真好，腰花處理更可吃出細節，處理的真好，口感清脆，粉嫩外，毫無腥味，每一片都很厚切，大片，吃的好過癮。
光看這一味，有沒有好想吃阿！流口水吧～
另碗則點麻油豬心湯，一碗70元，我們選擇麻油湯底的，反正要進補，就來這一味。
麻油豬心湯的豬心也處理的很洽當，豬心咬下後，肉質有彈Q，無腥味，給的份量也不少，我最愛搭配店內調配的蒜香醬油一起吃。
整餐吃下來，只要245元，超級划算又便宜好吃。原本想點碗麻油雞，介紹給大家，可惜我們下班七點多到這兒，已經賣光光了，所以只能等下回介紹了。
台北松山區松山路的施家麻油雞、麻油腰花是網路上推薦吃腰花的首選，果然名不虛傳，是萍子在台北目前吃到、口中的第一名，恰巧剛剛去吃，還碰到藝人，實在太妙了，這美味程度絕對不容錯過，愛吃麻油腰花的人，快來耶。
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