台北士林夜市美食-聽說會噴汁的老地方撒尿雞排-食尚玩家推薦

台北士林夜市美食推薦-聽說會噴汁的"老地方撒尿雞排"＜食尚玩家推薦＞

自從士林夜市被市政府整頓(破壞＠＠)後，就再也沒有去過了，這回難得有空來去看看被破壞的程度～還能不能找到美食呢？

假日來到士林市場，１樓的店家進駐不到一半，這門面真難看，過去的士林夜市那去了

美食都在Ｂ１，旁邊還有表板在計算人數，上限１４００人，目前５９２人，能容納的人真少

才６點多，這外圍走道都已經快滿了，５０％的口音都是觀光客，看來如在地人說的＂士林夜市＂是給觀光客去的．

一下樓梯就看到路沖的這一間"老地方撒尿雞排"，三立完全娛樂極力推薦，一句肉汁多到無法想像，就讓我想要來當一下白老鼠

店家不大，不過看起來和隔壁的是同個體系的，因為雞排多到要用隔壁的幫忙炸，可是隔壁又不提供買雞排的人過去坐著等，就是一個塞

ＭＥＮＵ上，一半都是棺材板介紹，撒尿雞排５０元有七種口味

雞排的尺寸一般，沒有特別大，不過在裹粉的時候，有簡單的按摩一下，老闆的認人功夫很厲害，買單後沒有號碼牌，只要帶著你的臉，老闆就會找到你，超厲害的

蒜味撒尿雞排，上面一層厚厚的蒜味粉，雞排就是要現吃才好吃

這外皮酥脆，這蒜味粉也滿好吃的，但說好的撒尿呢？

在我努力的調了幾個角度，終於可以看到那丁點的肉汁，什麼看不到

放大給你看，有沒有看到那水嫩的反光阿～雞排肉質是濕潤的，但還不到的撒尿程度，不過在水準之上，可能爆醬雞排才是招牌吧～改天再吃看看．

心得：個人覺得口感上ＯＫ，但還不到一定要吃的程度，或許是今天炸的比較老吧，個人覺得我們三重的＂雞塊．雞排＂的雞排比較好吃汁也比較多
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