在走朝聖之路，抵達 Pamplona 以前，聽到這個名字 ，第一個聯想到的就是有名的奔牛節，腦海中浮現各種在網路上看到的影片畫面。有牛在街道上奔馳、穿著傳統服飾在路上跳舞的居民，以及遊客們在街上喝酒慶祝的模樣。這篇文章就來帶你深入了解奔牛節的由來以及來到潘普洛納必去的六個熱門景點。讓你在走朝聖之路的同時，也能夠深入的了解城鎮的故事，放下背包後到著名的景點拍拍照吧！
文章重點
歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜城市介紹：潘普洛納鬥牛城
潘普洛納，是西班牙北部納瓦拉自治區的首府，約有20萬人口，面積僅23平方公里。距離馬德里407公里。每年7月7日開始，為期八日的聖費爾明節就是於潘普洛納舉行。該節日始於1591年，每年都吸引數以十萬計的旅客來觀光。美國著名作家海明威也曾經在小說《太陽照常升起》中描述奔牛節的盛況。（維基百科）
歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜潘普洛納鬥牛城：奔牛節由來
下方「西班牙的激情與熱血狂奔」這個影片將奔牛節（聖費爾明節）的由來介紹的很詳細。
以下文字取自影片中說明：
在西班牙眾多節慶中最為舉世知名的「奔牛節」，其實是「聖費爾明節」（Las Fiestas de San Fermín）的其中一個活動，與「塞維利亞春會」及「華倫西亞法雅火節」並列為西班牙三大節慶。每年的7月6日至14日之間在西班牙東北部的納瓦拉省（Navarra）小鎮潘普洛納（Pamplona）舉辦。節日期間的潘普洛納市會吸引數以萬計的遊客前來，每晚更會有煙花表演，為節日注入更多的歡愉氣氛，每年雲集的奔牛愛好者和遊客多達50萬人至60萬人。
這裡也是西班牙朝聖之路法國之路的必經之處，如果你在朝聖的途中剛好在這個時間來到潘普洛納，建議要先事先預訂好住宿，以免露宿街頭！
西班牙人認為「奔牛節」為男人提供了一次可以展示智慧、膽識、技巧和意志的機會，以證明自己才是真正的男子漢。凡是不敢參與奔牛節的男人都會被人瞧不起，而最終的勝利者則會被視作英雄受眾人景仰。正因為西班牙文化中這種對榮譽的感悟和認同，在追求生命與榮譽之間，西班牙人往往毫不猶豫地選擇了追求榮譽。這也是像奔牛節這樣的活動，能夠在西班牙誕生並延續至今的原因。奔牛節的情況越是危險越能展現出男人的勇氣，所以人們總會想方設法地去惹怒公牛，讓奔牛節變得更加驚險與刺激！
巴洛克時期的聖費爾明（左）。
出生在潘普洛納的聖費爾明因受到感召而成為基督徒，在12世紀時聖費爾明更是該城的主教，並在法國南部與伊比利半島傳福音，後來在法國殉教。當他的遺骨被移回這個出生地時，潘普洛納的居民為了紀念他，便將他視為該城的守護神，並每年舉辦「聖費爾明節」。當時的慶典只是一般個純粹的宗教節日，原來的節慶是在十月舉辦，但後來為了配合天氣等因素，而改到夏天進行。
據說在十六世紀時，潘普洛納的居民就開始用這種特殊的奔牛活動來慶祝「聖費爾明節」。而奔牛的起源，與西班牙的鬥牛文化傳統有著密切的聯繫。當時要將六頭用來慶祝節日的公牛，從牛棚運到鬥牛場是件非常困難的事情，某些旁觀者就乎發奇想，嘗試大膽地跑到公牛年激怒牛群，誘使牛群衝入鬥牛場。後來奔牛這種習俗就逐漸演變成了「聖費爾明節」中的其中一個節慶活動。
而讓奔牛節發揚光大的，是美國的著名作家海明威。
第一次世界大戰時的海明威。
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（圖/維基百科）
在他來到潘普洛納觀看奔牛後寫成了著名小說《太陽照常升起》The Sun Also Rises。他在書中詳細描述了這個奔牛活動，讓奔牛節因而聲名遠播。當海明威獲得諾貝爾文學獎後，西班牙奔牛節更是聲名大噪。
當地居民為了感謝海明威為奔牛節做出的貢獻，更特地在鬥牛場的大門口為他豎起了一座雕像。而現今在潘普洛納市中，除了可以看到建城者聖費爾明外，到處也都會有海明威的雕像和主題餐廳。
歐洲推薦懶人包
歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜奔牛節活動
．與牛共舞 & 路線和訊號
每年七月六日中午十二點是「聖費爾明節」的開幕儀式，此刻有數以萬計的人，在城市大廳前廣場上等待，參與的人們都會穿著白色衫和紅腰帶，手上拿著紅色的聖費爾明圍巾並舉過頭頂，市長在這一刻會從大廳的陽台上點燃一隻沖天炮，宣告「聖費爾明節」開始！
廣場上也會升起數個巨大的氣球，所有的居民和遊客會互相噴灑香檳慶祝。從這個時候開始，整個城鎮開始進入狂歡模式，直到14日奔牛節結束。期間會有一系列的慶祝活動，直到凌晨。
奔牛活動從7/7－7/14期間舉行。每天早上奔牛，中午耍牛，晚上鬥牛。在奔牛活動開始前，人們會向聖費爾明祈禱，祈求在活動期間避免受到傷害。「奔牛之路」為在潘普洛納舊城區狹窄的石板街道，全長大約一公里，主辦單位會事先規畫好路線，整個路程中街道兩側會以柵欄限制牛群奔跑的方向，如果情況危急可以奔牛者可以躲進柵欄內進入安全的地方。任何年滿十八歲或以上的人都可以參加，但須遵守其規則並且嚴禁喝醉的跑手進入奔牛路線。
早上八點，由點燃一支火箭作為活動的開始。接下來會有六隻600公斤的公牛和六隻鬥牛先後被放出牛棚。根據影片說明，這些牛的奔跑速度可以達到每小時24公里，為了激怒牛的野性，甚至有些牛的眼睛會被抹上辣椒。
通過這一公里緊張刺激的追逐戰最終奔向鬥牛場，活動大約不到十五分鐘就結束。儘管每年的活動過程都會有人受傷甚至喪命，但西班牙男人仍然樂此不疲地年年參加，因為這是一項被認為是可以展示膽識的遊戲。
主辦單位是透過發射火箭訊號，與參與者溝通互動。第一枚發射的火箭代表公牛已經從圍欄放出開始奔跑，第二枚火箭表示所有六頭鬥牛都已經離開了圍欄正在街道上了，第三枚火箭是宣告公牛大隊已經全部進入鬥牛場內的圍欄，第四枚火箭代表著奔牛活動結束！
．巨人和大頭娃娃遊行
節慶活動除了奔牛之外，還有許多遊行、舞蹈、音樂表演以及焰火表驗和傳統競技活動等等。獨特的「巨人和大頭娃娃遊行」，已經有150年的歷史了，遊行首先是由四對國王和皇后巨人，分別代表歐洲、亞洲、美洲和非洲，後面會跟隨著傳統的音樂和舞蹈隊伍。
接下來則是四組大頭娃娃，會拿著海綿做的棒子到處捶打路人，也會跟著音樂一起遊行，另外也會有許多其他的傳統競技，向是舉大石、伐木等等。
．「聖費爾明節」的閉幕儀式
「聖費爾明節」的閉幕儀式在每年的7月14日零時，人們會再度聚集到廣場上，在焰火表演的烘托之下，手持蠟燭並取下自己的聖費爾明圍巾，同時唱著奔牛節之歌 ( pobre de mi )，一同慶祝節日閉幕。
「鬥牛」是西班牙的傳統國粹，他之所以經久不衰，不只因為它需要高超的技藝，更在於它代表了西班牙的民族精神。鬥牛的歷史可追溯至史前時代的壁畫當中。鬥牛是由古代的狩獵演變而成。到了中世紀每當國王加冕、結婚等慶祝活動，王公貴族都以駕馬刺牛助興。
16世紀時，西班牙國王卡洛斯一世為慶祝王子未來的菲利普二世的誕生，在鬥牛場上親手鬥殺了一頭牛。18世紀以後，鬥牛逐漸成為一項民間的傳統娛樂活動。現在鬥牛已成專門職業，有鬥牛學校，培養鬥牛士。（維基百科）
雖然鬥牛活動近年來飽受爭議，被認為是殘忍不人道的，卻無法否認仍是西班牙的傳統文化之一，「聖費爾明節」也是當地非常盛大且意義非凡的節慶。
歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜潘普洛納鬥牛城氣候
全年最熱之時在8月，氣溫有時可達35攝氏度。最低平均氣溫在一月，最冷時大約接近0攝氏度。
（圖/維基百科）
我抵達的時候是在六月底，是屬於晴朗炎熱的好天氣，適合來一隻美味的冰淇淋！
歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜潘普洛納鬥牛城：推薦景點
6大必訪景點都集中在步行可以抵達的地方，建議可以留個半天至兩天的時間，在潘普洛納好好感受這個鬥牛城的氛圍！
．鬥牛紀念碑 Encierro/Entzierroa Monument
鬥牛紀念碑 Encierro/Entzierroa Monument Info.
地址：Av. Roncesvalles, s/n, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
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．伊魯納咖啡館 Café Iruña
伊魯納咖啡館 Café Iruña Info.
地址：Pl. del Castillo, 44, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
時間：08:00-23:00
詳細內容以官方資訊為主
．鬥牛場
鬥牛場 Info.
地址：P.º Hemingway, s/n, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
詳細內容以官方資訊為主
．堡壘公園 La Ciudadela
堡壘公園 La Ciudadela Info.
地址：Av. del Ejército, s/n, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
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．城堡廣場 Gazteluko Enparantza
城堡廣場 Gazteluko Enparantza Info.
地址：Pl. del Castillo, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
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．潘普洛納市政廳 Ayuntamiento de Pamplona
潘普洛納市政廳 Ayuntamiento de Pamplona Info.
地址：Pl. Consistorial, s/n, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
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歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜潘普洛納鬥牛城：其他景點
潘普洛納是個熱鬧的城鎮，可以在此找到家樂福、購物中心、藥局、美食餐廳，甚至連 Zara 都有呢！同行的朝聖者因為登山鞋的大小不適，也在此買了一雙新的鞋子。最近看社團的朝聖者分享，還新開了一家珍珠奶茶飲料店，想念家鄉味的來買杯珍奶吧！
．El Corte Inglés 購物中心
El Corte Inglés 購物中心 Info.
地址：C. Estella, 9, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
詳細內容以官方資訊為主
．Yanguas 24H Pharmacy 藥局
Yanguas 24H Pharmacy 藥局 Info.
地址：C. Yanguas y Miranda, 17, 31003 Pamplona, Navarra, Spanien
詳細內容以官方資訊為主
．EROSKI 超市
EROSKI 超市 Info.
地址：C. Sancho el Mayor, 7-9, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
詳細內容以官方資訊為主
．Sushihouse Bubble Tea 台灣珍珠奶茶
除了珍珠奶茶之外，似乎還有賣壽司唷！
Sushihouse Bubble Tea 台灣珍珠奶茶 Info.
地址：P.º de Pablo Sarasate Pasalekua, 7, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
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歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜潘普洛納鬥牛城：推薦住宿
．庇護所
住宿9歐元，有114個床位，還算不少。
Albergue Jesus y Maria Info.
地址：Calle Compañía, 4, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
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．Alojamientos Olga（奧爾加酒店）
Alojamientos Olga坐落在市中心附近，靠近納瓦拉大學（University of Navarra）。旅館就在朝聖之路（El Camino de Santiago pilgrimage route）上，交通便利。
Alojamientos Olga（奧爾加酒店） Info.
地址：Av. de Pío XII, 32, bajo 609413622, 31008 Pamplona, Navarra, Spanien
網址：https://www.facebook.com/olgaalojamientos/
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．Hostal Bearan（比蘭旅館）
Hostal Bearan 旅館位於潘普洛纳老城區，距離潘普洛纳大教堂不到550公尺。距離 Plaza del Castillo廣場約120公尺，距潘普洛纳鬥牛場（Bull Ring Pamplona）也僅有550公尺，離各個景點都挺近的，是潘普洛納的心臟地帶。
Hostal Bearan（比蘭旅館） Info.
地址：C. San Nicolás, 25, 31001 Pamplona, Navarra, Spanien
電話：+34-948-223428
網址：https://bearanpamplona.com/
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．Sercotel Europa（塞爾科蒂爾歐羅巴酒店）
塞爾科蒂爾歐羅巴酒店在booking上有8.5星的高評價。距離潘普洛納鬥牛場（Pamplona Bullring）100米，可俯瞰奔牛節（San Fermin Festival）著名的鬥牛長跑場景。這裡除了乾淨舒適之外，接待人員也非常有耐心和友善。
Sercotel Europa（塞爾科蒂爾歐羅巴酒店） Info.
地址：C. Espoz y Mina, 11, 31002 Pamplona, Navarra, Spanien
電話：+34-948-221800
網址：https://www.hoteleuropapamplona.com/
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歐洲旅遊｜西班牙朝聖之路｜行前準備
．隨身小包、貼身防盜袋
．睡袋內襯、保暖睡袋
．斗篷式雨衣
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