台中|2024台中車站16家老饕美食推薦:超激烈平價美食一級戰區,最便宜6元就能吃到!

坐落於台中中區的台中火車站,因日治時期鐵路建設,周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞,政府在西屯南屯(即七期地區)發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢,再加上90年代中區的一場大火,傷亡人數慘重,許多靈異故事流言四起,導致房價暴跌許多商家鬧空城。

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中區台中歷史特別悠久的區域,許多的傳統小吃、連鎖美食總店都於此發跡。(圖/IG@foodyammy@dingshan5278@_leben_eat授權分享)

即便如此,中區的美好,仍存在許多老台中人心中,很多知名的店家都是在此區發跡,許多古蹟建築也都還帶著日本風韻。古早味傳統美食、青年設立的新店鋪,都在文創潮流下再次閃耀起來。16家台中火車站週邊美食推薦,帶你深入日治時期的貴婦市場,一探老饕最愛的台中小吃。

台中車站美食|木子餃子

第二市場過去叫做新富町市場,是當時日本貴婦逛街的地方,整齊的空間、招牌規劃,都與台灣常見的傳統市場不同。坐落於市場深處的木子餃子,若不是台中人推薦一般觀光客根本不會發現這間隱蔽的店。這家餃子店傳承奶奶的手藝,顆顆皮薄餡多,其中最多人推薦的就是蝦仁蒸餃、蝦仁水餃,每顆餃子都包入完整的一支蝦仁,湯汁完美的鎖在餃子皮內,再配著一碗好味料多、酸勁十足的酸辣湯,實在痛快!

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台中火車站美食推薦:木子餃子(圖/IG@muzi_dumpling授權分享)

木子餃子 Info.
地址:台中市中區三民路二段87號第二市場內78號攤位
營業時間:09:00~14:00
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木子餃子

Google 評分:4.5

聯絡電話:0916 723 511
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 14:00
  • 星期三: 09:00 – 14:00
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 09:00 – 14:00
  • 星期六: 09:00 – 14:00
  • 星期日: 09:00 – 14:00

台中車站美食|王記菜頭粿糯米腸

在地人來到王記買都會直接點「米蘿蛋、芋香米」這兩種組合,意即米腸+蘿蔔糕+蛋、芋粿煎+香腸+米腸。店家使用豬油來煎粿,油滋滋的煎台上飄來的香氣令人食指大動。熱騰騰起鍋後在淋上醬油膏還有獨門醬汁,醬香味隨著孔隙滲入食材裡。放入口中油、鹹、香四溢,在搭上一碗甜不辣湯滿腹感十足。

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台中火車站美食推薦:王記菜頭粿(圖/IG@linijing授權分享)

王記菜頭粿糯米腸 Info.
地址:台中市中區三民路二段87號
營業時間:06:30~18:00
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王家菜頭粿糯米腸

Google 評分:3.4

聯絡電話:04 2224 2318
營業時間:
  • 星期一: 06:30 – 18:00
  • 星期二: 06:30 – 18:00
  • 星期三: 06:30 – 18:00
  • 星期四: 06:30 – 15:00
  • 星期五: 06:30 – 18:00
  • 星期六: 06:30 – 18:00
  • 星期日: 06:30 – 18:00

台中車站美食|老賴茶棧

位在王記菜頭粿糯米腸隔壁的老賴茶棧,從台中發跡拓展連鎖店到台灣各地,許多來買粿的朋友都會買上一杯老賴的豆漿紅茶做搭配。由賴成模老先生創立,起初賴老先生是在第二市場內賣水果,因為自己愛喝紅茶總是在攤販旁放一桶紅茶以便解渴。看到來買水果的客人,便拿紅茶熱情招待。時間一久許多人更是專門衝著紅茶而來,在大家的建議下決定轉行賣紅茶。

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台中火車站美食推薦:老賴茶棧(圖/IG@tata.ifood授權分享)

採用南投茶葉,並堅持遵循古法使用窯悶的方式煮茶,並加入天然特級砂糖以及豆漿,就成了該店最火的明星商品豆漿紅茶。紅茶的甜香、豆漿的濃郁,獨特口感讓喝過的人難以忘懷。

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台中火車站美食推薦:老賴茶棧(圖/IG@food__hedgehog授權分享)

老賴茶棧 Info.
地址:台中市中區三民路二段第二市場
營業時間:07:30~18:00
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老賴紅茶

Google 評分:3.6

聯絡電話:04 2229 0898
營業時間:
  • 星期一: 07:30 – 18:00
  • 星期二: 07:30 – 18:00
  • 星期三: 07:30 – 18:00
  • 星期四: 07:30 – 18:00
  • 星期五: 07:30 – 18:00
  • 星期六: 07:30 – 18:00
  • 星期日: 07:30 – 18:00

台中車站美食|立偉麵食

立偉麵食因為特殊的醬料而出名,每逢用餐時間座無虛席,假日更是大排長龍。獨特的一麵三吃,意即加入了麻醬、花生醬、肉醬三種調料,店家更是豪爽地把麻醬放在桌上任由你加。醬汁包覆麵體,麻醬的濃、花生的甜、肉醬的香,濃厚口感令人一試成主顧。

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台中火車站美食推薦:立偉麵食(圖/IG@moonxaioyue授權分享)

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台中火車站美食推薦:立偉麵食(圖/IG@moonxaioyue授權分享)

立偉麵食 Info.
地址:台中市中區三民路二段87號第二市場28、29攤位
營業時間:07:00~15:00,週一公休
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立偉麵食

Google 評分:3.1

聯絡電話:04 2223 9367
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 07:00 – 15:00
  • 星期三: 07:00 – 15:00
  • 星期四: 07:00 – 15:00
  • 星期五: 07:00 – 15:00
  • 星期六: 07:00 – 15:00
  • 星期日: 07:00 – 15:00

台中車站美食|林記古早味麻薏湯

麻薏湯這個台中4~9月才有的地方美食,在外地吃不太到,來錯了季節也是向隅。林記古早味位販售炒飯、炒麵、米粉、各式小菜,還有這碗台中在地人才知道的麻薏湯。

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台中火車站美食推薦:林記古早味(圖/IG@charmy.chang授權分享)

麻薏是黃麻的嫩芽,而黃麻是種栽種在台中南屯的經濟作物,可以用來做麻繩、麻布等麻製品,其嫩葉則可用來食用,多半會加入地瓜、吻仔魚等食材並加以勾芡。

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台中火車站美食推薦:林記古早味(圖/IG@dorashiao授權分享)

麻薏苦中帶甘的口感,對小孩來說並不是特別受歡迎,但著個富有營養價值又能退火的一碗湯,是祖先應對夏日的智慧,也是許多台中阿嬤愛煮的家常菜。

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台中火車站美食推薦:林記古早味(圖/IG@dorashiao授權分享)

林記古早味麻薏湯 Info.
地址:台中市中區三民路二段3-12號
營業時間:06:00~14:00,週日公休
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林記古早味

Google 評分:4.2

聯絡電話:04 2220 1732
營業時間:
  • 星期一: 06:00 – 14:00
  • 星期二: 06:00 – 14:00
  • 星期三: 06:00 – 14:00
  • 星期四: 06:00 – 14:00
  • 星期五: 06:00 – 14:00
  • 星期六: 06:00 – 14:00
  • 星期日: 休息

台中車站美食|承記米苔目

承記米苔目的歷史超過60年,每到夏季開賣的手工米苔目冰清涼又解熱。店家自製的細米苔目、粉粿跟仙草都非常有口感,四種料的綜合冰也只要35元佛心價。螢光黃的粉粿是使用地瓜粉和中藥材黃梔子製作,軟嫩Q彈是店家的必點品項。

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台中火車站美食推薦:承記米苔目(圖/IG@purplegirl80267授權分享)

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到了冬季改賣肉羹麵、肉圓湯,羹麵裡的高麗菜、筍絲非常清甜又不搶肉羹風采。肉羹由瘦肉製成軟嫩不膩口,肉圓湯外皮不軟爛肉餡非常美味,湯頭又帶著肉燥的鹹香。承記不只有夏天的米苔目熱門,連冬季的品項也都很受歡迎,來晚了就只能望鍋興嘆。

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台中火車站美食推薦:承記米苔目(圖/IG@ycclaire80授權分享)

承記米苔目 Info.
地址:台中市中區三民路二段87號台中第二市場內112攤位
營業時間:07:30~14:00,週一公休
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承記米苔目

Google 評分:4.2

聯絡電話:04 2223 6099
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 07:30 – 14:00
  • 星期三: 07:30 – 14:00
  • 星期四: 07:30 – 14:00
  • 星期五: 07:30 – 14:00
  • 星期六: 07:30 – 14:00
  • 星期日: 07:30 – 14:00

台中車站美食|嵐肉燥專賣店

榮獲台灣滷肉飯選店家殊榮的嵐肉燥專賣店,每逢用餐時分店內總是高朋滿座。還沒走進店裡就先被誘人的香氣給收買,偏瘦的肉質、不會過油的口感,粒粒分明的白飯配上滿滿的肉燥,香氣在嘴巴裡四散開來,搭上青蔥為整碗飯畫龍點睛,味道恰到好處所有食材與調料沒有一絲多餘。除了必點的肉燥飯、肉燥丸仔飯與雞卷也是熱門品項。

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台中火車站美食推薦:嵐肉燥專賣店(圖/IG@_w_e_i_i_e_w_授權分享)

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台中火車站美食推薦:嵐肉燥專賣店(圖/IG@juiceice_foodie授權分享)

嵐肉燥專賣店 Info.
地址:台中市中區三民路二段87號第二市場內36.37號
營業時間:09:00~15:00,週一公休
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嵐肉燥專賣店

Google 評分:4.2

聯絡電話:04 2222 6010
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:20 – 15:00
  • 星期三: 09:20 – 15:00
  • 星期四: 09:20 – 15:00
  • 星期五: 09:20 – 15:00
  • 星期六: 09:20 – 15:00
  • 星期日: 09:20 – 15:00

台中車站美食|丁山肉圓

丁山肉圓乍看外觀會以為是新創立的店鋪,白色的磁磚搭配木製的櫃台與座椅,非常有文青網美店的味道。然而這家肉丸店其實是家百年老店,遵循老一輩的做法,每日現做,外皮使用在來米磨成漿口感軟綿,內餡則是使用醃過的五香肉,再搭上增添口感豐富度的筍塊,最後淋上粉紅色的甜醬。甜甜的醬汁撞上鹹香的肉丸,鹹甜好滋味深受許多在地人與觀光客喜愛。

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台中火車站美食推薦:丁山肉圓(圖/IG@dingshan5278授權分享)

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丁山肉圓 Info.
地址:台中市中區台灣大道一段370號
營業時間:10:30~18:30
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丁山肉丸

Google 評分:3.9

聯絡電話:04 2226 4409
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 18:30
  • 星期二: 11:00 – 18:30
  • 星期三: 11:00 – 18:30
  • 星期四: 11:00 – 18:30
  • 星期五: 11:00 – 18:30
  • 星期六: 11:00 – 18:30
  • 星期日: 11:00 – 18:30

台中車站美食|天天饅頭

一輩子用心做好一件事的職人精神,在這個快速變遷的時代特別可貴,天天饅頭第一代創始人簡兩傳堅守攤位將近70年。年輕時向日本師傅拜師學藝,將小麵糰塞入紅豆內餡再放入油鍋內酥炸,傳統的日式小吃一顆只要6元非常親民。爺爺守著攤位超過一甲子幾乎沒有漲過價,考慮到大家生活日子苦,以極低的利潤營運,就連得癌症臥病在床時也惦記著小攤子,孫子為了把爺爺的味道傳承下去,使用祖傳的手法和精神繼續留香。

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台中火車站美食推薦:天天饅頭 (圖/IG@jiababa.gotrip授權分享)

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台中火車站美食推薦:天天饅頭 (圖/IG@sakura_twlife授權分享)

天天饅頭 Info.
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
營業時間:09:00~18:00,週一公休
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天天饅頭

Google 評分:4.4

聯絡電話:04 2225 0868
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 18:00
  • 星期三: 09:00 – 18:00
  • 星期四: 09:00 – 18:00
  • 星期五: 09:00 – 18:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00

台中車站美食|瑪露蓮總店.嫩仙草.三種冰創始店

現在的學生放學很喜歡去咖啡廳吃東西,在70年代台灣的咖啡廳還沒那麼普及,價位又特別高並非學生能負擔的起的,當時的學生最愛聚會的其中一個地方就是冰店。這家瑪露蓮嫩仙草販售各式飲料冰品,是許多在地學生的回憶。其中最經典的就是吹彈可破的招牌嫩仙草,這碗甜中帶著微苦的嫩仙草,無論是搭配芋Q、珍珠、西米露都很適合。除了冰冰的吃,在熱氣的加持下燒仙草的仙草香氣更加鮮明,略帶稠稠的口感和甘甜口味就可以知道瑪露蓮的用料有多實在!

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台中火車站美食推薦:瑪露蓮(圖/IG@yydfoodiebear授權分享)

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台中火車站美食推薦:瑪露蓮(圖/IG@hh12034授權分享)

瑪露蓮總店 Info.
地址:台中市中區台灣大道一段255號
營業時間:週二三四六14:30~20:30 、週五11:00~20:30、週日13:30~18:00
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瑪露連

Google 評分:3.7

聯絡電話:04 2224 3958
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 21:00

台中車站美食|越南法國麵包工藝

台中的東協廣場(昔第一廣場),每逢假日都有許多的外籍移工來這邊結交好友、聚會,廣場內外許多的東南亞料理便在中區應運而生。從台灣人最熟悉的泰式料理、越南菜到印尼菜比比皆是。其中這家越南法國麵包工藝,可謂這兩年台中火車站附近最熱門的東南亞料理!

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台中火車站美食推薦:台中越南法國麵包(圖/IG@_leben_eat授權分享)

越南因為經歷法國的殖民統治,因此也有吃法國麵包的習慣,但是他們加入了在地特有的越式火腿、青木瓜絲、豬肝醬、鮮味露,便成了越南的潛艇堡。而這家越南法國麵包工藝,販售20多種越南麵包的口味,甜鹹都有。第一次來吃的朋友特推「綜合夾心」與「脆皮烤豬」兩種,酥香外皮搭上下手豪爽的餡料,以及越南特製醬汁與醃菜,份量足夠當正餐吃也沒有問題。

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台中火車站美食推薦:台中越南法國麵包(圖/IG@_leben_eat授權分享)

越南法國麵包工藝 Info.
地址:台中市中區台灣大道一段338號
營業時間:08:00~21:00
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越南法國麵包工藝 Lò Bánh Mì Pasteur

Google 評分:4.3

聯絡電話:04 2221 1389
營業時間:
  • 星期一: 08:00 – 21:00
  • 星期二: 08:00 – 21:00
  • 星期三: 08:00 – 21:00
  • 星期四: 08:00 – 21:00
  • 星期五: 08:00 – 21:00
  • 星期六: 08:00 – 21:00
  • 星期日: 08:00 – 21:00

台中車站美食|豐榮綠豆沙

原先從事建築業的老闆,被請來做這間屋子的老屋維修,最後便租下了這間房子與喜歡喝綠豆沙的老闆娘一起研發獨門配方。老闆為了讓這個傳統的飲料有個富有年代感的名字,便使用家中長輩於日治時期開設的豐榮旅社為名,取作豐榮綠豆沙。

許多綠豆沙店用的是綠豆粉增添口感、降低融化速度,但老闆與老闆娘堅持使用天然的綠豆並每日現做。特別推薦綠豆沙牛奶配珍珠,口感之美妙只有親自品嚐才知道!想吃到珍珠務必趁早,略帶焦香的珍珠超容易賣完。

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台中火車站美食推薦:豐榮綠豆沙(圖/IG@mrwei0授權分享)

豐榮綠豆沙 Info.
地址:台中市中區中山路126號
營業時間:12:00~20:00,週日公休
詳細內容以官方資訊為主

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豐榮綠豆沙

Google 評分:4.5

聯絡電話:04 2222 0038

台中車站美食|傳記台中正老牌香菇肉羹

傳記肉羹在地飄香70餘年,目前於台中共有四間分店。這家老店最特別的是肉羹麵與肉羹飯都用盤子裝,沒有太多的湯湯水水只有一點勾芡湯頭,搭上粿著薄薄粉漿的豬肉條,最後淋上一圈烏醋,滑順樸實的美味,是許多老台中人從小吃到大的回憶。

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台中火車站美食推薦:傳記台中正老牌香菇肉羹(圖/IG@foodyammy授權分享)

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台中火車站美食推薦:傳記台中正老牌香菇肉羹(圖/IG@food__engineer_授權分享)

傳記台中正老牌香菇肉羹 Info.
地址:台中市中區綠川西街167號
營業時間:08:30~19:00,週二公休
詳細內容以官方資訊為主

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「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店

Google 評分:4.1

聯絡電話:04 2227 9569
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 08:30 – 18:30
  • 星期四: 08:30 – 18:30
  • 星期五: 08:30 – 18:30
  • 星期六: 08:30 – 18:30
  • 星期日: 08:30 – 18:30

台中車站美食|興中街明記豆乳紅茶烤土司

明記賣的食物就只有簡單的土司、飲料、冰品,但卻能夠在當地屹立不搖70餘載,在食材選用上的用心大概就是它的致勝關鍵。店家招牌豆乳冰,使用豆漿與花生粉製成,口感有點像清爽的米漿又帶著豆香味;現打的木瓜牛乳與古早味的紅茶牛乳,所使用的乳源是光泉鮮奶非常重本。冰涼解渴的飲料配著現烤的酥香吐司,午後來一份幸福的下午就是如此簡單。

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台中火車站美食推薦:興中街明記豆乳紅茶烤土司(圖/IG@8tong8tong授權分享)

興中街明記豆乳紅茶烤土司 Info.
地址:台中市中區興中街152號
營業時間:09:00~21:30,週二公休
詳細內容以官方資訊為主

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興中街明記豆乳紅茶烤吐司

Google 評分:4.3

聯絡電話:04 2221 4636
營業時間:
  • 星期一: 09:30 – 21:00
  • 星期二: 09:30 – 21:00
  • 星期三: 09:30 – 21:00
  • 星期四: 09:30 – 21:00
  • 星期五: 09:30 – 21:00
  • 星期六: 09:30 – 21:00
  • 星期日: 09:30 – 21:00

台中車站美食|黃記鵝肉冬粉

以小吃來說黃記鵝肉冬粉並不便宜,一碗就要100元,卻仍然吸引大批饕客排隊久候。整碗的精華都濃縮在那清甜的湯頭裡,冬粉上放著嫩而不柴的薄切鵝肉味道也是一絕。除了鵝肉冬粉這個招牌,鵝肉滷肉飯,滿滿的鵝肉末放在伴著鵝油的白飯上,口感油香不膩口。

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台中火車站美食推薦:黃記鵝肉(圖/IG@monanana______授權分享)

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台中火車站美食推薦:黃記鵝肉(圖/IG@bearfatlife授權分享)

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黃記鵝肉冬粉 Info.
地址:台中市中區大誠街58號
營業時間:16:30~23:30,週二公休
詳細內容以官方資訊為主

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黃記鵝肉

Google 評分:4.1

聯絡電話:04 2227 8822
營業時間:
  • 星期一: 16:30 – 23:30
  • 星期二: 16:30 – 23:30
  • 星期三: 16:30 – 23:30
  • 星期四: 16:30 – 23:30
  • 星期五: 16:30 – 23:30
  • 星期六: 16:30 – 23:30
  • 星期日: 16:30 – 23:30

台中車站美食|阿斗伯冷凍芋

阿斗伯冷凍芋鄰近中華路夜市,從下午開始營業,份量上非常適合當作下午茶或宵夜。冷凍芋非常透心涼,剛入口時口感有點QQ的,稍微用舌尖一頂便慢慢劃開,濃郁香氣非常迷人。除了冷凍芋,草奶土司也是必點品項,一片抹上草莓醬、一片抹均奶油,草莓的甜與奶油的香完美結合,點上一套一冰一熱尬在一起吃剛剛好。

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台中火車站美食推薦:阿斗伯冷凍芋(圖/IG@huang.junjia授權分享)

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台中火車站美食推薦:阿斗伯冷凍芋(圖/IG@pajjinju授權分享)

阿斗伯冷凍芋 Info.
地址:台中市中區成功路356號
營業時間:14:30~00:30
詳細內容以官方資訊為主

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阿斗伯冷凍芋

Google 評分:4.5

聯絡電話:04 2221 8061
營業時間:
  • 星期一: 14:30 – 00:30
  • 星期二: 14:30 – 00:30
  • 星期三: 14:30 – 00:30
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 14:30 – 00:30
  • 星期六: 14:30 – 00:30
  • 星期日: 14:30 – 00:30
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