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苗栗後龍|重成商號:進入老宅甜點店回憶舊時光!鄉間柑仔店樓上的秘境小店

台南的「我們Our甜點工作室」,品牌主理人Ally與阿菩,在Ally 的出身地-台南、一間巷弄裡的老宅,於2015年開始了「我們Our」的故事。2018年,阿菩和Ally,回到了阿菩的故鄉──苗栗後龍,一個人口大量外移的小村莊,在曾被火燒過的老家二樓,開啟了第二品牌「重成商號」。保留原有的花磚、牆壁、以及那些燒灼過的焦黑痕跡。

在經過300多天大家的齊心整理後,原本已經損毀的老家二樓,保有了原本歲月的痕跡、卻也有增添不少雅致的氛圍。主吧台區讓人覺得時髦且文青,而店裡許多老家具、乾燥植物、小物布置,讓店裡的每一個角落,都值得細細探索與品味。

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來到苗栗後龍、一條很普通的鄉道上,這棟2層樓的透天建築,就是重成商號的所在點。外觀看起來,真的就是鄉下裡的普通房子,門口有大樹、鐵籠裡有一隻警戒心很強的狗狗,停了幾輛老機車,還放了一排座椅供休憩,彷彿像是回到了鄉下的阿公阿嬤家。

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透天厝的一樓是「重成柑仔店」,水泥牆上斑駁的痕跡、老舊的插座、標示警語,都可以讓人感受到老屋的歲月感。

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柑仔店裡販售零食以及飲料,很多零食都是用那種紅蓋子塑膠桶盛裝的,其中有不少都是我們小時候就吃過的零食,非常懷舊啊!忍不住想起小時候回到台東阿嬤家,我們姊妹總會和表姊們一起去巷口的柑仔店買零食,然後就直接坐在路邊大口大口的吃了起來。

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走過柑仔店、經過一條有點陰暗的走廊,來到了透天厝的最內部。這裡保留了整面牆壁以及地板的陳年花磚,連大大的舊木櫃也還在。懷舊的大灶、復古的樓梯,就像來到阿嬤家的「灶咖」。

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沿著樓梯來到了二樓,需要在這個區域等候店內人員帶位。同樣有著滿滿的老式花磚、帶著歲月感的老舊木櫃與家具。不同的是,這裡已經能看見十多年前那場大火的可怕威力。

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這裡是吧台區結合作業區,可以看到店內幾乎都是年輕女孩認真工作的身影,而且態度都很溫柔、有耐心,讓人感覺到舒適與放鬆。天花板上,可以看到過去被大火吞噬的嚴重焦黑。保留老屋所經歷的曾經,裝上了工業風的吊飾,呈現不同的氛圍與風格。

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靠窗處還有幾張座位,這裡拍照特別美,因此也特別搶手!

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玻璃櫃內,是讓人垂涎欲滴的各式甜點與鹹點,先來看看想吃什麼再點餐。

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木牆上還販售許多寵物相關的物品。

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轉個彎,這裡是老屋二樓的另一個空間,有著大大的落地窗陽台、復古的紅色瓷磚地板、以及同樣受到祝融的牆壁與天花板。

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這裡又是另一個空間,有著全室的復古花磚、搭配灰色的水泥牆。一旁有仿舊的木桌、佈滿年代感的家具、以及乾燥花束。

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重成商號|菜單與消費方式

  • 無收取服務費。

  • 訂位時段│13:00、14:30、16:00。

  • 無開放[當日訂位],但可當日現場候位

  • 內用依預約順序及人數帶位,恕無法指定座位

  • 內用每人低消為飲品1份[需座位者]

  • 禁止攜帶外食、禁止飲酒、檳榔或吸菸、桌遊。

  • 禁止一切商業攝影和直播。

  • 無接受8位以上之訂位,8位以上如需內用一律當日現場安排。

  • 店內裝置請勿移動,亦不可攀爬陽台或桌椅

  • 店舖[僅收現金]無提供刷卡服務。

  • 可[現場轉帳]或[台灣Pay/金融卡]。

  • 平假日如遇客滿限時為90分鐘,無客滿則不在此限。

  • 歡迎毛小孩一起旅行,但因店舖為開放空間,別忘了幫寶貝繫上牽繩。

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重成商號|菜單介紹

這天我們點了這5樣。

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.藍藍可爾必思 130元

這款是重成商號的創意特調,蜂蜜可爾必思加上氣泡飲,美麗的漸層藍色顯得特別夢幻,喝起來是可爾必思的甜味加上微微的氣泡感,算是順口的特調飲品,私心希望氣泡感可以更足一些。

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.杭菊起司奶霜 130元

說到苗栗,應該不少人會直接連想到菊花花海吧!這杯杭菊起司奶霜,使用了銅鑼的杭菊、海鹽、以及起司奶霜,整體風味比較偏向花草茶飲。如果你喜歡菊花茶的風味,很適合點這杯品嘗看看!

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.高梨花生乳酪 190元

在粉絲團裡查詢到這款蛋糕的介紹: 「使用北海道的高梨起司,讓每一口都是香濃的奶香;拌入後龍老店的美香花生粉,烤成只有苗栗店限定的花生乳酪蛋糕,連帶著微苦的焦糖也是自己熬煮」

口感細緻、柔軟、滑順,幾乎一整塊都是女兒覓覓吃掉的。還有值得一提的,是重成商號的甜點擺盤,真的非常用心且精緻,不只是端出一塊切好的蛋糕,而是弄得像件藝術品,讓人愛不釋手。

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.小山抹茶白巧 160元

又是一盤精緻的藝術品!擺盤怎麼可以這麼用心且美麗呢?最底層是紮實口感的抹茶餅皮,做成可愛的富士山造型,可以品嘗到白巧克力的香濃、以及抹茶的典雅與風情。

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.鹹派─烤鮭魚 140元

鹹派也讓我非常驚豔,其實我本人是挑食鬼,不愛吃鮭魚和蘆筍。但沒想到這塊鹹派完全顛覆了我原有的排斥感。紮實酥脆的餅皮、吃的到蘆筍的鮮嫩、雞蛋的柔軟、以及鮭魚的鮮美。

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我們一直到黃昏時刻才離開重成商號,看著對面的公車站、遙望著遠方的夕陽。忽然,有點想家。

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重成商號 Info.
地址:苗栗縣後龍鎮海寶里5鄰56-1號
電話:03-743-2128
營業時間:13 :00-18:00,週二三公休
官網連結:https://www.facebook.com/CCSH.STORE/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

重成商號

Google 評分:4.5

聯絡電話:03 743 2128
店家地址:356台灣苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
營業時間:
  • 星期一: 13:00 – 18:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 13:00 – 18:00
  • 星期五: 13:00 – 18:00
  • 星期六: 13:00 – 18:00
  • 星期日: 13:00 – 18:00
 
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