網友票選台中市十大觀光景點之一的「逢甲夜市」，從文華路一直延伸到福星路，也是台灣最大的夜市之一。林立著各式各樣的店家，無論是美食、服飾、3C用品，應有盡有，怎麼逛都不膩！如果想要品嘗逢甲夜市的銅板美食，那麼你一定不能錯過以下九間必吃的店家，快跟真曼編一起來看看吧！
文章重點
逢甲夜市必吃銅板美食｜炳修豆漿
全台第一家烤鴨蛋餅
豆漿店賣烤鴨！顛覆你的想像，炳修豆漿的烤鴨是現場切片，夾在蛋餅裡，再塗上甜麵醬，讓你一口咬下就能感受到脆皮、鴨肉和蛋餅的層次感。蛋餅皮有兩種選擇，一種是口感Q軟彈牙河粉，另一種是酥脆的外皮。除了烤鴨蛋餅，他們還有燒餅夾烤鴨、烤鴨飯等其他選項，讓你在深夜時也能享受到香嫩多汁的烤鴨，太幸福了啦～
(圖／IG@lifehsinchu授權分享）
(圖／IG@lifehsinchu授權分享）
炳修豆漿 Info.
地址：台中市西屯區福星路547號
電話： 04-24518432
時間：週一～週日17：00－00：00
逢甲夜市必吃銅板美食｜津香鍋盔
津香鍋盔是一種源自中國湖北荊州的傳統小吃，是用麵粉製成的扁平餅，內餡有甜的和鹹的，外表撒上白芝麻，再放入特製的陶爐烘烤，吃起來香脆可口。
(圖／IG@jodie.eatpl8授權分享）
來自湖北的人氣銅板美食，越吃越涮嘴，超推怪味鍋盔！一次可以吃到到酸、鹹、甜、麻、辣、鮮！新奇好吃！非常推薦可以專程前往嘗試，絕對不會失望的！
(圖／IG@jodie.eatpl8授權分享）
(圖／IG@jodie.eatpl8授權分享）
津香鍋盔 Info.
地址：台中市西屯區文華路3-3號
電話： 0982 228 439
時間：週三～週日16：30－23：55
津香鍋盔
網友Fen的心得：初訪-
一直都超想吃吃看，終於遇到了！
我們點了一個怪味鍋盔$60，超級好吃的！鍋盔餅超級香，光吃餅皮就很讚，搭配一點點微辣，超級完美，是這次來逢甲覺得最棒的發現( ´▽` )ﾉ下次一定會再回訪，而且會買很多個回家冰起來回烤。
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 16:30 – 23:55
- 星期四: 16:30 – 23:55
- 星期五: 16:30 – 23:55
- 星期六: 16:30 – 23:55
- 星期日: 16:30 – 23:55
台中推薦懶人包
逢甲夜市必吃銅板美食｜金牌巨無霸香酥臭豆腐
外皮酥脆像餅乾!!
逢甲夜市裡最知名的臭豆腐除了一心外，另一家就是巨無霸了！一份兩塊，豆腐炸得外酥內嫩，搭配獨家醬料和滿滿的香菜，吃起來香氣四溢，是許多人來逢甲夜市必吃的美食！
(圖／IG@shihhaotung授權分享）
(圖／IG@shihhaotung授權分享）
金牌巨無霸香酥臭豆腐 Info.
地址：台中市西屯區文華路53號
電話： 0922-986816
時間：週一～週日16：00－01：00
金牌巨無霸香酥臭豆腐
網友WIZone Howard (勇度日月潭)的心得：炸的很酥脆，臭的很夠味
尤其是醬汁很好吃
雖然沒有泡菜賣80元偏貴
但在觀光夜市生存不容易尤其是這種開很久的店
所以給的讚💪
- 星期一: 16:00 – 01:00
- 星期二: 16:00 – 01:00
- 星期三: 16:00 – 01:00
- 星期四: 16:00 – 01:00
- 星期五: 16:00 – 01:00
- 星期六: 16:00 – 01:00
- 星期日: 16:00 – 01:00
逢甲夜市必吃銅板美食｜花吃了豆
每日限量的炙燒豆花
「花吃了豆」以烤豆花和免費續豆花聞名。烤豆花是每日限量！將豆花撒上紅糖，再用大火炙燒，形成一層焦脆的焦糖層，搭配不同的配料，口感綿密，香甜可口。
(圖／IG@fun_fooddiary授權分享）
提供多種湯底和配料提供選擇，而且冰、糖水、豆花都可以免費續加，老闆太佛心了吧！
(圖／IG@huang.junjia授權分享）
花吃了豆 Info.
地址：台中市西屯區黎明路三段222號
電話：09-33528751
時間：週二～週日09：00－21：00
花吃了豆 （店休資訊請看IG、臉書）
網友ブー的心得：△ 現金支付
▲ 豆花可無限續
△ 有特別烤豆花
▲ 有冷 / 有熱
△ 服務客氣、態度親切
▲ 可內用 / 可外帶
△ 週一公休
▲ 其他公休請看店家公告
△ 湯底多樣化
▲ 簡單、樸實、美味
△ 冰、糖水可調整
▲ 自找停車位 / 場
△ 一人低消 / 一碗
雖然來台中多次，這家還是第一次體驗。一開始點餐就每個內容都想試試看，還有限定的料跟糖水，一般在外面的豆花店很少見
這邊除了豆花、糖水、配料有特色之外，最吸引人的應該還是豆花、冰、糖水可無限續加！！
基本上店家的想法，如果可以吃完當然續加沒問題，主要就是不要浪費食物。
豆花做這樣的方式我是頭一次看到，一般都是鹹食才有吃到飽，沒想到這邊也有豆花吃到飽～但是大家還是以能吃完為主，不要過度貪心。
而豆花的糖水部分，這邊的湯底也有很多選項，還有限量的口味，配料我覺得也挺不錯的，整體搭配起來豆花也是很好吃。
另外，雖然標示週一公休，不過好像有時候會更改，所以還是以臉書或是 Ig 的資訊為主。
我覺得整體來說很不錯的店家，態度也很好，推薦給大家，希望有機會大家也來試試
- 星期一: 休息
- 星期二: 09:00 – 21:00
- 星期三: 09:00 – 21:00
- 星期四: 09:00 – 21:00
- 星期五: 09:00 – 21:00
- 星期六: 09:00 – 21:00
- 星期日: 09:00 – 21:00
逢甲夜市必吃銅板美食｜牛b糖葫蘆
不沾手、可以選口味古早味點心
牛b糖葫蘆有分冰棍和涼棍兩種，冰棍是將水果冷凍後裹上糖衣，吃起來像冰棒，涼棍是將水果冷藏後裹上糖衣；糖衣不會太厚，也不死甜，還可以挑口味，選擇梅粉、巧克力、抹茶、煉乳、蜂蜜等多種口味，每一種都有不同的風味和層次。最貼心的是糖葫蘆灑上你要的口味後，用糯米紙包起來，可以防止糖衣黏手，也可以保持水果的新鮮度和清爽感，超貼心！
(圖／IG@misscakeya授權分享）
(圖／IG@misscakeya授權分享）
牛b糖葫蘆 Info.
地址：台中市文華路25-10號對面
時間：週一～週日17：00－00：00
牛B葫蘆王 逢甲總店
網友mo Mo的心得：久久旅遊逛逢甲都會來上一根水果糖葫蘆，價錢漲的很快....且也沒冰棍可買...現場人太多沒辦法吃 ,帶回飯店袋子底被竹籤刺破,糖水黏的到處都是.有吃到一個水果酸壞的 .真是可惜。
- 星期一: 17:00 – 00:00
- 星期二: 17:00 – 00:30
- 星期三: 17:00 – 00:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 16:30 – 00:30
- 星期六: 16:30 – 00:30
- 星期日: 16:30 – 00:30
逢甲夜市必吃銅板美食｜彭記鵝肉大王
位於逢甲夜市外圍的彭記鵝肉大王，每到用餐時段總能見到附近住戶和學子聞香而來，到了傍晚更是一位難求，為的就是彭記當天現宰的新鮮鵝肉！這裡提供鹹水和煙燻兩種無骨鵝肉，少了細碎骨頭吃來更方便美味；更不能錯過這裡的招牌鵝白湯，是以鵝骨、紅白蘿蔔、豬骨與蛤蠣精心熬煮而成，搭配爽口的鵝腸拌豆芽、涼拌鵝腸和鹹香的鵝血糕一起入口，真的太幸福啦！
（圖／輕旅行＿柚香魚子醬）
（圖／輕旅行＿商妮）
延伸閱讀👉台中｜彭記鵝肉大王：隱身逢甲夜市的鵝肉大王！鮮香醇厚膠質滿滿鵝白湯
彭記鵝肉大王 Info.
地址：台中市西屯區福上巷288號
電話：0970198088
時間：週二～週日11：00－21：00
彭記鵝肉大王-西屯必吃鵝肉|特色小吃|街邊美食|平價小吃|台灣小吃|在地推薦美食
網友Demi Cheng的心得：各種食材熬煮出的濃郁的乳白色湯頭必點！鵝肉每天現殺非常新鮮、小菜選項也很多～ 首推鵝腸！！脆嫩涮嘴～～
- 星期一: 休息
- 星期二: 11:00 – 21:00
- 星期三: 11:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 21:00
逢甲夜市必吃銅板美食｜三合院
從太原夜市搬到逢甲夜市的超人氣滷味三合院，提供超過30種滷味選項，沿用彰化老師傅秘方滷製的口味，以色深味卻淺的淺滷方式，完整保留各項食材的原味，吃來微辣清爽不油膩，十分耐吃！這裡的辣脆腸、素腰花、小麥捲、米血和小豆干都是超人氣必選，各種清脆且處理得當的蔬菜也不能錯過！
（圖／輕旅行＿商妮）
（圖／輕旅行＿商妮）
延伸閱讀👉台中｜三合院辣脆腸：夜市超夯平價冷滷！祖傳祕方古早美味，加獨門銷魂醬神好吃
三合院逢甲店 Info.
地址：福星路夜市入口處
電話：0972959543
時間：週一、四、五、六、日～週日18：00－00：00
三合院辣脆腸 總店
網友Roselyn M的心得：好吃一直吃~ 點脆腸會附酸菜~ 假日太晚去很多熱門品項都賣完了 >
- 星期一: 18:00 – 00:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 18:00 – 00:00
- 星期四: 18:00 – 00:00
- 星期五: 18:00 – 00:00
- 星期六: 18:00 – 00:00
- 星期日: 18:00 – 00:00
逢甲夜市必吃銅板美食｜逢甲酥皮蛋餅
手工現擀餅皮，現點現做
「逢甲酥皮蛋餅」手工現擀的餅皮，加上新鮮的蛋液和各種餡料，外皮煎得香酥。這裡有超過十種的口味供你選擇，無論是原味、玉米、蔬菜、起司、培根起司、肉鬆起司等，都能滿足你的味蕾。逢甲酥皮蛋餅的最大特色是內餡滿滿，口感層次豐富，不同於一般的蛋餅，一份就能讓你吃得飽飽。
（圖／輕旅行＿糖糖s 享食生活）
（圖／輕旅行＿糖糖s 享食生活）
延伸閱讀👉台中│逢甲酥皮蛋餅：外皮酥酥恰恰，搭配超邪惡濃郁起司！
逢甲酥皮蛋餅 Info.
地址：台中市西屯區逢甲路11號
電話：0932-616238
時間：週一～週日06：00－11：30（不訂時公休）
逢甲夜市必吃銅板美食｜柒串燒逢甲店
平價美味串燒推薦！大推去骨雞腿、牛五花包蔥
這家從台北開到台中逢甲的串燒店，柒串燒提供超過40種的新鮮食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、豆製品等，最低只要19元起CP值超高，點再多都不會傷荷包！最大的特色是獨門的調味醬料，塗上十多種配方熬煮5小時的特製秘醬，再撒上特調椒鹽粉，讓串燒有鹹中帶甜的多層次口感。
（圖／輕旅行＿PAPA女王）
（圖／輕旅行＿PAPA女王）
延伸閱讀👉https://travel.yam.com/article/128633
柒串燒逢甲店 Info9
地址：台中市西屯區福星路365號
電話： 04-24525824
時間：週一～週日16：00－00：00
柒串燒 逢甲店
網友Zoey的心得：所有食材都是現點現烤(從生烤到熟，不是簡單加熱而已)，有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味這3種特調醬料，用上10幾種配方熬煮調製而成，這費工7.5小時的獨門秘醬讓同食材有了不同滋味，我自己是比較喜歡和風焦糖和德州風味，前者是因為鹹甜的東西一直都很對我味，後者是口味偏重吃起來很過癮！
食材部分，我沒有吃到雷的，所以大家可以憑喜好點餐，我特別喜歡甜不辣、米腸、豬血糕(發現我都愛吃一些太飽的東西)，不論是醬汁搭配、烤的程度都覺得很完美～至於海鮮我沒有吃到，男友表示很新鮮！不論要內用外帶都很推薦～店內座位數算多，適合各種聚餐、節日聚會場合，但記得要先訂位呀！
- 星期一: 16:30 – 00:00
- 星期二: 16:30 – 00:00
- 星期三: 16:30 – 00:00
- 星期四: 16:30 – 00:00
- 星期五: 16:30 – 00:00
- 星期六: 16:30 – 00:00
- 星期日: 16:30 – 00:00
逢甲夜市必吃銅板美食｜逢甲燒餅豆漿
晚上9點才開門，會牽絲的起士蛋餅、咖哩蛋餅
想到吃宵夜，豆漿店應該是不少人心中的選擇！「逢甲燒餅豆漿」是台中非常有名的豆漿店，晚上09:00開門，不論假日、平日皆會有排隊人潮！
(圖／IG@iamirenesu授權分享）
大家來這必點招牌的「起司蛋餅」，滿滿的起司爆漿又牽絲，加上蛋餅皮上撒上濃濃地起司粉，吃起來真的超滿足，起司控一定要來試試！
（圖／輕旅行＿柚香魚子醬）
逢甲燒餅豆漿 Info.
地址：台中市西屯區福星路600號
電話： 04-24518432
時間：週一～週日21：00－11：00
逢甲燒餅豆漿
網友陳恩彤的心得：✨咖喱蛋餅加起司✨
是吃過的特色蛋餅中最有印象最好吃的蛋餅
口味偏重但吃起來爽度很高
✨蘿蔔糕加蔥蛋✨
蘿蔔糕中規中矩 表現良好
加東泉辣椒醬很搭
✨鮪魚蛋餅✨
表現一般 但也不會到不好吃
整體都蠻喜歡的
也會想再回訪挑戰其他品項🧚♀️
到店日期：2022/07/31（日）
- 星期一: 21:00 – 11:00
- 星期二: 21:00 – 11:00
- 星期三: 21:00 – 11:00
- 星期四: 21:00 – 11:00
- 星期五: 21:00 – 11:00
- 星期六: 21:00 – 11:00
- 星期日: 21:00 – 11:00
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