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台中│逢甲酥皮蛋餅,外皮煎的酥酥恰恰,搭配起司超邪惡!

台中酥皮蛋餅再一間!逢甲大學前面有很多早餐攤販,不管是蛋餅還是吐司通通有,其中最有名的攤位就是這間酥皮蛋餅跟古早味麵糊蛋餅,上次吃過古早味麵糊蛋餅還不錯吃,這次來試試另一間也是許多人推薦的酥皮蛋餅~

逢甲酥皮蛋餅位在逢甲路上,跟逢甲古早味蛋餅同一條,不過距離逢甲大學更近,糖糖這天來是假日人潮比較少,平日來的話都是大排長龍的狀態

餐點都是現點現做,從麵糰手工現擀,到下鍋煎製,將外皮煎至酥脆的模樣,讓人看了口水流不停阿

逢甲酥皮蛋餅菜單

逢甲酥皮蛋餅口味還蠻多的,如果不吃肉肉的朋友還有原味、玉米、蔬菜及起司可以選擇

糖糖最愛這種外皮煎的酥酥恰恰的酥皮蛋餅,微微焦脆的模樣看起來更可口

培根起司蛋餅 55元

第一份酥皮蛋餅,糖糖點了培根蛋餅加起司,瞧瞧這蛋餅的頗面圖,起司爆漿的畫面是不是超誘人的阿

逢甲酥皮蛋餅的培根不是那種肥肉很多又油膩膩的培根,整體吃起來不會讓人覺得油滋滋的,再配上金黃起司,多了起司的香濃,交織著培根的鹹香,還不錯吃

肉鬆起司蛋餅 50元

另一份蛋餅糖糖點了肉鬆蛋餅,一樣加了邪惡的起司片,外皮煎至香酥脆口,裡頭的肉鬆份量給得很大氣,趁熱吃起司一樣會流漿

酥脆的外皮,滿滿的內餡,肉鬆吃起來不會太乾,有了起司的加持讓層次變得更加豐富

逢甲酥皮蛋餅的外皮吃起來真的好香酥,帶著迷人的微焦香氣,跟附近的逢甲古早味蛋餅各有千秋,喜歡厚實軟嫩的古早味麵糊蛋餅可以選擇逢甲古早味蛋餅,跟糖糖一樣喜歡吃酥皮蛋餅的朋友可以選逢甲酥皮蛋餅唷

《店家資訊》

店家:逢甲酥皮蛋餅
電話:0932-616238
地址:台中市西屯區逢甲路11號
時間:06:00~11:30

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