新竹|竹東邱記排骨酥麵:竹東老字號知名老麵店,必吃排骨酥麵、清蒸肉圓、滷味!

位於竹東火車站旁的【竹東邱記排骨酥麵】(竹東店),是竹東知名的老麵店,google評價高達4星以上,用餐時間總是人潮滿滿。必吃排骨酥麵、清蒸肉圓、滷味,是來竹東旅遊時必吃的懷舊好味道。

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竹東邱記排骨酥麵|店家介紹

【竹東邱記排骨酥麵】是竹東在地知名的麵店,目前在竹北也有開設分店。

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店內寬敞明亮,設有2~6人的用餐桌位,座位數多!店門口設有停車位,只是位置不多,要碰運氣。

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半放開式的廚房,料理過程看得見!

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▼醬料區

提供酸菜、多種醬料,可自由斟酌拿取使用。

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▼氣泡水

提供自助式的氣泡水機,可無限暢飲。

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【竹東邱記排骨酥麵 菜單】

有招牌的排骨酥麵、滷肉飯、肉圓…等可點選,也有販售冷凍的食品可外帶,建議先點主餐後,再自行到滷味區拿小菜結單。

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▼滷味區

琳瑯滿目的滷味,看起來就超級好吃!難怪每桌都必拿啊~

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竹東邱記排骨酥麵|餐點推薦

我們今天2人用餐,點了:

  • 排骨酥手工麵$125
  • 清蒸蝦仁肉圓(3粒)$70
  • 紅油炒手$65
  • 滷味拼盤$168

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【排骨酥手工麵】

邱記必點麵食!麵條的部份我們選擇了手工麵。

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古早味的湯頭裡,夾帶著芋頭的香氣和滋味,喝起來還不錯!

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排骨酥酥香,只是份量有點少。

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手工麵條約有1.5公分寬,吸附湯汁後吃起來Q彈有味。

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【清蒸蝦仁肉圓】

邱記必點招牌菜!蝦仁肉圓的內餡飽滿、厚實有味,加上醬汁及辣油後口感更豐富,只是蝦仁只有1小隻,若有似無啊~

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【滷味拼盤】$168

我們點了一大盤的滷味來試試味道!

  • 海帶
  • 甜不辣
  • 素豆雞
  • 蝦仁捲
  • 豆干
  • 紅糟肉

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這裡的滷味表現還ok,但種類豐富,會讓人想多夾幾樣來品嚐,建議可以加一點辣醬會更夠味!

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【紅油抄手】

這碗紅通通的抄手,一上桌香味四溢,非常誘人!吃起來麻辣又鮮香,很過癮~

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《蛋寶543》

這一次到竹東旅遊,搜尋在地美食時,無意間看到位於火車站旁的【竹東邱記排骨酥麵】,超大一間、人潮也滿滿,餐點吃起來ok,價位也合理,果然是在地的好味道!想找竹東美食時,可以來試試~

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【竹東邱記排骨酥麵】(竹東店)

地址:新竹縣竹東鎮北興路二段8號

交通:竹東火車站旁步行1分鐘

電話:03-5943160

營業時間:11:00~21:00

詳細資訊

竹東邱記排骨酥麵(竹東店)

Google 評分:4.2

聯絡電話:03 594 3160
店家地址:310台灣新竹縣竹東鎮北興路二段8號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 21:00

 

常見問題 Q&A »

  • 「竹東邱記排骨酥麵」必吃美食?

    必吃排骨酥麵、清蒸肉圓、滷味!

  • 「竹東邱記排骨酥麵」有其他分店嗎?

    有喔!目前在竹北也有開設分店囉~

  • 「竹東邱記排骨酥麵」在哪裡?

    地址:新竹縣竹東鎮北興路二段8號。竹東火車站旁步行1分鐘。

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