營業時間：
多年前在市場舊址排骨酥麵一碗95元還吃得下去，搬至竹東火車站旁一碗排骨酥麵飆至破百元！ 1.排骨酥粄條、排骨酥米粉：湯頭偏油膩；粄條及米粉份量都很多；排骨酥鹹香夠味、骨肉分離，可惜份量少；我最在意的靈魂「芋頭」品質下降很多，以前吃到的是兩大塊鬆軟綿密的芋頭，現在則是兩小塊口感也很差！ 2.滷味：大部分的東西都有入味，但也是偏貴，很多人說它的滷味必點必吃，的確，相較於排骨酥麵，滷味是較優秀的，推薦外地觀光客可以吃看看客家小吃「炸菜」，是特色小吃但不會是現炸的吃的時候絕對是涼的，因此多少會有炸物的油膩感。其他滷味像是海帶、豆干、豆皮、貢丸都可以點看看，不會雷！ 3.滷肉飯：屬於肥肉膠質感偏多的類型，但吃起來有明顯豬味，飯也偏乾沒有水分，可惜！ 整體而言，用餐環境空曠明亮，整潔度100分，但食物水準偏低，不難吃，價位偏高，所以可以衡量看看值不值得來吃。特別的是，醬料區齊全、氣泡水無限暢飲；雖是竹東名店，但不一定會推薦朋友來吃！
用餐環境很好，小菜種類真的很多，採自助式的。排骨酥麵湯頭不錯，清蒸蝦仁肉圓外皮軟Q好吃。有停車位，但接近用餐時間幾乎是滿門停的。附近有付費停車場，可以留意一下！
服務好、熱情，點單上菜都很快 小菜種類多 牛筋入味軟爛 骨仔肉一份$100但肉塊大新鮮份量多 不是削碎肉很有口感 手工麵是片面的形式 意麵是細白麵很合味入口 紅油抄手稍可惜調醬口感偏乾也較淡味 排骨酥湯清爽鮮美 一碗附兩塊軟嫩的芋頭塊 排骨酥入味骨肉分離 可惜以價位來說排骨酥偏小份量少 店內有免費的氣泡水可以配餐飲用很棒 門口有停車位很方便
📍蝦仁肉圓：外皮Q彈，裡頭的肉塊很扎實 📍滷肉飯：肉稍微肥了一點，但滷汁鹹中帶甜，非常下飯 📍排骨酥湯：湯頭清甜，不過排骨酥本身的味道重了一點，排骨肉會卡牙縫，不屬於入口即化的口感 📍排骨酥麵疙撘（乾麵）：喜歡麵疙瘩有嚼勁的口感，口味稍重！ 整體來說價位偏高，口味比較重，二訪的機率不大
回訪N次，很符合我個人的口味😁 喜歡排骨酥湯麵（油麵）小菜也不錯吃，今天嘗試了紅燒牛肉麵，嗯～吃起來感覺就是牛肉麵😅 偏普通了點。 店內座位很多這點很棒，且上餐很快👏 只不過停車位真的是一位難求啊～～
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