台北|HANA錵鐵板燒:創意頂級鐵板燒饗宴,豐盛海鮮肉類大滿足!

位在中山國小站附近的農安街上的HANA錵鐵板燒,與大名鼎鼎的三井日本料理比鄰而坐!高級的海鮮與肉類大大滿足。

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HANA錵鐵板燒|環境介紹

這次姐妹們聚餐選了HANA錵鐵板燒,可能疫情關係這麼熱門的餐廳還蠻好訂位的。

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餐廳門口一大棵「櫻花樹」很醒目,一度以為今天吃的是日料,門口有泊車服務,用餐在二樓。

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餐廳走奢華風,入口一大盆「文心蘭」很優雅的迎賓,讓我印象最深的是牆上掛著一隻很立體的牛頭(可能是標本)瞪大眼睛在看我,我有點嚇到所以也沒有拍照。

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走道的紅酒櫃上滿滿的酒,除了店裡賣的,還有客人寄放在這裡的,這樣的展示方式既節省空間又有質感。

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疫情期間我們依然選擇包廂比較有安全感。

HANA錵鐵板燒|餐點推薦

以下是這次吃到的餐點:

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.開胃前菜

首先上的是香蒜麵包(一人份二片),如果不夠是可以再續的喔;麵包烤得十分酥脆,蒜味也剛剛好不會膩,讓麵包吸滿香濃的法式洋蔥湯一起入口,瞬間有了飽足感。

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和風沙拉非常爽口,是很好的開胃前菜。

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蔬菜棒咬起來清脆又鮮甜,紅蘿蔔、小黃瓜一直是我喜歡的,連西洋芹也非常好吃!我想是食材夠新鮮的原因吧!進口氣泡水很加分!

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太幸福惹,這次能吃到新鮮白蘆筍搭配椰奶醬,白蘆筍新鮮多汁脆脆甜甜的,它可是有季節限定的喔!

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.鳳尾明蝦

蝦肉料理的熟度多汁很Q彈,旁邊蜂蜜芥末醬也是我喜歡口感,沒有芥末的嗆辣帶有甜味。

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.北海道干貝佐義大利佩克里諾起司

大廚表演好精彩!先把起司塊在鐵板上融化,稍微煎成固體後對折,變成起司脆片夾在大粒厚實的干貝中間,點睛的鮭魚卵讓這道菜變成藝術品。

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.香煎鱈魚

鱈魚底下是起司番茄和松露醬,原來番茄起士這樣搭配如此好吃,哈哈我又嚐鮮了。

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.美國沙朗牛排

吃鐵板燒跟大廚的互動是很重要的,個人不喜太生軟血淋淋的牛肉,像這樣的程度是我喜歡能接受的(可以跟大廚說6分熟唷!)

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.其他菜品

看到香菇的數量,聰明的您應該知道我們這次幾個人聚餐,好大一顆香菇,上面雕刻的花很精美!

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上等鮑魚搭配魚子醬,整個就是高級、漂亮。

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這是什麼魚?魚盲的我真的忘了,只記得它肉質很鮮美,不用多餘的調味就能嚐到食材原本的風味。

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大魚大肉後,今日份蔬食是高湯入菜的絲瓜和娃娃菜。

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HANA錵鐵板燒|整體評價

主餐結束後,服務生把我們帶到隔壁沙發座享用餐後甜品,高級鐵板燒餐廳通常都是讓客人坐在舒適區品嚐甜品。不知道是不是剛才的鐵板燒太美味,說真的,這個烤布丁的水準差太多了,有點不完美的Ending讓甜點控小失望!

Info.

地址:台北市中山區農安街32號2樓(近捷運新蘆線中山國小站1號出口)
電話:(02)2596 7204
營業:11:30~14:30、17:30~22:30
官網:http://www.hana.net.tw/auto_page.aspx?id=pb69h6tgf8drx

詳細資訊

HANA錵鐵板燒餐廳

Google 評分:4.3

聯絡電話:02 2596 7204
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30

常見問題 Q&A »

  • HANA錵鐵板燒的位置在哪裡?

    HANA錵鐵板燒的地址是台北市中山區農安街32號2樓,靠近捷運新蘆線中山國小站1號出口。

  • HANA錵鐵板燒的營業時間是?

    HANA錵鐵板燒的營業時間是11:30~14:30,17:30~22:30。

  • HANA錵鐵板燒的餐點推薦有哪些?

    HANA錵鐵板燒的餐點推薦有香蒜麵包、和風沙拉、蔬菜棒、鳳尾明蝦、北海道干貝佐義大利佩克里諾起司、香煎鱈魚、美國沙朗牛排、上等鮑魚搭配魚子醬等。

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