營業時間：
除夕來這邊報到🥳🥳 選擇的除夕套餐是：極黑牛肋眼牛排3380+伊比利豬肋眼3380 整體用餐氣氛、環境很好，食材新鮮師傅料理的也很棒！CP的部分看各位怎麼取決，個人認為跟價格算差不多！整體算好吃的，蠻適合節日過來嚐鮮！但不供水🤯 【優】 ·工作人員跟廚師態度都很好，雖然很忙但是沒有忽略客人！ ·上菜蠻快速的，有些冷盤會送廚房出來，熱菜才會師傅在前面現做！ ·採用每區6人一吧台配一位師傅的現場方式入座，跟陌生人間也會有不透明隔板！ ·食材新鮮沒話說，味道也處理的很棒！南瓜濃湯蠻推的，口感濃郁味道香甜。 ·肉體的部分師傅會一一問熟度要多少？我們要求3分，但感覺應該是超過了啦😂因為師傅還是統一作業，但整體吃起來依然好吃，味道也很夠. 【缺】 ·椅子真的難坐🥲我160會一直往下滑，椅子整體太凹陷，覺得離桌面偏遠，手要抬的有點高進食！媽咪身高168也有這種感覺 ·甜點咖啡區的座位就更糟糕了，椅子超矮超凹陷，吃飽要那樣坐再彎著腰凹著肚子吃甜點超想吐⋯ ·餐廳沒有供應免費的開水，如果要開水要另外收費覺得這個有點沒必要⋯ ·甜點不怎麼優，當日甜點是布丁上面有類似義美巧克力蘇以及火龍果切塊，但那個布丁不太行！口感很像粉泡出來的
💰平均一個人2200元 基本上蠻好訂位的，因為價格也真的挺高的😂不過以台北市的鐵板燒料理來說，我覺得這家更多給予的是無上的尊榮感❤️ 🥩沙朗牛+紐約客 肉質固然不在話下，建議點5分熟。 單純搭配玫瑰鹽就能吃到肉的清甜，入口即化😋 🎃湯品 用了栗子南瓜下去熬煮的濃湯🍲口感濃郁且份量充足，完美搭配香蒜麵包🥯以暖胃的角度恰到好處👍🏻 🦐前菜（明蝦、香菇、花椰菜） 個人是覺得沒有需要換龍蝦，因為光吃他的乾煎明蝦就已經很滿足了，搭配佐料口感非常豐富，唯一可惜的點在於花椰菜調味有點不足，口感上相對有些出戲。 🍰甜點🍮 完全符合年輕人的期待😚水晶餅加上麵茶（？）以及黑糖漿，最後配上🍈🍉做了完美的Ending 整餐下來其實最喜歡的正餐後的暖湯（干貝絲+白菜+絲瓜），絕對是少見的亮點🌟 最後，建議水這種基本的東西，不需要另外加錢，雖然會來這邊吃的人應該不在意這個支出，但我認為是觀感問題，其實可以直接包在費用裡面就好🤷🏻♂️
前幾天去吃了午餐。精選午餐雞肉780、牛肉羊肉980，礦泉水或氣泡水一瓶180。外加一成服務費。 環境很優，服務人員都很親切有禮。是請客很適合的餐廳。 關於食物：原則上沒大問題，不錯吃，份量對於食量大的人來說有可能吃不飽。大蒜麵包烤得外酥內軟，但是非常鹹。洋蔥湯很濃郁，好喝，卻也非常鹹。牛排三塊，不小，點三分熟，上來約五分，微筋，就是沙朗的正常。生菜配菜品質不錯。甜點擺盤精緻，水果很好，焦糖布丁放在超級淺的盤子裡，份量只有薄薄一層⋯吃起來的口感比例變成焦糖超甜。冰奶茶最糟糕，完全沒茶味，等於在喝一杯淡淡奶香的水！而且還加了不少冰塊。聽到隔壁桌客人點冰咖啡，服務人員說不可以去冰⋯無法理解。 其他缺點：1.位於二樓，需爬樓梯，不過樓梯旁有裝設電動座椅。2.等待的時間太長！1130後到達，先安排我們到旁邊坐下、等了超過十分鐘才引導到用餐座位。用餐時，師傅一次處理八人份，為了等待點商業午餐（有龍蝦）的客人的節奏，每一道餐點之間等待的時間有點太長了。吃飽後帶我們去用甜點飲料的區域，又等了十多分鐘才來詢問要什麼飲料⋯這個部分有點不妥。
新增，回復業主的回復：我們沒有被帶到飲料區噢，所以很被打掃的動作影響。而且重點是點餐單遺失使我們飲料等了40分鐘以上，未道歉且問我們要不要直接打包。 -- 先說結論：可能我見識淺薄，真的不懂這間店的價值，同價位或不同價位（更高/更低）都有更好的選擇。 十月中旬的週末朋友請吃飯，對我來說整體的CP值並不高，料理的調味方式與食材不是很搭，我身為一個吃蝦狂熱者吃到明蝦只覺得味道很重、並不好吃。不過每個人口味不同，這部份很主觀就不多說了。 服務人員應該是依規定要報菜名，但口齒超不清楚或太小聲？只聽到他們有說話、但都聽不清楚，忍不住發出疑問還是主廚主動再說明一次；另外收餐盤時不會先知會一聲，雖然不至於會嚇到，但就覺得彷彿是來忍者比賽一樣，默默的就拿走、再默默的放新的（也有可能他們其實有說只是太小聲我們真的沒聽到）。 以下是我不推薦這家店的原因。 不推薦的原因一：主廚上菜很有自己的步調，客人吃快吃慢都不影響他上菜的速度。龍蝦與明蝦階段，因為明蝦大概五口可吃掉所以沒有這個困擾，龍蝦大概才啃一半的時候，下一道菜「龍膽石斑佐松露醬」已經做好，在旁邊令人心急的等著上桌。之前吃別家時主廚跟服務人員會依照客人用餐速度去調整烹煮上菜進度，覺得這樣吃起來比較舒服沒壓力。 不推薦的原因二：大約 14:10 上完最後一道鹹食「絲瓜娃娃菜干貝蛤蜊高湯」，印象中是在收完這道菜的餐盤後，服務人員來幫我們點要喝的飲料；14:20 左右上甜點與水果，然後我們邊聊天邊吃甜點，想說可能很忙吧也不著急催飲料，直到發現服務人員一位位站乾站著一臉厭世，臉上露出如果要我擅自解讀就會是「怎麼還不走啊？」的不耐神情，然後開始有服務人員拿著水桶走來走去，應該是要做中間休息前的深度清潔（吧？），才覺得奇怪看了一下時間，已經 14:45 左右了怎麼飲料還沒上？ 詢問店員後，來回復我們的說法是：單子遺失了要重新點一次，還是你們要打包？ 一來並不知道為何點餐單遺失，也不知道為何沒服務人員發現我們還在等飲料；二來如果不知道什麼是服務業的話術可以先教育訓練一下，既沒道歉又直接問我們打包，很是乾脆明白地讓我覺得被趕。雖然應該是休息時間或要休息了了，但又不是我們賴著不走，是你們莫名把點餐單遺失哎。 最後我大概在14:55時拿到飲料。總之我們應該是不太敏捷的客人，不太適合這家店吧。
入座後，服務人員送上菜單 並詢問要不要氣泡水時 並未主動告知要另外收費 但我有事先做功課 所以知道氣泡水需要額外加購 這樣可以減少結帳時的疑惑（或糾紛） （我老公原本以為是附贈的） 但直到點餐後 也沒有人告知桌上的蔬菜杯怎麼吃 黃色那盅又是裝什麼？搭配何用？ 那坨白色小方塊怎麼用？ 第一次用餐的我們完全不知道如何是好 想開口問又怕自己俗氣 還好隔壁坐了一位貌似熟到跟服務人員自然聊天的熟客 看他怎麼做，我們跟著學 我們選擇雙人套餐 （其中一份升級龍蝦🦞） 無論是龍蝦還是明蝦都很美味 可說是每道餐點都非常好吃 整套用完我們都覺得相當值得 最後移座到另外一區享用甜點 也是完全不馬虎的份量 作為慶生大餐來講 讓壽星本人我，非常飽足又很滿意喔👍
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