台北｜阿豬媽：韓式烤肉吃到飽！大推美味燒肉起司和涮嘴大醬海鮮湯

最近每天都在趕稿，唯二的休閒娛樂就是吃飯的時候看韓國綜藝節目，像是Runngingman跟韓星地帶，剛好主持人都是大神劉在錫，也都是偏搞笑的綜藝，趕稿壓力大的時候，笑一笑還挺療癒，另一項紓壓的方式就是吃美食啦~特別喜歡吃韓式燒烤，看到肉肉在烤盤上"滋滋滋"，趁著熱熱的時候，送入口中，就能讓身為吃貨的我樂開了花，最近的愛店是西門町的阿豬媽韓式烤肉，消費很平價，平日16:31以前入場是479元，16:30以後入場是539元，假日全時段都是1人539元，會再加一成服務費，以吃到飽的價格來說，算是很佛心了。

 

阿豬媽：餐廳介紹

阿豬媽在韓國的意思是親切的阿姨，這感覺就像去阿姨家吃飯一樣~

  

地點就在西門町唐吉訶德樓上，搭乘手扶梯上4樓就會看見，對了，不要像我一樣，傻傻被唐吉訶德的樓層簡介所迷惑，因為上面只寫到3樓，還在1樓繞來繞去找半天，就直接上去就對了。

  

坐定位，菜單上會說明用餐時間是100分鐘，用餐結束前20-30分鐘，服務人員會到桌邊提醒，用餐逾時15分鐘會收超時費，沒有限制點菜次數，點菜單可以接續背面使用，用完可以跟服務人員索取。

阿豬媽：推薦餐點

招牌豬五花：可選擇調味方式，無調味、辣味、蒜味跟椒鹽

以下品項每次限點一份，每輪肉類總數不超過6盤，關於這部分我還是滿認同的，畢竟不要浪費，而且肉肉擺太久反而就沒那麼新鮮了。

燒烤梅花豬是做BBQ味，燒烤牛五花、燒烤牛板腱有做BBQ味跟辣味，我跟閨密2人一致都決定點BBQ味，

 

海鮮食材則有蛤蠣跟蝦子。

 

 

還有包肉的生菜也能自由取用，這個很需要啊!能去油解膩，相當脆口，石鍋拌飯，雖然我平常也愛吃石鍋拌飯，但來到肉肉吃到飽的地方，完全不想讓拌飯把胃的空間都佔據了啊!

 

起司單點是每份30元，但每桌會先招待兩份(一次上桌)，喜歡的話，後續可以再另外加點

 

 

韓式大醬海鮮湯，老實說第一輪點的時候，可能因為還沒入味，覺得略嫌平淡，但後來決定再給他一次機會，果真入味之後，微辣的大醬海鮮湯，真的有像我在韓國喝到的滋味，撒花

  

這種有手把的鐵碗很方便，也不怕被燙到，很想買一個回家

 

劃好菜單可以請服務生先上第一輪的肉肉，確定自己喜歡哪種肉的口感，也建議像我這種不小心容易把肉烤硬或是懶得動手的人，一定要找善於烤肉的朋友，雖然烤肉只是放在烤網加熱，不過肉的熟度完全決定了美味的程度跟口感喔！

   

 

  

台灣啤酒跟韓國啤酒加點一瓶都是50元喔~不過要看身分證的，未滿18歲禁止飲酒，是說到了這個年紀能被查身分證反而很開心啊！菜單拿起來下方還有一個活動，就是在阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽西門店，按讚並拍照打卡留言，就送韓國飲料一罐，每個人限兌換一次，是甜甜的果汁。

（未成年請勿飲酒。請勿酒駕。理性飲酒）

 

在烤肉的同時，也要注意起司不要加熱過頭，不然整個乾掉就會凝固啦!是說肉肉烤熟再裹上溫熱濃郁起司，真的讓整個口感更昇華，尤其拉起來牽絲的視覺衝擊感很強，會想趕快整個吞下肚。

  

喜歡清脆的口感，就可以用生菜包肉，再去夾自助吧的小菜包在一起，

  

像韓國泡菜、韓式黃豆芽、韓式醃漬小菜、海帶芽小菜、拌炒韓國魚板都是不錯的選擇，熟食、炸物、小菜..等品項，為不定期輪流供應，以門市當日供應為準囉~

  

肉肉吃過一輪之後，我還是比較喜歡牛五花類，切片比較薄，均勻烤熟比較容易，不用怕受熱不平均，尤其五花富含油脂，吃起來嫩且香，如果是板腱的話，可能要專業烤肉達人來料理，才能呈現出最佳口感。

 

主廚推薦則有海鮮煎餅、韓式炒冬粉

  

炸物的部分則有韓式蜜醬雞塊、韓式炸餃子，炸馬鈴薯條，黃金QQ球、紫金QQ球，通常拿回座位，我都會到烤盤加熱一下更好吃。

   

烤肉沾醬的選項也不少，有辣味沾醬、韓式黃豆沾醬、韓式醬油醬、胡椒鹽、蒜片、糯米椒，其實我覺得加了BBQ醬料的肉肉味道已經很夠了，不需要特別加醬，我通常都是只加蒜片跟糯米椒而已。

 

有一區是專門在煮大醬湯，不過這是請店員送到座位，不是自己拿的，避免燙手，看到這個讓我想起去韓國吃的家庭料理，穿著圍裙的阿珠媽在廚房忙碌的模樣。

飲料吧則有果汁、汽水、氣泡水、冰沙、咖啡、茶，大推美祿冰沙，沒有想像中甜，跟烤肉意外的很搭啊!

 

總之，阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽西門店，有韓國烤肉吃到飽，自助吧也還挺豐富，價格也不貴，是適合肉控來品嘗，或三五好友聚餐的好地方。

 

  

 

阿豬媽：餐廳資訊

店址：台北市萬華區西寧南路123號4樓（西門店）

(西門町唐吉訶德樓上-請搭商場電梯直達4樓)

電話：02-23310511

訂位方式：平日(週一至週五)全時段均可訂位，假日(週六、週日、國定假日及連假)均為現場登記候位 ⚠️僅開放電話訂位 ⚠️不接受當日訂位 ⚠️每時段開放預約組數有限

營業時間：週日至週四11:00~22:00(收客至20:20)，週五、週六11:00~22:30(收客至20:50)，(全天供餐，無休息時段)（訂位已滿或沒有預約也能直接到門市依現場位置安排或登記候位哦~）

各店資訊：

阿豬媽西門店：https://www.facebook.com/AjummaXiMen
阿豬媽新店店：https://www.facebook.com/AjummaXinDian
阿豬媽桃園店ATT店：https://www.facebook.com/AjummaTaoYuan
阿豬媽台中總店：https://www.facebook.com/AjummaKBBQ
阿豬媽北車店：https://www.facebook.com/AjummaTaipeiStation
阿豬媽信義ATT店：https://www.facebook.com/AjummaXinYi