來到台南旅遊,晚上一定要去逛夜市!白天吃透府城老店美食,晚上再到台南夜市吃宵夜,品嚐台南小吃的魅力。【台南夜市】不同於北部的固定形式,而是在一大塊空地上進駐各式各樣生活、美食、遊戲等傳統攤販,雖說一週七天都有夜市可以逛,但每日營業時間可是不同的喔!本篇【台南夜市懶人包】彙整台南六大熱門夜市的詳細地點、營業時間及必吃美食,幫大家一探究竟。
文章重點
台南夜市推薦|時間口訣
過去逛台南夜市大家都有個口訣「大大武花大武花」,現在最新的口訣是「大尖武花尖武花 」,記住一個小妙招,下次到台南逛夜市就不會撲空囉!
- 大東夜市:一、二、五
- 武聖夜市:三、六
- 花園夜市:四、六、日
- 成功夜市(原小北夜市):二、五
推薦影片
台南夜市推薦|大東夜市
位於台南東區的【大東夜市】,在台南監理站旁空地,每週三天的營業時間是所有夜市裡天數算多的一處。如果下塌飯店民宿在接近「南紡夢時代」這邊的話,大東夜市會是比較方便的選擇,雖然腹地沒有花園夜市大,但攤販應有盡有。
(圖片授權:IG @weianne0711)
.東洲黑糖奶
門口進來第一排,就可以先來一杯來台南必喝人氣飲品之一的「東洲黑糖奶」。名為「黑蛋奶」的黑糖珍珠鮮奶是招牌,溫熱黑糖珍珠配上冰鎮的新鮮牛乳,口感Q彈茶湯厚實,不用跑到位於東區的東寧總店,就能先達陣一家必訪店了。
(圖片授權:IG @good__to__eat)
.曾氏福建炒麵
走到中段部分,會看到有位酷似歐美唐人街裡的中式總鋪師在翻鍋炒麵,這家「曾氏福建炒麵」將什錦配料炒進特製麵條配上獨門醬汁,鍋氣十足深色重口味的炒麵,令人食指大動。有飽足感的料理不一定要坐下來吃,便於攜帶的白色容器還可以邊走邊吃。
.膳品香酥排骨
尾端的「膳品香酥排骨」可以說是大家來這必吃的一攤,有別於一般排骨酥,這裡賣的膳品肉條香酥外皮包覆醃漬過的豬肉條,每口咀嚼都有淡淡藥膳味,而且沒骨頭方便邊走邊吃,一口一條不知不覺就吃得精光。
(圖片授權:IG @kisaki.77)
Info.
地址:台南市東區林森路一段276號
營業時間:一、二、五 17:00~01:00
大東夜市
網友幸運草的心得:方位🧭
一週營業四天平日去依然生意人潮偏多擁擠
旁邊有小停車區太晚去就會爆滿
其他民眾就順延著人行道上停一大排下去
環境🔎
佔地面積算大有規劃分區吃穿玩三區
走道中等不算寬敞遊戲區比較大
價格💰
販賣金額平均下來約莫50元上下還算親民
食物與價值比例不會相差太多
便宜的就很便宜,很貴的就很貴
攤販🎏
食物重複不高每一攤有獨特風格
中西式煮的炸的各國料理選擇多
老闆員工看下來年輕人創業居多
結論📝
想找個好車位要提早卡位機車方便
因疫情缺少邊走邊吃的樂趣
可以找一些攤販有提供桌椅內用
個人不喜歡內用被一直等待客人
盯著看感受不是很好不能好好吃東西
如跟朋友或家人是要買回家吃的
可分工各頭去購買有些生意好要排隊
這樣比較能節省時間👍
2022🔸4🔸12
- 星期一: 17:00 – 01:00
- 星期二: 17:00 – 01:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 17:00 – 01:00
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息
台南推薦懶人包
台南夜市推薦|花園夜市
說到台南夜市,最知名且規模最大的就屬「花園夜市」了!攤販數近400家吃喝玩樂來這絕對不會失望,營業時間為每週四及週末六日,營業時間總是人潮車潮鼎沸,是來台南旅遊的朋友晚上必訪的一處。
(圖片授權:IG @johnny543tw)
.二師兄滷味
這攤「二師兄滷味」可說是台南夜市的招牌攤位,一字排開的鍋子現炒現魯的香味從遠遠就能夠聞到,醬油及薑味滲透到雞胗、雞心、豆乾、雞屁股等,每一口都非常入味,小份$30元單一品項,大份$50元還可以混兩種品項,喜愛醬油滷汁的你千萬別錯過。
(圖片授權:IG @vippos1993)
.新加坡邋撒麵
花園夜市限定的「新加坡邋撒麵」,營業時間座位永遠都是滿的,湯頭有椰奶、紅咖哩、青醬奶香、椰汁泰香四種,可選擇搭配海鮮、牛肉、豬肉配料,再配上自己喜歡的麵條,每鍋都是單獨料理現點現煮,送上時依然翻騰的熱湯再熱都想來上一碗。
(圖片授權:IG @my_foodiegirlfriend)
.五番茶
逛夜市吃美食時,最想配上一杯無糖茶或手搖飲,但如果忘了先買進來也沒關係。位於中段位置的這家「五番茶」,品質一點也不輸給外面的手搖連鎖店,各式單茶、調味茶通通都有且茶香十足,有如沙漠中的綠洲。
Info.
地址:台南市北區海安路三段533號
營業時間:四、六、日 17:00~00:00
花園夜市
網友Diana Lee的心得:台南花園夜市
食物種類非常多
日出極光、特色泰國奶茶(有廟宇造型也有小攤販車)、雪淇冰、椰子奶、現榨果汁、黑糖Q奶、滷味、臭豆腐、牛肉湯、炭烤雞排、烤玉米、玉米馬鈴薯、皮蛋燒、排骨酥、炸熱狗、牛排(老闆還用自己的證件照當宣傳 很有趣)香蕉餅、沙琪瑪
也有販售衣服 流行服飾、耳環、髮飾,販售中國辣條,販售手機殼、充電線。
遊戲也有麻將、飛鏢射氣球、投籃、丟圈圈、打彈珠機台、空氣槍射氣球,有些攤販的娃娃很可愛是長條形的貓咪造型。
總結:是個很有趣的、能吃飽喝足、讓孩子們玩得開心的夜市
非常值得前往
營業到12點
很多攤販11點食材漸漸售完,請記得提早前往,垃圾可以丟在後排垃圾回收桶。
有公共廁所、停機車位。
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 17:00 – 00:00
- 星期五: 休息
- 星期六: 17:00 – 00:00
- 星期日: 17:00 – 00:00
台南夜市推薦|武聖夜市
身為台南「大、武、花」之一的「武聖夜市」,是台南歷史最悠久的夜市,雖然規模不及另外兩座夜市,但商業化感較低一些人潮相對較舒緩,該有的人氣美食也都能一次吃到,是在地人也常光顧的夜市。
(圖片授權:IG @guanguanfa)
.阿美嬤紅茶牛奶
「阿美嬤紅茶牛奶」是隱身在夜市五花八門招牌中的一股文青風清流,走過很難不被他的白色招牌吸引,古早味紅茶配上香純牛奶的完美比例甜而不膩,裝入印上可愛LOGO的塑膠袋中邊走邊喝復古又吸睛。
(圖片授權:IG @sallygao87)
.速立邁沙威瑪
酥脆麵包夾入那在火爐前不斷旋轉、一整條湯汁滴滴落下的肉後的沙威瑪,是夜市攤販中的異國小吃。「速立邁沙威瑪」的肉吃得到淡淡的咖哩味,夾入番茄蔬菜等再淋上些微美乃滋口感豐富,只要開店隨時都能看到排隊的人潮。
(圖片授權:IG @people1982)
.三輪車大腸香腸
上過不少美食節目的「三輪車大腸香腸」,是來武聖夜市必吃的一攤,將誘人的香腸配上九層塔放在鐵板上爆香煎得姿吱作響,再配上腸衣內包入Q軟米飯的糯米腸(大腸),淋上醬油配上小黃瓜及大蒜等畫龍點睛,為了來上一份排隊也心甘情願。
(圖片授權:IG @elinaeat)
Info.
地址:台南市中西區武聖路69巷
營業時間:三、六 18:00~01:30
武聖夜市
網友Sammi的心得:去了無數個夜市,心中第一名就是武聖
去了好多次,也吃出了一些心得
在這邊跟大家小推薦一下~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
1. 蕃薯潘地瓜球(彼得潘店)
這家真的是目前我吃過最Q彈的地瓜球,因為疫情關係都帶回去房間吃,沒想到依舊能吃到酥脆口感,沒有因為放一段時間而變軟
而且地瓜球現在也是有出現其他模式像是包心、彩色、或是很大顆的,我個人覺得還是原本的最棒,一口一顆香酥脆,甜度也剛剛好~
2.嘟嘟琪強泰式奶茶
遠處就可以聞到陣陣的煮茶香,一個小餐車兩側各自忙碌,茶葉香氣與煉乳甜味完美融合,不會過於甜膩,不會有套水的感覺,相當濃郁!
奶綠喝起來就有些像一般飲料店會販售的商品,泰式奶茶的特殊香味比較被蓋掉,不過喜歡喝茶味重一點的可以試試奶綠~
2.吳記排骨酥
其實印象最深刻的以前小時候台中的文心夜市,媽媽跟阿姨每次帶我們去都會買排骨酥,遠處就能聞到他的香味,但因為排骨酥本身價格較貴,當時也不會買很多,不過也因為稀少反而吃起來更珍貴更美味
這間有讓我重回兒時記憶的感覺!
沒有過多的裹粉充當體積,吃到排骨的原有美味,肉質有嚼勁但不老,每嚼一口都讓肉汁在嘴裡肆意流竄~
4.聞香下馬 麻油美食
#麻油綜合湯 $90
這間是基本上每來必買,特別在冬天
當時去夜市逛一定要先去聞香下馬來上一碗溫暖身心的麻油湯品,綜合湯料多實在,肝心肺一次滿足,食材無腥味,口感很嫩很滋補,每喝一口身體又更暖和,麻油味雖十足但不會過多影響口感或是食物原油香味,是個完美的輔佐!
Ps.其實有一家辣脆腸超好吃,印象是黃記辣脆腸,但這一兩次去都爆多人,真的等不下去🥵🥵🥵
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 18:00 – 01:30
- 星期四: 休息
- 星期五: 休息
- 星期六: 18:00 – 01:30
- 星期日: 休息
台南夜市推薦|成功夜市(原小北夜市)
與東區「大東夜市」營業時間重疊的「小北夜市」是你在週二、週五晚上溜噠的另一個選擇,小而巧的規模隱藏在巷弄之中,人潮自然也不像「大、武、花」這麼多,喜歡單純簡單吃個夜市小吃的話這裡會節省你不少時間。
(圖片授權:IG @reader303)
.阿堯師雞蛋糕
已在台南經營攤販35年的「阿堯師雞蛋糕」是台南夜市裡的名店,在麵糊裡加入蜂蜜烤出來的風味獨樹一格。除了原味以外,還可像紅豆餅般選擇奶油、紅豆等口味,一咬下就爆漿,用料實在價格又是銅板的佛心價,也難怪令大家不斷回訪。
(圖片授權:IG @li_fe_jo_ker)
.可莉屋
現點現做的「可莉屋」,可麗餅口味多達20種以上,厚度適中的薄脆餅皮配上經典口味,如起司、香蕉巧克力等,是飯後甜點不錯的選擇。喜歡抹醬多一點的,還可以加價將抹醬加厚,喜愛酥脆口感的你,記得點不包料系列,更能吃到餅皮的原味喔!
(圖片授權:IG @pipylove_116)
.阿樂牛排
逛南部夜市就是要吃牛排!這家「阿樂牛排」不管是禮拜幾在哪個夜市擺攤總是座無虛席,平價的價格不說,冒煙的鐵板上有肉有蛋,還有麵林上經典牛排醬,再配上好喝的玉米濃湯CP值爆表。第一次來的話,可試試大家推薦的去骨大雞排或厚切牛排。
Info.
地址:台南市北區西門路4段171巷2號
營業時間:二、五 17:00~00:00
小北新成功夜市
網友Sara Wu的心得:阿堯師雞蛋糕
綜合$40
是原味,紅豆,奶油各兩顆
很適合選擇困難的人XD
餡料都很飽滿,雞蛋糕很鬆軟,比較甜一點
但是內餡不會太甜,整體來說很不錯
價格也便宜,推
沙威瑪排很多人,但我覺得普通
滷味不錯,蠻入味的,也不貴
攤販有點少,是很在地的夜市,還有洗手間對面也有免費停車場 不錯
- 星期一: 休息
- 星期二: 17:00 – 00:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 17:00 – 00:00
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息
台南夜市推薦|關廟夜市
除了台南市區以外,周邊各個小鎮也會在週間的某些晚上將攤販一字排開,原本車水馬龍的道路搖身一變成為夜間的娛樂、美食、休閒鬧區。位於關廟區的「關廟夜市」就在郵關廟局前,中央路上兩旁攤位有玩的、吃的,氛圍格外親切,可說是南部夜市中的南部夜市。
.吳家臭豆腐
「吳家臭豆腐」是這條街上知名的攤位,純中藥製作的豆腐臭中帶點藥材香,口味令人懷念。重點是份量部分,無論是豆腐或是必備的搭檔泡菜都給得很大方,就算是一口豆腐配一口泡菜吃都綽綽有餘,奢侈大口吃泡菜吧。
.山川一居旺碳烤雞排
來夜市必吃的另一項台灣之光就是雞排了,這家「山川一居旺碳烤雞排」只賣雞排與豬排兩項,先炸後烤的料理方式,既吃得到酥脆口感,又能同時享受到碳香穿插於咀嚼之中。跟臉一樣還大的尺寸,不但吸睛又能有飽足感,是連在地人常常來光顧的攤位。
(圖片授權:IG @iamce53)
Info.
地址:台南市關廟區仁愛路63號
營業時間:一、五 16:00~22:30
關廟夜市
網友陳建明的心得:這應該是跟每個地方的作息有關吧~
雖然偏鄉的夜市比市區的夜市早休息,
但,有時在家無聊不知道做什麼,
我都會去逛逛,
不過感覺跟以前大不同了
- 星期一: 16:00 – 22:30
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 16:00 – 22:30
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息
台南夜市推薦|永大夜市
位於台南永康區的「永大夜市」也是個社區夜市,規模雖不大但也是個攤販集中於一塊空地方便覓食的小巧夜市,地點鄰近崑山科技大學且一週又有高達四天的營業時間,算是永康區在地學生與居民晚上吃喝玩樂的好地方。
.佳佳蔥油餅
開著發財車來賣的「佳佳蔥油餅」賣的是傳統的Q軟蔥油餅,手工製作的餅皮在鐵板上煎過後,外酥內軟層次豐富堆疊。除了可以直接吃原味以外,還可選擇辣粉、梅粉、海苔粉等自己喜歡的撒粉,簡單的美味一塊接一塊停不下來。
(圖片授權:IG @buns_eat)
.雞米丁香酥雞
喜歡「小上海香酥雞」有別於一般鹽酥雞的迷人外皮配上鮮嫩雞肉的滋味的話,就一定不能錯過在永大夜市的這攤「雞米丁香酥雞」。攤販前排隊人潮沒停過,老闆的手也沒停過,將一批批裹上粉漿的無骨雞肉下鍋,肉質不乾不柴,酥炸過後的粉漿屑屑更是一塊也不放過,別忘了跟老闆多要些喔。
(圖片授權:IG @tainan_mei_love_food_travel)
Info.
地址:台南市永康區永大路二段
營業時間:一、四、六、日 17:00~00:00
永大夜市
網友鄭琮維的心得:111年12/8 首訪,府城有名的夜市之一,腹地大小屬中型夜市,停車相當方便,吃的攤位重複性蠻高
#胖胖臭豆腐 台式臭豆腐現點現炸,炸的金黃外酥,豆腐本身無撒椒鹽,調味靠醬汁與泡菜,醬汁有醬油香的鹹甜味,泡菜給的相當霸氣,酸甜適中菜也脆口,整體好味
#旗魚黑輪 有包水煮蛋,微甜帶蛋香不錯
#牛媽媽鮮果汁 新鮮現點現榨,但榨汁機未先用飲用水濾過,所以換殘留上一杯果汁的味道
- 星期一: 17:00 – 00:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 17:00 – 00:00
- 星期五: 休息
- 星期六: 17:00 – 00:00
- 星期日: 17:00 – 00:00