台南美食|夜市限定小火鍋,獨家湯頭香醇溫補,料多實在CP值高

夜市限定飄香近20年的小火鍋,經常一擺攤就客滿,就連外帶也一堆人排隊,獨家湯頭香醇溫補,料多實在CP值高,在地人逛夜市就愛吃這一家

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攤位外觀:價目表在攤位上(2019年11月拍攝)

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這邊內用的方式是要先自己找到位置坐,如果客滿就先鎖定看哪一桌快吃完先站在旁邊等,坐到位置後再填單交给店員

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內用單

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外帶就直接點,店員會發號碼牌給你,可以問大概多久後再回來拿,先離開去逛夜市玩個小遊戲

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牛雜鍋:夜市小火鍋中有賣牛雜鍋的很少見,料多實在CP值高

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牛肉:肉質紮實

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牛筋:軟嫩滑順

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牛腸:軟Q彈牙無異味

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牛肚:香韌爽脆

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牛雜湯湯頭:香醇溫補滋味濃郁,越喝越涮嘴

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什錦鍋:份量給的很有誠意

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豬肉片:軟嫩帶點Q彈度

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什錦鍋湯頭:其實吃他們家小火鍋真正的重點是湯頭,喝起來帶點淡淡中藥香,真的會讓人一口接一口停不下來,不小心就上癮,建議選小辣更能提出香氣

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【326臭臭鍋】內容如有異動,依店家公告為準
週一、四:永大夜市
週二、五:善化夜市
週三、六:武聖夜市
電話:無
營業時間: 18:00~23:30

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常見問題 Q&A »

  • 這家夜市小火鍋的湯頭有什麼特別之處?

    湯頭帶點淡淡中藥香,喝起來讓人一口接一口停不下來,建議選小辣更能提出香氣。

  • 這家夜市小火鍋的牛雜鍋怎麼樣?

    牛雜鍋料多實在,牛肉、牛筋、牛腸、牛肚都很好吃,湯頭香醇溫補滋味濃郁。

  • 這家夜市小火鍋的什錦鍋怎麼樣?

    份量給的很有誠意,豬肉片軟嫩帶點Q彈度,湯頭帶點淡淡中藥香,喝起來讓人一口接一口停不下來。

  • 這家夜市小火鍋的營業時間是?

    營業時間為18:00~23:30。

  • 這家夜市小火鍋的地址在哪裡?

    文章中沒有提到地址,但提供了台南先生的FB和IG連結。

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