【米其林懶人包】台灣歷年「米其林摘星名單」總整理

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入選米其林星級餐廳,被一般饕客視為對愛店的肯定。台灣自2018年開始,陸陸續續新增了幾十家米其林星級餐廳,其中「頤宮」更是屹立三星評價多年。到底歷年來有哪些星級餐廳入選?台中、高雄又有哪些星級餐廳呢?就帶大家一起來看看吧!

米其林2018年台灣摘星餐廳 (台北20家)

 

米其林★★★三星

君品酒店 – 頤宮中餐廳

文章介紹:https://travel.yam.com/article/88519 

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圖 / 君品酒店FB

米其林★★二星

祥雲龍吟

喜來登請客樓

 

米其林★一星

大腕燒肉

教父牛排

文章介紹(高雄):https://travel.yam.com/article/102794

金蓬萊遵古台菜餐廳

謙安和

吉兆割烹壽司

侯布雄法式餐廳

文章介紹:https://travel.yam.com/article/28046

La Cocotte法式餐廳

Longtail 餐廳 酒吧

明福台菜海鮮

MUME

相關文章:https://travel.yam.com/article/88055

RAW

文章介紹:https://travel.yam.com/article/78415

鮨野村

文章介紹:https://travel.yam.com/article/83778

鮨隆

態芮 Tairroir

大三元酒樓

文章介紹:https://travel.yam.com/article/50817

天香樓

文華東方雅閣

 

米其林2019年台灣摘星餐廳 (台北24家)

 

米其林★★★三星

君品酒店 – 頤宮中餐廳

 

米其林★★二星

祥雲龍吟

鮨天本

喜來登請客樓

RAW(一星升二星)

態芮TaÏrroir(一星升二星)

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圖 / 台北喜來登大飯店FB

米其林★一星

大三元Three Coins

大腕燒肉

教父牛排

金蓬萊遵古台菜

明福台菜海產

謙安和

吉兆割烹壽司

侯布雄

MUME

鮨野村

Longtail

鮨隆

天香樓

文華東方雅閣

Impromptu by Paul Lee

logy taipei

台南擔仔麵

山海樓

 

米其林2020年台灣摘星餐廳 (台北26家、台中4家)

 

米其林★★★三星

君品酒店 – 頤宮中餐廳

 

米其林★★二星

RAW

祥雲龍吟

鮨天本

態芮TaÏrroir

喜來登請客樓

logy taipei(一星升二星)

JL Studio(台中)

文章介紹:https://travel.yam.com/article/125011

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圖 / JL Studio FB

米其林★一星

大三元

天香樓

文華東方雅閣

A Cut

渥達尼斯磨坊

明壽司

教父牛排

大腕燒肉

金蓬萊遵古台菜

Importmptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

侯布雄

明福台菜海產

山海樓

MUME

鮨野村

鮨隆

鹽之華(台中)

Forchetta(台中)

文章介紹:https://travel.yam.com/article/88439

俺達の肉屋(台中)

文章介紹:https://travel.yam.com/article/120615

 

米其林2021年台灣摘星餐廳(台北29家、台中5家)

 

米其林★★★三星

君品酒店 – 頤宮中餐廳

 

米其林★★二星

logy taipei

RAW

祥雲龍吟

鮨天本

態芮TaÏrroir

喜來登請客樓

JL Studio(台中)

侯布雄(一星升二星)

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圖 / RAW FB

米其林★一星

A CUT

教父牛排

大腕燒肉

金蓬萊遵古台菜

Impromptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

Longtail

明福台菜海產

渥達尼斯磨坊

山海樓

明壽司

鮨野村

鮨隆

天香樓

文華東方雅閣

De Nuit

富錦樹臺菜香檳松山

米香

牡丹

T+T

鹽之華(台中)

Forchetta(台中)

俺達の肉屋(台中)

澀SUR(台中)

 

米其林2022年台灣摘星餐廳(台北31家、台中5家、高雄2家)

 

米其林★★★三星

君品酒店 – 頤宮中餐廳

 

米其林★★二星

logy taipei

RAW

祥雲龍吟

態芮TaÏrroir

喜來登請客樓

JL Studio(台中)

侯布雄

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圖 / logy FB

米其林★一星

教父牛排

De nuit

富錦樹台菜香檳松山

金蓬萊遵古台菜

Impromptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

Longtail

明福台菜海產

米香

渥達尼斯磨坊

山海樓

牡丹

明壽司

鮨野村

鮨隆

T+T

天香樓

文華東方雅閣

鹽之華(台中)

Forchetta(台中)

俺達の肉屋(台中)

澀SUR(台中)

【2022新入榜】

Holt

巴黎廳1930X高山英紀

文章介紹:https://travel.yam.com/article/813

欣葉鐘菜

壽司芳

彧割烹

Liberte(高雄)

承 Sho(高雄)

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圖 / 承 Sho FB

2022年米其林摘星餐廳有哪些新入榜?

Holt、巴黎廳1930X高山英紀、欣葉鐘菜、壽司芳、彧割烹、Liberte(高雄)、承(高雄)

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  • 2022年米其林摘星餐廳有哪些新入榜?

    Holt、巴黎廳1930X高山英紀、欣葉鐘菜、壽司芳、彧割烹、Liberte(高雄)、承(高雄)

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