來到澎湖旅遊,當然也要帶點澎湖伴手禮回去。不過澎湖名產種類這麼多,到底該買什麼?本篇整理澎湖必買特產,像是黑糖糕、花生酥、干貝醬等,但是這麼多家賣著相同類型的名產店該怎麼挑選呢?
小編貼心列出不同的廠牌,大家可以依照喜歡的口味去購買。建議如果時間充足的話,多跑幾家比較一下差異再選擇,或是全部集中在同一家買完,不用東奔西跑,一次就能買齊所有澎湖伴手禮!
文章重點
澎湖伴手禮|花生製品
- 名產特色:花生香氣、入口即化、紅到日本去的台式茶點
- 名產店家:正一花生糖、正義餅行、義美餅舖、萬泰食品、媽宮食品、玉春澎湖名產、泉利餅舖、長春餅舖
花生適合栽種在高溫多濕的氣候,加上澎湖的土壤鹽分較高,正好適合花生生長。澎湖花生的個頭飽滿、質感輕脆、香味濃厚,讓花生成為澎湖當地著名農特產。澎湖人也將花生延伸出各式伴手禮,像是花生酥、花生糖、五香花生等,都是觀光客的熱門伴手禮。
其中最熱門的就屬花生酥了,花生酥是一種很傳統的甜點,將磨碎的花生混合砂糖、鹽、麥芽等原料烤製而成,一口咬下有濃濃的花生香氣,入口即化的口感甜而不膩,連日本人都愛不釋手。而每間的花生酥的口味都不太一樣,就看自己喜歡哪家的囉!
(圖片授權:IG@janet__hsu)
Info.
正一花生糖
地址:澎湖縣馬公市惠安路6號
電話:06-9273008
營業時間:12:00-19:30
正義餅行
地址:澎湖縣馬公市水源路2之14號
電話:06-9275065
營業時間:08:00-18:00
正義餅行
- 星期一: 08:00 – 18:00
- 星期二: 08:00 – 18:00
- 星期三: 08:00 – 18:00
- 星期四: 08:00 – 18:00
- 星期五: 08:00 – 18:00
- 星期六: 08:00 – 18:00
- 星期日: 08:00 – 18:00
義美餅舖
地址:澎湖縣馬公市中山路4巷7號
電話:06-9274234
萬泰食品
地址:澎湖縣馬公市民族路142號
電話:06-9275149
營業時間:08:00-22:00
萬泰食品
- 星期一: 08:00 – 22:00
- 星期二: 08:00 – 22:00
- 星期三: 08:00 – 22:00
- 星期四: 08:00 – 22:00
- 星期五: 08:00 – 22:00
- 星期六: 08:00 – 22:00
- 星期日: 08:00 – 22:00
媽宮食品
地址:澎湖縣馬公市文安路65號
電話:06-9221123
營業時間:08:00-17:00
媽宮食品
- 星期一: 08:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 17:00
- 星期三: 08:00 – 17:00
- 星期四: 08:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 17:00
- 星期日: 08:00 – 17:00
玉春澎湖名產
地址:澎湖縣西嶼鄉池西村179-1號
電話:06-9981352
營業時間:08:00-19:00
玉春澎湖名產
- 星期一: 08:00 – 19:00
- 星期二: 08:00 – 19:00
- 星期三: 08:00 – 19:00
- 星期四: 08:00 – 19:00
- 星期五: 08:00 – 19:00
- 星期六: 08:00 – 19:00
- 星期日: 08:00 – 19:00
泉利餅舖
地址:澎湖縣馬公市民權路84號
電話:06-9272280
營業時間:08:00-21:00
泉利餅舗
- 星期一: 08:00 – 21:00
- 星期二: 08:00 – 21:00
- 星期三: 08:00 – 21:00
- 星期四: 08:00 – 21:00
- 星期五: 08:00 – 21:00
- 星期六: 08:00 – 21:00
- 星期日: 08:00 – 21:00
長春餅舖
地址:澎湖縣馬公市永安街5巷2號
電話:06-9273411
營業時間:07:00-21:30
長春餅舖
- 星期一: 07:00 – 21:30
- 星期二: 07:00 – 21:30
- 星期三: 07:00 – 21:30
- 星期四: 07:00 – 21:30
- 星期五: 07:00 – 21:30
- 星期六: 07:00 – 21:30
- 星期日: 07:00 – 21:30
澎湖伴手禮|黑糖糕
- 名產特色:濃濃的黑糖香氣,Q彈濕潤
- 名產店家:春仁黑糖糕、媽宮食品、黑妞原味小舖、源利軒黑糖糕老店、御品家食品、水月堂食品行
來到澎湖,黑糖糕絕對是必買的名產之一。據說黑糖糕並非發跡自澎湖,是由沖繩傳進澎湖的,因此又稱做琉球糕。早期在日治時期,有許多沖繩人到澎湖定居做生意,其中有一間糕餅店的師傅突發奇想,把沖繩老家的黑糖粿結合傳統的發糕做成甜點。
(圖片授權:IG@eatling.finish)
帶點微甜的蛋糕,濕潤鬆軟的口感,撲鼻的黑糖香氣,瞬間就造成一股熱潮,久而久之成為澎湖代表性的名產。不過要注意因為不添加防腐劑的原因,黑糖糕的保存期限都不長,不管是自用或是送禮都要儘早食用,才能吃到黑糖糕的美味。
(圖片授權:IG@eatling.finish)
Info.
春仁黑糖糕
地址:澎湖縣馬公市中正路7巷1號
電話:06-9275406
營業時間:08:30-21:00
春仁黑糖糕 總店
- 星期一: 08:30 – 21:00
- 星期二: 08:30 – 21:00
- 星期三: 08:30 – 21:00
- 星期四: 08:30 – 21:00
- 星期五: 08:30 – 21:00
- 星期六: 08:30 – 21:00
- 星期日: 08:30 – 21:00
媽宮食品
地址:澎湖縣馬公市文安路65號
電話:06-9221123
營業時間:08:00-17:00
媽宮食品
- 星期一: 08:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 17:00
- 星期三: 08:00 – 17:00
- 星期四: 08:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 17:00
- 星期日: 08:00 – 17:00
黑妞原味小舖
地址:澎湖縣馬公市中央街21號
電話:06-9274878
營業時間:09:00-21:00
黑妞原味小舖
- 星期一: 09:00 – 21:00
- 星期二: 09:00 – 21:00
- 星期三: 09:00 – 21:00
- 星期四: 09:00 – 21:00
- 星期五: 09:00 – 21:00
- 星期六: 09:00 – 21:00
- 星期日: 09:00 – 21:00
源利軒黑糖糕老店
地址:澎湖縣馬公市仁愛路42號
電話:06-9273768
營業時間:08:00-22:00
源利軒黑糖糕老店
- 星期一: 08:00 – 22:00
- 星期二: 08:00 – 22:00
- 星期三: 08:00 – 22:00
- 星期四: 08:00 – 22:00
- 星期五: 08:00 – 22:00
- 星期六: 08:00 – 22:00
- 星期日: 08:00 – 22:00
御品家食品
地址:澎湖縣馬公市惠安路20號
電話:06-9273886
營業時間:08:00-21:30
御品家食品
- 星期一: 08:00 – 21:30
- 星期二: 08:00 – 21:30
- 星期三: 08:00 – 21:30
- 星期四: 08:00 – 21:30
- 星期五: 08:00 – 21:30
- 星期六: 08:00 – 21:30
- 星期日: 08:00 – 21:30
水月堂食品行
地址:澎湖縣馬公市惠安路17號
電話:06-9265480
營業時間:07:00-22:00
水月堂食品行
- 星期一: 07:00 – 22:00
- 星期二: 07:00 – 22:00
- 星期三: 07:00 – 22:00
- 星期四: 07:00 – 22:00
- 星期五: 07:00 – 22:00
- 星期六: 07:00 – 22:00
- 星期日: 07:00 – 22:00
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澎湖伴手禮|鹹餅
- 名產特色:鹹香酥脆、甜甜鹹鹹、胡椒香餅乾
- 名產店家:萬泰食品、御品家食品、媽宮食品、長春餅舖、盛興製餅、頂好餅舖、泉利餅舖
說到澎湖鹹餅可是大有來頭,從清朝流傳下來的做法至今有百年的歷史了,當時糕餅都只有甜食,很少有其他口味,為了吸引客人才研發出這種鹹餅。鹹餅的前身是胡椒餅,加入豬油、蔥等食材,把豬油和蔥的香氣慢慢揉合到麵糰之中,再依循著傳統古法烘焙而成。
(圖片授權:IG@biggycat)
澎湖鹹餅吃起來口感酥脆,融合了甜、鹹、辣、香四種滋味,每一個口味恰到好處層層堆疊又不突兀,非常適合當成下午茶點。搭配一杯無糖茶消除餅的乾,口中的鹹味被沖淡後只留下濃濃的蔥香味,真的是超級涮嘴的零嘴。
(圖片授權:IG@ellisa_taiwan)
Info.
萬泰食品
地址:澎湖縣馬公市民族路142號
電話:06-9275149
營業時間:08:00-22:00
萬泰食品
- 星期一: 08:00 – 22:00
- 星期二: 08:00 – 22:00
- 星期三: 08:00 – 22:00
- 星期四: 08:00 – 22:00
- 星期五: 08:00 – 22:00
- 星期六: 08:00 – 22:00
- 星期日: 08:00 – 22:00
御品家食品
地址:澎湖縣馬公市惠安路20號
電話:06-9273886
營業時間:08:00-21:30
御品家食品
- 星期一: 08:00 – 21:30
- 星期二: 08:00 – 21:30
- 星期三: 08:00 – 21:30
- 星期四: 08:00 – 21:30
- 星期五: 08:00 – 21:30
- 星期六: 08:00 – 21:30
- 星期日: 08:00 – 21:30
媽宮食品
地址:澎湖縣馬公市文安路65號
電話:06-9221123
營業時間:08:00-17:00
媽宮食品
- 星期一: 08:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 17:00
- 星期三: 08:00 – 17:00
- 星期四: 08:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 17:00
- 星期日: 08:00 – 17:00
長春餅舖
地址:澎湖縣馬公市永安街5巷2號
電話:06-9273411
營業時間:07:00-21:30
長春餅舖
- 星期一: 07:00 – 21:30
- 星期二: 07:00 – 21:30
- 星期三: 07:00 – 21:30
- 星期四: 07:00 – 21:30
- 星期五: 07:00 – 21:30
- 星期六: 07:00 – 21:30
- 星期日: 07:00 – 21:30
盛興製餅
地址:澎湖縣馬公市仁愛路36號
電話:06-9273050
營業時間:08:00-22:30
盛興製餅舖 澎湖伴手禮 澎湖名產 澎湖推薦美食 澎湖宅配美食 澎湖鹹餅 澎湖花生酥
- 星期一: 08:00 – 22:30
- 星期二: 08:00 – 22:30
- 星期三: 08:00 – 22:30
- 星期四: 08:00 – 22:30
- 星期五: 08:00 – 22:30
- 星期六: 08:00 – 22:30
- 星期日: 08:00 – 22:30
頂好餅舖
地址:澎湖縣馬公市民權路84-1號
電話:06-9272652
營業時間:08:30-21:00
頂好餅舖
- 星期一: 08:30 – 21:00
- 星期二: 08:30 – 21:00
- 星期三: 08:30 – 21:00
- 星期四: 08:30 – 21:00
- 星期五: 08:30 – 21:00
- 星期六: 08:30 – 21:00
- 星期日: 08:30 – 21:00
泉利餅舖
地址:澎湖縣馬公市民權路84號
電話:06-9272280
營業時間:08:00-21:00
泉利餅舗
- 星期一: 08:00 – 21:00
- 星期二: 08:00 – 21:00
- 星期三: 08:00 – 21:00
- 星期四: 08:00 – 21:00
- 星期五: 08:00 – 21:00
- 星期六: 08:00 – 21:00
- 星期日: 08:00 – 21:00
澎湖伴手禮|手工麵線
- 名產特色:堅持手作、煮起來不爛帶有Q度、和干貝醬一起吃絕配
- 名產店家:進興手工麵線、西衛三兄弟手作麵線、王家連發手工麵線
澎湖因為氣候和地理環境很適合製作麵線,尤其在馬公市西衛里更是大宗。每到夏天,天氣晴朗就能看到在門口大把大把的曬著麵線的場景,西衛麵線的製作至今已經有百年的歷史,從麵糰、桿、拉、醒、甩、曬,每個步驟都不能馬虎,從時間掌握、力道拿捏、濕度控制等全憑師傅的經驗,稍有不慎品質就會下降,是很費力的手工活。
澎湖的手工麵線要經過2次的曝曬,利用澎湖的海風和陽光自然風乾曝曬,因此煮起來特別Q彈。大概是吹海風所以麵線口感比較鹹,多了一股海味。
(圖片授權:IG@tereinalai)
Info.
進興手工麵線
地址:澎湖縣馬公市2號
電話:06-9279199
營業時間:07:00-13:00
進興手工麵線
- 星期一: 07:00 – 13:00
- 星期二: 07:00 – 13:00
- 星期三: 07:00 – 13:00
- 星期四: 07:00 – 13:00
- 星期五: 07:00 – 13:00
- 星期六: 07:00 – 13:00
- 星期日: 07:00 – 13:00
西衛三兄弟手作麵線
地址:澎湖縣馬公市光復路378號
電話:06-9272957
營業時間:08:00-14:00
西衛三兄弟手作麵線
- 星期一: 08:00 – 14:00
- 星期二: 08:00 – 14:00
- 星期三: 08:00 – 14:00
- 星期四: 08:00 – 14:00
- 星期五: 08:00 – 14:00
- 星期六: 08:00 – 14:00
- 星期日: 08:00 – 14:00
王家連發手工麵線
地址:澎湖縣馬公市西衛里45號
電話:06-9275242
澎湖伴手禮|干貝醬
- 名產特色:台灣版的白飯小偷、能吃到新鮮的海味、有不同的版本、配飯拌麵都很適
- 名產店家:菊之鱻食品有限公司、胡媽媽的灶腳、澎湖縣農會、誠一食品工廠、海生干貝醬行
四面環海的澎湖有著豐富的漁獲資源,來到澎湖除了品嘗新鮮的海鮮料理以外,也不能錯過各種海鮮加工製品。最有名的就是干貝醬,以干貝、蝦米和小魚乾製成的干貝醬,還能吃到一絲絲的干貝絲,鹹香的滋味搭配海鮮的鮮味讓人食指大動,不管是配飯、拌麵還是炒菜都超適合。
其他還有像是小管醬、飛魚卵醬等海鮮醬,全部都是使用澎湖新鮮的海產,能吃到濃濃的澎湖海味。澎湖干貝醬有很多款,每一家的干貝醬有些許的不同,如果想要買的話,建議到店裡試吃看看口味,才能買到最喜歡的。
(圖片授權:IG@carolsmemory)
Info.
菊之鱻食品有限公司
地址:澎湖縣馬公市鎖管港1062號
電話:06-9951551
營業時間:09:00-12:00,13:30-17:00(週六、日公休)
菊之鱻食品有限公司
- 星期一: 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- 星期二: 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息
胡媽媽的灶腳
地址:澎湖縣馬公市仁愛路46號
電話:06-9261866
營業時間:09:00-21:30
胡媽媽的灶腳
- 星期一: 09:00 – 21:30
- 星期二: 09:00 – 21:30
- 星期三: 09:00 – 21:30
- 星期四: 09:00 – 21:30
- 星期五: 09:00 – 21:30
- 星期六: 09:00 – 21:30
- 星期日: 09:00 – 21:30
澎湖縣農會
地址:澎湖縣馬公市大勇街30號
電話:06-9272335
營業時間:二~五 08:30-21:30,六 08:30-18:00,日 08:30-17:00
澎湖縣農會
- 星期一: 休息
- 星期二: 08:30 – 21:30
- 星期三: 08:30 – 21:30
- 星期四: 08:30 – 21:30
- 星期五: 08:30 – 21:30
- 星期六: 08:30 – 18:00
- 星期日: 08:30 – 17:00
誠一食品工廠
地址:澎湖縣馬公市文學路329號
電話:06-9210291
海生干貝醬行
地址:澎湖縣西嶼鄉大池村11號之1
電話:0935-951-956
海生干貝醬行
- 星期一: 08:00 – 20:00
- 星期二: 08:00 – 20:00
- 星期三: 08:00 – 20:00
- 星期四: 08:00 – 20:00
- 星期五: 08:00 – 20:00
- 星期六: 08:00 – 20:00
- 星期日: 08:00 – 20:00
澎湖伴手禮|風茹茶
- 名產特色:清涼解渴、健康養生的澎湖青草茶、更輕便的茶包
- 名產店家:北辰市場、澎祖食品、原茶工坊
風茹草是澎湖特有的植物,由於具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧療的生長特色,加上不需特別照顧也能長的很好,相當適合在澎湖生長。
風茹茶是由風茹草泡製而成,冷熱泡都可以,氣味清香、入口甘醇,含有豐富的微量元素與精油,具有清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑、降肝火等功效,是澎湖人的傳統飲品,而且因為口感喝起來有點像青草茶,因此又被稱為「澎湖青草茶」。現在有許多店家推出風茹茶茶包,在夏天來臨時記得喝一杯風茹茶消消暑,
(圖片授權:IG@shania__travel__foodie__life)
Info.
北辰市場
地址:澎湖縣馬公市北辰街20號
營業時間:一~五 08:30-21:00,六~日 07:00-21:00
北辰市場
- 星期一: 08:30 – 21:00
- 星期二: 08:30 – 21:00
- 星期三: 08:30 – 21:00
- 星期四: 08:30 – 21:00
- 星期五: 08:30 – 21:00
- 星期六: 07:00 – 21:00
- 星期日: 07:00 – 21:00
澎祖食品
地址:澎湖縣白沙鄉漁港新村46號
電話:06-9932911
營業時間:08:00-18:00
澎祖食品
- 星期一: 08:00 – 18:00
- 星期二: 08:00 – 18:00
- 星期三: 08:00 – 18:00
- 星期四: 08:00 – 18:00
- 星期五: 08:00 – 18:00
- 星期六: 08:00 – 18:00
- 星期日: 08:00 – 18:00
原茶工坊
地址:澎湖縣馬公市東衛里6-30號
電話:06-9211133
營業時間:09:00-18:00
原茶工坊-外婆茶
- 星期一: 09:00 – 18:00
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 09:00 – 18:00
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 18:00
澎湖伴手禮|總體心得
現在有許多店家開放線上購物的功能,在一些知名的電商也能買到,只要在網站上點一點就能直接送到家裡,讓你不用出門也能吃到懷念的澎湖名產,輕鬆又方便!