【台中美食】超人氣「掰哩掰哩韓食料理」,特推紅醬洋釀起司炸雞,還有6種小菜無限續加

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提到台中近期最夯的韓式料理,應該非這間「掰哩掰哩韓食料理」莫屬了!除了擁有韓系質感的用餐空間,經典的嫩豆腐鍋、炒碼麵、海鮮煎餅與起司炸雞都能吃得到,還有6種小菜可以免費續加,平易近人的價格特別適合學生與小資族來約會聚餐,難怪還沒開店營業就有客人在外面等候,想要嚐鮮的話記得事先訂位喲~

掰哩掰哩韓食料理│用餐環境

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掰哩掰哩韓食料理的地點就位在大墩十街與大昌街交叉口,多面大片落地窗搭配上白綠色塊的外觀,如果不說還以為是哪間韓系咖啡廳呢~開車的朋友也不用擔心,隔壁的大墩十一街沿途約有6、7個收費停車場,散步走過來都蠻近的。

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一樓前方是用餐區與吧台備餐區,後方還有獨立的廚房,不會有惱人的油煙味,而且每桌座位底下都附有置物籃。

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二樓的座位區域更加寬敞,大多以四人座為主,另有提供兒童座椅能夠使用,二樓也有服務人員可以隨時對應。

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掰哩掰哩韓食料理│菜單介紹

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這裡提供掰哩掰哩韓食料理的菜單給你們參考,有豆腐鍋、部隊鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞、炒年糕、年糕串、韓國炸醬麵與炒碼麵等多種選擇,以韓式料理來說價格真的不貴,可以多點幾樣不同的餐點一起分享。

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飲品的選擇也很豐富,除了各式茶類、奶茶、氣泡飲之外,另外也有韓國水梨汁、韓國葡萄汁、沙瓦和燒酒,想要小酌一番也沒問題。(未滿18歲請勿飲酒)

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多人聚餐也可以選擇雙人、三人或四人套餐,經典餐點組合直接幫你們配到好,特別適合像我們這種有選擇障礙的人XD

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掰哩掰哩韓食料理│小菜吃到飽

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來吃韓式料理當然少不了我們最愛的小菜吃到飽,目前有柚香蘿蔔、韓式泡菜、涼拌黃豆芽、鳥蛋、涼拌芝麻海帶芽與辣味小黃瓜6種小菜可以免費續加。

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我們自己比較喜歡的有柚香蘿蔔、韓式泡菜和鳥蛋,尤其是竟然能在韓式料理餐廳吃到鳥蛋,其實還挺意外的~本身沒有太多的調味,剛好可以一口一顆,小朋友也會喜歡~

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柚香蘿蔔吃起來微酸清爽,而且柚子果香還蠻明顯的,搭配口味較重的韓式料理特別解膩;而韓式泡菜酸辣爽脆又帶有水份,單吃也很開胃。

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掰哩掰哩韓食料理│海鮮豬肉炒碼湯麵

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整碗海鮮豬肉炒碼湯麵裡頭的食材相當豐富,有豬肉、蝦子、魷魚、蛤蜊、大白菜、豆芽菜、香菇、洋蔥、蔥與韓國Q麵,雖然看起來紅通通的,不過辣度卻很平易近人,海鮮的鮮香之中帶點微辣,偏重口味的鹹度也很夠味。

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海鮮的新鮮度不錯,尤其是魷魚特別香Q,完全不會韌口;蛤蜊也吸飽了湯汁,微辣多汁很對味。

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魚編自己也蠻喜歡裡頭的豬肉,選用的是五花肉的部位,帶點油脂吃起來更加香Q嫩口,再搭配上滑順的韓國Q麵一同入口,也挺有飽足感。

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掰哩掰哩韓食料理│嫩豆腐鍋

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嫩豆腐鍋也是魚編吃韓式料理必點的菜色,這裡有原味與辣味可以選擇,都會另外附上一碗白飯;我們覺得辣度大概是微辣的程度,假如真的完全不敢吃辣、或偏好比較清爽的口味,建議再點原味就好。

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整鍋裡頭有蛤蜊、蝦子、蛋、嫩豆腐、節瓜、金針菇和杏鮑菇,甚至還加入了手炒韓式肉燥提升香氣,鮮香微辣伴隨著些許辣勁。

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隨手一撈還能看到誘人的豆腐,雖然不到入口即化的程度,不過比起一般市售的豆腐來說又更為嫩口,搭配上重口味的湯頭也很下飯。

掰哩掰哩韓食料理│紅醬洋釀起司炸雞(小)

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如果是三五好友來聚餐,魚編還蠻推薦你們可以點份韓式炸雞來分享,像我們這天點的是小份,裡頭就有六至七塊炸雞,兩、三個人一起分享剛剛好。

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我們點的是紅醬洋釀起司炸雞,最讓人驚豔的是外皮超級脆口,即使拍照稍稍放涼依然好吃!而且醬汁的比例也恰到好處,不會只吃到醬料的味道、而蓋過雞肉的香氣,這點還蠻加分的!

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雞肉的肉質紮實又不失鮮嫩,紅醬洋釀口味吃起來香甜又伴隨著微微的辣度,與帶有醇厚奶香與鹹香的起司交織一起,鹹甜帶辣很開胃,忍不住讓人一口接著一口!

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掰哩掰哩韓食料理│海鮮煎餅

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海鮮煎餅當然也是必點,外皮煎得特別金黃酥脆,邊緣還煎至「恰恰」的程度,吃起來帶點焦香很不錯,而且還有貼心地先幫忙分切好。敢吃辣的話,可以直接點海鮮泡菜煎餅,或是直接搭配小菜裡頭的韓式泡菜一起吃。

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他們家的海鮮煎餅厚度也挺有誠意的,裡頭的食材有魷魚、蝦子、高麗菜與韭菜,再沾點韓國香油搭白芝麻,整個鮮香與油香層次都出來了,趁熱享用很過癮。

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掰哩掰哩韓食料理│紫薯拿鐵

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想說沒有喝過紫薯拿鐵就點了一杯,沒想到送上來發現很好拍,而且用料也很實在!紫薯泥非常香甜,再結點了滑順爽口的鮮奶,意外地蠻解辣的,喝到後面相當有飽足感XD

掰哩掰哩韓食料理│青檸葡萄柚綠茶

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另一杯點的是青檸葡萄柚綠茶,這杯的風味特別適合炎炎夏日,不但加入了整片葡萄柚,入口就能感受得到飽滿果香,以及滿滿的維他命C,香甜帶酸又格外爽口解膩,連怕酸的柚編都蠻喜歡的。

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這次終於來到觀望好久的掰哩掰哩韓食料理來嚐鮮,整體的口味是有依台灣人的飲食喜好去做調整,辣度與鹹度都沒有那麼強烈;最棒的是價位對於學生與小資族來說也不會有太大的負擔,舒適又具有質感的用餐環境很適合約會聚餐。特別要留意的是,他們家連平日都相當容易客滿,建議你們一定要事先訂位喲!

掰哩掰哩韓食料理
營業時間:11:00–14:30、17:30–21:30 (週四公休)
電話:04 23205028
地址:台中市西區大墩十街75號
粉絲專頁:掰哩掰哩韓食料理

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