台中美食|肉部長:金磚起司部隊鍋每日限量必點!牽絲起司瀑布超罪惡,韓式平價鍋物燒烤推薦

開在學區附近的餐廳真的很超值~肉部長韓式平價烤肉鍋物新推出金磚起司部隊鍋有夠浮誇~厚厚的起司金磚可以拉出比人高的瀑布牽絲,畫面太吸睛了一定要記錄一下!平價韓式鍋物烤肉140元起就能吃到,肉部長高工店免服務費還有自助吧吃到飽,用餐空間寬敞舒適,聚餐選這裡很不錯。

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台中美食|肉部長|地點交通

肉部長目前台中有兩家分店,我們之前吃過一中店就覺得不錯,這次到高工店用餐環境更舒適。肉部長高工店位在南區高工路與美村南路路口,隔壁就是統一超商地點很好找。路邊有停車格、斜對面也有收費停車場,假日也可以停在附近的僑泰中學週邊,路邊免費停車很方便。

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台中美食|肉部長|高工店用餐環境&自助吧

肉部長高工店用餐空間比一中店大很多,有單人吧檯座位也有4~6人方桌,一個人或者多人聚餐都沒有問題。桌面大用餐舒適,走道寬敞即使客滿也不會覺得擁擠。

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座位中間是自助區,取餐動線規劃的還不錯。

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自助吧東西不少,氣泡飲、冰沙、汽水、咖啡、霜淇淋、爆米花、吐司、白飯、麵食通通有,還有火鍋沾醬、餐具、加湯也在這裡自助取用。

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這一區有各種韓國飲料、韓國啤酒、燒酒、蜂蜜柚子茶、人蔘精華液、以及韓國海苔酥,排列整齊都有標示價格,現場加點或者外帶回家都可以。

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台中美食|肉部長|2023菜單介紹

肉部長菜單上餐點以韓式鍋物、韓式燒肉為主,可以單點鍋物、燒肉;也有套餐選項,口味非常多元。每人低消一份主餐(烤肉或鍋物),點餐都有附自助吧無限吃到飽,高工店免服務費、用餐時間90分鐘。

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看好菜單再到自助點餐機點餐,接著等候餐點送上桌即可。

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台中美食|肉部長|推薦餐點

肉部長真的很適合多人用餐,我們點了牛豬雙人套餐859元再加點一些單品,一整桌好豐盛。

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.金磚起司部隊鍋2~3人份$599元(每日限量20鍋需電話預約)

部隊鍋的內容不少,韓國魚板、年糕、水煮蛋、德國脆腸、丸子、以及菇類、泡菜、韓國泡麵等基本元素通通有,加上大塊的金磚起司,整鍋鹹香滋味超濃郁,視覺味覺都滿足。

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這一道新菜色最大亮點就是超大塊金磚起司!看起來很像一整塊豆腐,但其實是香濃滑順的厚厚起司塊,加熱後可以拉出長長牽絲,畫面好吸睛~

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起司瀑布好驚人~站起來還不夠,我們直接挑戰站到椅子上!

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看看這起司瀑布有多驚人多浮誇!!!夾著金磚起司,慢慢往上真的可以拉出超過身高的長長牽絲,起司控一定要來挑戰一下。一鍋大約2~3人份,好吃好玩又好拍,推薦必點。

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.馬鈴薯豬骨湯$288元

這道也是新菜色,大塊的豬龍骨燉煮到非常軟嫩,用筷子一夾就能輕鬆剪開,吸飽微辣的醬汁整個好入味。

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鍋裡還有大白菜及馬鈴薯,都燉煮的非常通透軟綿好好吃,愛吃韓式料理的朋友,很推薦這道馬鈴薯豬骨湯,沒空到韓國也能享受道地美味。

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.厚切豬五花$159元

一大塊厚切的豬五花肉,厚度高達1.2公分,完全無添加、無醃製,吃的是新鮮原肉的香甜滋味。

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在烤盤上烤到兩面微焦再剪成小段,一邊烤一邊飄來陣陣香氣,真的很過癮。

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豬五花搭配肉部長特調沾醬,再加上泡菜、豆芽等小菜,包在生菜裡捲起來吃是最佳美味。五花肉口感Q彈肉汁香甜,越咬越出汁,我超愛這種口感,大口吃肉好過癮啊~

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.豬牛2人套餐$859元

蔥鹽五花牛肉盤+五色豬五花肉盤+鍋物任選一鍋+韓式蒸蛋糕+海苔拌飯,2人套餐內容好豐盛。

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光是五色豬五花肉盤就份量十足,辣味豬五花、味噌豬五花、義式香料豬五花、咖哩豬五花、BBQ煙燻豬五花等5種口味一次滿足。旁邊還有附洋蔥、泡菜、豆芽菜3種小菜,吃不夠可以免費續點一次,相當有誠意。

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我個人最愛辣味豬五花,整個相當入味。口感嫩中帶有脆度,香甜帶辣的肉汁越咬越香好好吃喔~

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義式香料豬五花也很正點,韓式烤肉加上義式香料調味味道特別香。5種豬五花肉各有特色,單點烤豬五花盤只要299元也很超值。

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韓式烤肉除了包生菜葉之外,我們也試了很多網友推薦的新吃法,就是自助吧的烤吐司鋪上韓式烤肉再加上泡菜、豆芽菜等小菜一起吃,滋味超讚而且很有飽足感,吐司無限供應吃到飽,大胃王絕對能夠飽足。

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另一盤蔥鹽五花牛肉盤份量也不少,粉嫩的五花肉排列整齊,加上滿滿的蔥鹽看起來就很迷人。

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牛五花的油脂比較多,烤的時候就能聞到陣陣香氣。直接包捲泡菜、洋蔥、豆芽菜就很好吃,軟嫩的牛五花肉汁在嘴裡噴發真是過癮!同桌無肉不歡的朋友直誇好吃,在這裡大口吃肉超滿足~

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韓式海苔拌飯可選辣或不辣。

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香酥的海苔與米飯攪拌後味道非常香,敢吃辣的朋友推薦點辣味吃起來比較美味,一口接一口很涮嘴,一下子就被吃光。

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.韓式蒸蛋糕

這道是人氣招牌,滑嫩的蒸蛋像舒芙蕾一樣膨起,光是看就很迷人,口感超嫩又有甜甜的蛋香,真的像蛋糕一樣好吃。特別提醒這一道要趁熱吃,否則冷掉塌下去口感就沒有那麼蓬鬆了。

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.套餐鍋物可任選口味($155元以下)

我們點韓國大醬豆腐鍋,這一鍋韓國大醬非常濃郁湯頭超好喝。基本鍋沒有肉片但有蝦子及一些火鍋料,我們超愛滑嫩豆腐口感一級棒,以155元的平價鍋物就有這麼好喝的湯頭,真的有超值。

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.原味韓式炸雞$239元

除了原味,還有辣味等多達6種口味可選,一大盤炸雞之外還有炸年糕,肉部長的韓式炸雞份量很有誠意。大塊去骨雞腿肉外酥內嫩又多汁,淋上甜甜醬汁大人小孩都喜歡。

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.辣炒年糕$160元

韓式魚板跟年糕在韓式辣醬中拌炒,非常入味好吃。這一道不只很下飯,也是一道下酒菜,搭配韓國啤酒一起吃超對味~(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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.首爾人蔘糯米雞鍋$398元

這一鍋吃得到一整隻雞,用料很實在。雞肉裡頭塞滿了韓國人蔘、糯米及藥材,經過4小時慢火熬煮肉質非常軟嫩,用筷子輕輕一夾就骨肉分離。

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整隻雞的骨頭像是中了化骨綿掌般,完全可以咬碎,滿滿膠原蛋白與鈣質精華都融入湯汁中,味道甘甜好喝,這一鍋人蔘雞很補啊,大推~

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台中美食|肉部長|優惠活動

  1. 金磚起司部隊鍋拉絲照片拍照上傳FB+Tag2個好友就可以參加抽獎,送「埔里燈火嵐衫豪奢露營區」四人房一晚。
  2. 壽星優惠:當月壽星出示證件即可招待拉絲熱狗一份。

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台中美食|肉部長|用餐評論

我們這次到肉部長高工店用餐,座位寬敞舒適又好停車,點牛豬2人套餐份量就很澎湃,再加上單點菜色大家都吃得好開心。尤其是新上市的金磚起司部隊鍋,超大塊的金磚起司可以拉出比人還高的起司瀑布,視覺味覺都大滿足!肉部長價格真的很平實,鍋物140元起附自助吧無限吃到飽還免服務費,要約聚餐選這家很可以,一定要收入口袋名單。

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肉部長高工店 Info.
地址:台中市南區高工路355號
電話:0422605252
營業時間:週一~週六11:30~21:00、週日11:30~22:00
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

肉部長 韓式平價烤肉鍋物(高工店)

Google 評分:4.6

聯絡電話:04 2260 5252
店家地址:402台灣台中市南區高工路355號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 21:00
  • 星期二: 11:30 – 21:00
  • 星期三: 11:30 – 21:00
  • 星期四: 11:30 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 22:00
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