很多時候我們以為是一處景點、一個風景、一座城市帶領我們出發旅行,後來卻發現有時候吸引我們前往的不是風景、不是城市,而是那間有意思的店在那裡!這一兩年我們好幾次因為如此而出發,譬如九份的 食不厭、迷迷路、ABOUT CAFE、Gamins稚時,又譬如金山的 山中客廳,或者三貂嶺煤礦口的 山寓。這些遠離塵囂、躲在山裡的秘境咖啡、秘境美食也許對某些人來說只是吃吃東西、喝杯咖啡,但卻讓我們打開了視覺與聽覺,因為它們看見了不一樣的風景,甚至開始懂得享受山間的美好。
文章重點
新北秘境美食|三貂嶺:寬哥那裡
寬哥那裡是九份有名的食不厭、ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡擴展到新北瑞芳三貂嶺的新店,其實除了這三間,新北金山磺港貪心咖啡館、宜蘭市 About Cafe宜蘭 都是寬哥一家人的代表作!無固定營業時間,所以無法先訂位唷~~
一夜干是那種整隻從頭到尾都能吃光光的超好吃一夜干!是我們倆心目中全台灣最愛、最喜歡的一夜干!
魚皮烤得金黃發亮,魚頭、魚骨、魚尾咬下都是酥的、香的、脆的,但魚肉並沒有因為烤炙而乾柴,咀嚼之中鮮甜香嫩、滿富肉汁,搭配聞風起舞的柴魚片貓飯一起吃,超過癮、超懷念!
寬哥那邊
- 星期一: 11:00 – 19:00
- 星期二: 11:00 – 19:00
- 星期三: 11:00 – 19:00
- 星期四: 11:00 – 19:00
- 星期五: 11:00 – 19:00
- 星期六: 11:00 – 19:00
- 星期日: 11:00 – 19:00
新北秘境美食|三貂嶺:山寓
任性的一人咖啡店,來過一次就令人心生著迷的魔法秘境!
山寓是間很有個性的店,開店時間不一定若你(妳)和我們一樣是有計畫、專程前往的,記得出發前私訊問一下比較妥當!畢竟有時候 Google 上的營業時間並不準確呢~
坐在吧檯席吹著風,看著老闆井然有序的沖咖啡、準備各種料理,步調不慌不忙的接待著一組又一組的客人,我們打從心底覺得好厲害!也因為就在這搖滾區的座位,所以看見了好多有趣的事,老闆與熟客、朋友間的互動,和那看似灑脫卻不馬虎的細節,在在讓我覺得有時候有點個性、有點任性並不是壞事,甚至更能抓住真正因為喜歡而來的人~
山寓(營業時間以臉書為主)
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 休息
- 星期六: 11:00 – 15:00
- 星期日: 休息
新北推薦懶人包
新北秘境美食|Gamins稚時
躲在金瓜石樹林裡的甜點餐酒館
離九份老街大約8分鐘的車程,可從陰陽海、黃金瀑布的方向上來(這樣可以避開老街方向的車潮),黑板上寫著每日料理,雖然以甜點餐廳作一開始的定位,但其實我們卻覺得 Gamins 稚時更像是現在時下流行的小料理餐廳!每人低消 300 元,鹹食甜食飲料或者湯品都來一些,絕對很可以!
那天我們點了 酒醋漬菇 $100、墨西哥雞肉餅 $150、培根捲佐地瓜泥 $200、堅果烤豬 $280、菠菜湯 $100 與現打果汁,除了 酒醋漬菇 外幾乎都是現點現做,所以稍等一下是必須的,等候的時間就好好在這片綠油油的樹林間呼吸芬多精吧!從都市來到這裡的我們,好愛呢~
Gamins稚時
- 星期一: 12:00 – 20:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 12:00 – 20:00
- 星期六: 12:00 – 20:00
- 星期日: 12:00 – 20:00
新北秘境美食|食不厭
等了兩年終於一飽口福!我吃過最好吃的一夜干就在金瓜石九份這裡了,連魚骨幾乎都能咬碎的超棒滋味!
食不厭(無預約,現場候位)
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
新北秘境美食| 寬哥的關於咖啡 ABOUT CAFE
黃金瀑布旁的人氣PASTA!
一樣不能訂位,所以建議大家可以提早在開門前抵達,尤其是連假、暑假,因為用餐時間沒有限時,午餐最後點餐是 15 點,15點~16點只提供咖啡與甜點。
覺得「寬哥的關於咖啡 ABOUT CAFE」的義大利麵已超出許多餐廳的水準~義大利麵全是他們自己當天早上現做的,而且沒有其他細麵、圓麵,都是寬版的!寬度大概在 2 公分左右。以寬麵與各式各樣的新鮮食材呈現出一道道的義大利麵,除了 MENU 上的固定菜色外,牆上也會有當天限定的料理。
寬哥的關於咖啡
- 星期一: 11:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 21:00
- 星期日: 11:30 – 21:00
新北秘境美食| 貪心咖啡館
庭院裡有兩三層樓高的大樹、有乘涼的木棧道,而「貪心咖啡館」和「寬哥的關於咖啡」較為相似,餐點以義大利麵、咖啡為主,貪心更多了披薩:)
菜單上清楚分類了披薩、義大利麵、火烤BBQ、咖啡和甜點等,不得不說海邊的海鮮就是新鮮啊,海鮮控的你千萬別錯過!
貪心咖啡館
- 星期一: 11:30 – 20:00
- 星期二: 11:30 – 20:00
- 星期三: 11:30 – 20:00
- 星期四: 11:30 – 20:00
- 星期五: 11:30 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
新北秘境美食|迷迷路食堂
媽媽味的雞湯定食,躲在祈堂老街裡的山城秘境食堂!
有著藤編的吧檯,那些吧檯前的可愛老椅子,還有桌上的、吧檯裡的綠色小方磚
「迷迷路食堂」只有四道雞湯定食(老媽媽干貝雞湯、剝皮辣椒雞湯、古早味鹹鳳梨豆醬雞湯、迷路醉雞),每日售完為止:)雞湯定食皆包括一大碗公料好料滿的雞湯,另外還有四道小菜、一大碗公的紅趜乾拌麵!以及餐後點心,布丁和洛神花茶~
迷迷路
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 12:00 – 18:00
- 星期六: 12:00 – 18:00
- 星期日: 12:00 – 18:00
新北秘境美食|山巴咖啡
神隱少女山洞(金礦隧道千尋之路)旁的無敵海景咖啡店!
從這裡可以眺望山城、大海,海的顏色好藍好藍、山城裡的車子就像是螞蟻一樣小小的!山城往北的深澳漁港、基隆嶼盡收眼底!「山巴咖啡」擁有了超過我們想像的無敵海景。
點了杯西西里檸檬咖啡和一杯冰涼的柳橙氣泡水,甜點印象中有些已經售完,所以我們點了個熔岩巧克力,與經典義式甜點「阿芙佳朵(冰淇淋+濃縮咖啡)」。
山巴咖啡
- 星期一: 10:00 – 19:00
- 星期二: 10:00 – 19:00
- 星期三: 10:00 – 19:00
- 星期四: 10:00 – 19:00
- 星期五: 10:00 – 19:00
- 星期六: 10:00 – 19:00
- 星期日: 10:00 – 19:00
新北秘境美食|山中客廳
金山山腳下一星期只營業兩天的咖啡店!
很難形容「山中客廳」給我們的震撼、驚豔,在我們的眼裡「山中客廳」並非只是間咖啡店,更像是一個景點。帶領我們來到金山,品味山間、山腳下生活真實樣貌的旅遊景點,而且光是屋外就讓人手機相機快門直按、停不下來~
好美的石磚老屋、好可愛的三合院,與土地相近的外觀色,讓獨立座落在山腳下的「山中客廳」一點也不突兀,甚至成為了擁有大片山景為背景的一幅美畫!
座位以 2~4 人為主,無法接待五人以上!只有提供無糖無奶的茶或咖啡,甜點點心也會視當日狀況提供,如果你熱愛手沖,也不介意多花點時間等候,就請把「山中客廳」放口袋吧~