羅東美食的口袋名單推薦飲廊Corridor，高質感的餐酒館，鄰近熱鬧的羅東夜市與羅東火車站，現代工業風裝潢設計，結合森林系玻璃屋的餐廳，午餐、晚餐、小酒吧的形式，供應多種餐點，有義大利麵、窯烤披薩PIZZA、義式燉飯、生菜沙拉、調酒、甜點等，最喜歡彈牙有嚼勁的香煎松阪豬、甜而不膩細緻綿密的手作酒香提拉米蘇，愜意舒適的用餐環境，很適合情侶約會、好友聚會的好去處
位在羅東夜市附近，隱身在鬧中取靜的公正街上，沒有內行人帶路不會知道這麼棒的小店，就讓淺草哥來分享口袋名單的愛店給大家吧
公正路上有多個停車場，建議停到Times羅東第一停車場，平面停車場且位子多最好停，停好車後走路五分鐘內可抵達
收費停車場：座標位置，每半小時25元
進到飲廊就能感受到清水模工業風的氛圍，搭配簡約的燈飾和擺設，很有質感的室內空間環境
座位安排有適合多人的沙發矮桌，也有適合小酌的吧檯座位
平日的離峰時段可以避開人潮，更能享受整體的美食餐點與舒適環境，當然還是得訂位，以免有時到現場沒位子
飲廊Corridor座位分成兩個區域，位在後方區域的座位，走的是森林系玻璃屋風格，與前廊有截然不同的感受
一明一暗的風格，白天適合在玻璃屋區域享受陽光照射進來的感覺，夜晚則適合在前廊區域感受現代工業風的氛圍
菜單
主要供應午餐、晚餐，有義大利麵、窯烤PIZZA、義式燉飯、生菜沙拉、各式炸物、調酒、甜點等餐點，最推薦點多道菜色一起分享品嚐，必點當日私房餐點與私房甜點，主餐選擇墨西哥辣椒鴨肉披薩、清炒蛤蠣義大利麵、生火腿起司沙拉，餐後再來一份手作甜點提拉米蘇，搭配清爽解膩的伯爵紅茶或是美式咖啡，沈浸在美食與好友相聚的愜意用餐時光
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生火腿起司沙拉
各式口感爽脆細緻的生菜做成沙拉，有芝麻葉、綠捲生菜、紅葉萵苣、蘿蔓萵苣
鹹香的生火腿搭配帕瑪森起司粉，在國外很習以為常的吃法，搭配酸酸的酒醋，作為餐前的開胃菜很對味
奶油野菇濃湯（每日例湯）
加選套餐的每日例湯，當天喝到的是奶油野菇濃湯
多種蔬果熬煮而成的高湯，加入滑順鮮奶油與野菇，濃郁香甜的濃湯是吃西餐不可或缺的，也是小朋友們的最愛
香煎松阪豬
選用台灣在地的松阪豬，厚實有嚼勁的豬頸肉是淺草哥的最愛，不論味道上或是口感上都是相當不錯的，簡單烹調即是美味
帶有點油脂不軟嫩的松阪豬，香煎過後色澤更加迷人，搭配獨家特製的醬料，有點像是豆腐乳的味道，很棒又獨特滋味，推薦必點
墨西哥辣椒鴨肉披薩
薄片的義式披薩，披薩外皮酥脆能吃出餅皮的酥香，用宜蘭特有的鴨賞入菜，搭配墨西哥辣椒、黑橄欖、芝麻葉
鹹香鹹香的鴨賞加入披薩裡意外合適，上頭有特調的美乃滋醬，帶有點微甜微辣的滋味，很適合搭配氣泡飲或是酒精飲料
清炒蛤蠣義大利麵
當天隱藏的私房菜單，大顆蛤蠣清炒逼出自然鮮香味，整盤滿滿的蛤蠣不手軟，愛吃蛤仔的人不錯過
寬扁麵吸附滿滿的鹹香滋味，麵的口感彈牙不軟爛，收汁程度控制的很好，是專業且正統的義大利麵滋味
提拉米蘇
餐後一定要來上一份私房甜點，今天的是手作酒香提拉米蘇，細緻豐富多層次的滋味，會讓人愛不釋手
吃得出裡頭的清香鮮奶油，應該不是普通的市售成品，而是經過特調後所呈現的，搭配裡頭泡過蘭姆酒的手指餅乾，濕潤口感細膩飽滿綿密，超級好吃推薦必點
伯爵紅茶（左）美式咖啡（右）
解膩時就需要來上無糖甘醇的茶飲或是咖啡，伯爵茶香帶有獨特香氣，清爽可口與甜點很搭，美式咖啡則是醇香清爽，應該是中度烘焙的咖啡豆，還保留著淡淡花香果酸，不能錯過的愛店推薦給大家
《 飲廊 Corridor 》
地址：宜蘭縣羅東鎮公正街56號
電話：03 955 0557
營業時間：11:00～15:30，17:00～21:30
公休日：每週二
停車位：收費停車場 座標位置
WIFI/插頭：⭕ WIFI / ⭕ 插頭
是否可帶寵物：⭕ 不落地、不接觸店內食器、不影響他人用餐
清潔費：⭕ 10%清潔費
時間限制：尖峰時段限制90分鐘
店內低消：平日200元/人，假日300元/人
FB粉絲專頁：飲廊Corridor
Instagram：corridor_yilan
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