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COCA泰式海鮮火鍋,快帶女朋友來!網美風精品級泰式火鍋

台北東區火鍋推薦這家:COCA泰式海鮮火鍋,在台灣泰式火鍋幾乎是小眾中的小眾(但泰式料理卻很多XD),每次吃好一點的火鍋大部分都只有日式或是麻辣火鍋的選擇,但現在不必在屈就了,在東區新開了一間泰式火鍋店:COCA泰式海鮮火鍋,口味道地吃過一次就會記得牢牢的,加上時尚網美系的用餐環境,根本東區約會、聚餐首選餐廳啊!

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COCA泰式海鮮火鍋|交通方式&停車資訊

COCA泰式海鮮火鍋是2022年2月才剛開幕,在東區明曜百貨第一條後巷,最方便的到達方式就是搭北捷忠孝敦化站下車,步行過來大概3~4分鐘就可以到達,開車的朋友可以停到附近的收費停車場,COCA泰式海鮮火鍋的店面其實還蠻顯眼的,綠色的門面在巷弄裡格外醒目

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COCA泰式海鮮火鍋|用餐環境

一走進COCA泰式海鮮火鍋,這火鍋店?!感覺超像網美咖啡廳的啊,也太有質感了,沿襲著門面的綠色調,用餐空間也是以綠色為主,加上特別設計的燈飾及充滿時尚感的沙發、桌椅,門口處還有美美的網美牆候位區,美得令人咋舌!桌與桌的距離也都拉大拉寬,換取用餐舒適度,注重隱私的朋友也有適合聚餐的大包廂,不過今天有客人我就沒拍了

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門口處還有一個像珠寶專櫃的甜點櫃,甜點不定時會更換

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COCA泰式海鮮火鍋的餐具也是精挑細選,金色的超有質感,一整個貴氣R,連加湯的壺也這麼假掰XD,還有COCA跟尚朋堂客製化的電磁爐,加入速度神快,控溫又準,根本火鍋店爐具神器!

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COCA泰式海鮮火鍋|菜單、價目表

COCA泰式海鮮火鍋菜單如下,翻完COCA泰式海鮮火鍋菜單,果然是很東區的價格,但配上他的裝潢跟食材,絕對有價值啦,畢竟在東區難吃又貴的火鍋也不在少數,光是COCA泰式海鮮火鍋這個裝潢水準,應該就贏過一大票俗俗的火鍋店!

點我看完整版菜單->COCA泰式海鮮火鍋菜單

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COCA泰式海鮮火鍋|海陸饗宴套餐

如果是第一次來的朋友,建議可以先從海陸套餐下手,套餐含主廚沙拉、COCA銷魂鮮蝦餅、甜點、飲料、附餐,還有超大盆的菜盤,肉盤,海鮮也都是份量十足!老實說COCA泰式海鮮火鍋這樣看下來其實並不貴

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COCA泰式海鮮火鍋的食材沒話說外,鍋底也是他們的強項,保證外面吃不到,個人推薦經典冬陰功鍋/皇家青咖哩鍋,基本上算是他們家的主打,經典冬陰功鍋裡面加了大量的蝦頭,酸度夠且有鮮味甜度,煮海鮮一流啦,皇家青咖哩鍋是著重香料的香氣,還有濃郁的椰奶香,直接喝就有夠讚的,用來涮肉也很強悍!

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醬料有給三種,基本上都是態勢的經典醬料,個人是還蠻喜歡黃色的椒麻醬,有椒麻的香氣跟辣感,女孩們應該是喜歡泰式酸辣醬

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炸蝦餅,也是附贈的,可以免費續,單吃很酥脆鮮香,沾醬料也不錯

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主廚沙拉,也是一大盤,生菜爽脆加上酸甜沙拉醬汁,十分開胃

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COCA銷魂鮮蝦餅裡面是一整隻蝦,吃起來外酥內Q,鮮蝦的存在感很明顯,搭配特製梅子醬表現可圈可點,差點想再單點一份來吃

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開胃小點,烤五花小肉串,串烤香氣肉香有出來,肉汁感也蠻夠的,就當轉換口味吃著也不錯

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海陸饗宴究極肉品|安格斯熟成雪花牛&極品紅櫻豚

切入重點,來涮肉囉,海陸饗宴肉品可以選兩種,我們是選安格斯熟成雪花牛&極品紅櫻豚,擺盤真的很美,像兩朵盛開的大花一樣,油花看起來也很細膩,嫣紅色澤飄著白,這肉質水準光從外觀來看就知道很強!

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安格斯熟成雪花牛油花有如冰花一般遍布每一處,下鍋僅僅只要涮三秒就好,肉質鮮嫩油脂感豐厚,口感鮮甜軟嫩且香氣十足,吃上一口欲罷不能

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極品紅櫻豚,光看顏色很能想像它是豬肉!比起一般五花肉肉色更加紅豔,極品紅櫻豚吃起來不僅沒有豬腥味,瘦肉的部分也很軟嫩,肥肉則是香甜清爽,極品紅櫻豚超好吃!

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肉類涮起來可以沾醬一起吃,三種沾醬輪流沾,怎麼吃都不膩

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海陸饗宴|鮮饗海味

海鮮份量給的不錯,大盆堆滿堆好,整體來說配置中規中矩,亮點應該是超大Size的生食級干貝,蛤蠣也是挑大的,有小花枝跟花枝圈,另外魚片有給兩種:鮭魚跟海鱸魚,都是厚切,蝦子種類該有的都有了

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海鮮一率建議投放到經典冬陰功鍋去煮,煮完海鮮的湯鮮甜到不行,生食級大干貝可以煮個17~20秒就可以吃了,鮮嫩的干貝肉汁滿盈,入口盡是干貝極鮮水嫩的口感,魚片鮮度也是一流,肉厚又細緻,花枝圈也很有彈性

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蛤蠣真的有大顆!放在大湯匙裡大概也只能放三顆就滿了,蛤蠣新鮮就很好吃

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蝦子不用説,全下經典冬陰功鍋,吸附了滿滿的湯頭精華,蝦子的新鮮度也很棒,每種蝦都有自己的口感特性,好吃

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附餐選了泰式河粉跟茉莉香米,但都沒什麼吃,光吃主料就太飽了,選項上有看到媽媽麵,應該點那個來煮的才對XD

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單點:炭烤松阪豬,這個一定要點,非常強!油脂豐富細嫩口感脆嫩,經過炙烤帶出松阪豬清爽不膩的油脂香,擠上一點金桔汁更顯味覺層次

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飲料不約而同都點了泰式奶茶,畢竟是經典泰式飲料,甜而不膩,茶香比較明顯的那種

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甜點是椰奶冰淇淋跟泰式奶茶生乳捲

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COCA泰式海鮮火鍋完全對得起他的價位啊,老實說口味真的很棒,從頭吃到尾幾乎無雷,而糗用餐環境營造的真的很有質感,基本上已經是五星飯店的規格,來這裡吃火鍋真的是一種享受,沒吃過泰式火鍋,來COCA泰式海鮮火鍋就對了啦!

COCA泰式海鮮火鍋

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