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新北三貂嶺|山寓:在礦坑旁的秘境美食!被無敵山景環繞的廢墟咖啡廳

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記得在上一篇寫到三貂嶺的寬哥那裏時,其實已經有注意到這間在三貂煤礦旁的餐廳,雖然有放進口袋名單中,只是並沒有放在很前面的位置,我甚至連店名都還不清楚。直到寬哥那裏的文章發表後,卻意外在網路上發現這一間餐廳,好像跟寬哥也有一點點的關係......難到寬哥在三貂嶺又多了一間餐廳?所以,我決定再來一趟三貂嶺,好好的認識一下這一間餐廳:山寓。

山寓:餐廳簡介

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這間山寓,原本是三貂煤礦的入坑檢查室及變電所。經過改裝整理之後,就是一間風格很特別的餐廳。行前,我大概有查了一下資料。雖然網路上的文章不多,但也大概了解了一下,這一篇是最詳細介紹山寓的由來:https://travelcom.com.tw/brunch0106/

簡單來說,就是年輕老闆娘從南投北上,住在寬哥的民宿,愛上了這裡之後,就在寬哥的餐廳工作。最後將寬哥在三貂嶺的住所,一起改建成現在的山寓。這樣,各位人客應該明白了吧?今天的三貂嶺,就和上次造訪的天氣一樣,陰雨綿綿,原本以為天氣不好,人客就會少一點,但是,我還是等到了第二輪才有位置......如果不是天氣不好,我很想坐在這裡。

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聽說這裡最出名的是早餐,而且還是先預約才有。不過來到現場後,並沒有看到那塊預約的招牌。但是menu上有早餐,所以就點了一份。後來才知道,已經取消預約早餐,直接來現場看menu點餐。

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入坑檢查室:這個應該就不用多做解釋,從文字上就可以知道是什麼意思。

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三貂煤礦

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山寓除了店面前的座位外,順著後面的階梯往上走,也是有座位區。

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變電所

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樓上的視野很不錯,只是今天的天氣差了點。

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室內還有床架、冷氣、電暖爐、除濕機,不過老闆娘表示,這裡現在沒有住人了。現場雖然有點凌亂,但是卻是唯一能遮風避雨的地方。

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山寓:餐點推薦

烤牛肋條

這道菜其實很熟悉,我個人非常喜歡。

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簡單的早餐

很可惜沒能吃到傳說中的早餐,但是簡單的早餐也稍微平撫一下遺憾。

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匈牙利牛肉湯

我是第一次吃到匈牙利牛肉湯,所以對這道菜比較好奇。

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山寓的餐點,有一定的水準,也看得到寬哥的影子。如果告訴各位人客,在來到山寓之前,我已經在隔壁寬哥那裏吃過一輪。馬上轉戰山寓,然後又吃一輪,你們會相信嗎?而且每一盤都是吃光光.......如果各位人客和我一樣是寬哥的粉絲,山寓的餐點就會覺得不陌生,重點在於老闆娘的手藝,確實也不錯。

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三貂嶺,越來越熱鬧了!山寓,各位可以放進口袋名單裡了。

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