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中山站大阪系印度香料咖哩飯專賣店,必點日式生乳焦糖布丁

【中山站美食】稲町家香料咖哩 中山本舖,大阪系印度香料咖哩飯專賣店,必點日式生乳焦糖布丁 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

台北中山站排隊名店咖哩飯,稲町家香料咖哩 中山本舖位於中山運動中心旁美食,日系鄉村風門面很文青風,主打大阪系印度香料咖哩專賣店,高湯系咖哩搭上豐富蔬菜,低消為一份主食,超人氣招牌 唐揚去骨雞腿香料咖哩238元,米飯是當日現磨米煮成,有牛、豬、雞等肉類咖哩,微辣卻不刺舌,必點日式生乳焦糖布丁是店內靈魂,口感綿滑奶香十足。

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如何造訪稲町家香料咖哩 中山本舖?地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號。可搭乘台北捷運「中山站4號出口、中山站R9出口」,步行5分鐘。中山商圈美食多多,一路可逛到赤峰街、雙連站。

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稲町家香料咖哩在中山區、捷運中山站附近,稻町家香料咖哩分店,有兩間門市,一間是稲町家香料咖哩 中山本舖,這間是創始店,靠近中山運動中心旁,附近很多停車位。另間靠近中山捷運站旁,稲町家香料咖哩 (南西二號舖) 三越南西一館後方,兩間裝潢風格不大一樣,一樣高人氣。

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牆面用藍色的暈光效果組成的logo,帶點夢幻,寫著香料咖哩 專門店。想吃沒法來買,可以叫稲町家香料咖哩外帶,有提供外送ubereats服務,很多人都打電話訂餐,好生意。

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每天12:00營業,還未開門,門口就聚集排隊人潮,好誇張,中午用餐的多是附近的上班族或逛街的過路客,稲町家香料咖哩專門訂位沒法訂位,採現場排隊,挺好的,只要等待就有機會吃到,很難想像哪有不景氣,一堆人排隊。

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稲町家香料咖哩 中山本舖位於邊間,整個白色牆面,帶點日系鄉村風設計,側邊是整個曲線落地窗造景,一人來用餐會被安排在這高腳椅座位區。

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入內得先掃描QRcode,隨後會有服務人員安排帶位,一入內左手邊可見開放式廚房及吧台,採先點餐結帳,後送餐服務,長條型空間,一邊是廚房,一邊是座位用餐區。

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台北老屋結構,水泥地板,白藍牆面搭配木質桌椅,暖色燈光,給予一種日系鄉村風氛圍,室內擺放十幾張座位區,有用隔板區隔,盡頭則是落地窗的高腳椅位置,一開門就有這般好生意,更透露出這裡的咖哩飄香。

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水杯採自助式拿取,杯子都放置下方櫃體。

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稲町家香料咖哩 中山本舖菜單,若有不吃香菜等配料,點餐時可先說,咖哩醬汁可與飯分開,請儘早說,每人低消一份主餐200元,沒有酌收10%服務費,若想調整飯量或蔬菜,可省下5-10元,值得一提是稻町家香料咖哩 素食,這裡還有提供素食者可吃的咖哩(五辛素),讓吃素食者多個選擇,稻町家香料咖哩消費目前僅收現金。

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店裡面主要賣6款咖哩主食,每一種主食咖哩醬是不一樣高湯熬煮的,咖哩飯價格大概落在250元左右,另外有ABC三種套餐可依需求加價升級。

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A套餐+78元=甜點+40元任選飲品(可補差額),萍子選這方案,所以冰鮮乳茶60元,再添加20元,挺划算的,這樣就有布丁、飲料,整個完整套餐呈現。冰鮮乳茶,奶香很濃郁,散發茶香,好喝。

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店內超人氣招牌:唐揚去骨雞腿香料咖哩238元,稲町家提供是大阪系印度香料咖哩,為高湯系咖哩(ストックカレー);一改奶油與麵粉拌炒勾芡的厚重,跳脫制式咖哩塊烹調的風味,在大阪已自成一流派,近幾年風行全日本。這裡咖哩之所以好吃,以不同高湯為基底,搭配大量拌炒焦糖化的蔬果,自製的獨特香料,燉煮而成,可見用了很多蔬菜、香料燉煮出來,加入香煎蒜片、香菜來提味,散發微微的辣度的咖哩飯。

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唐揚雞炸的外層酥脆,咬下會juice噴汁,肉質軟嫩,有水準,沾著咖哩醬汁一起吃,增添另種吃法,一旁還擺放蔬菜生菜,很爽脆口。

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擺盤挺美的,這款盤子,之前萍子還特別從日本買回來使用,沒想到這間咖哩飯也有這系列美盤,關西大阪的海派作風咖哩,將所有的食材盛在同一個盤上,建議您,從各個不同的角度往盤內進攻,體驗各種食材,在味蕾中,不要只拌著吃,併發出不同的火花,米飯飽滿大顆,強調是米飯是每日鮮碾,霧峰胚芽香米,粒粒分明,口感挺好的,沾著濃郁的咖哩醬,一口米飯,一口咖哩,好滿足。

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日式生乳焦糖布丁70元(單點),搭配套餐很超值,省很大,小巧精緻的布丁,用了北海道十勝鮮奶油、勤億機能蛋製作,布丁是有擺盤的,搭配水果與生乳鮮奶醬,布丁整的很彈嫩,口感綿滑奶香十足,滿滿焦糖香,不甜膩,好好吃,菜單上還有形容這布丁好吃到,像是被咖哩耽誤的甜點店。

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這間好吃咖哩飯有被列為中山站美食dcard討論,非常夯,有別於一般我們所吃過的咖哩飯,吸引不同族群朝聖,咖哩飯控絕對一吃成主顧,愛上這咖哩好味道。

稲町家香料咖哩 中山本舖

電話:02 2562 2050

地址:10491台北市中山區中山北路二段42巷20號。(捷運中山站4號出口、中山站R9出口

營業時間:12:00-16:00。17:30-21:00。

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