墾丁大街最熱鬧的市中心地帶，從外觀到店面的裝潢與擺飾，處處充滿了美式風情，彷彿置身於美國中部或墨西哥的既視感，讓人很喜歡。起司會牽絲的薄餅皮披薩、莎莎醬墨西哥脆餅、炸物拼盤，一直到各式飲品等，都讓三五好友來用餐時能暢快飲食的店家
冒煙的喬位於墾丁大街最熱鬧的市中心地帶，也就是墾丁夜市封閉成徒步區之後，唯一車輛可以通行的就是大灣路了。光從外觀上就充滿了濃烈的美式風格，晚上經過時讓人有種身在異國世界的既視感。
樓下除了機車停車位還算充裕之外，汽車格很快就已經被停滿。如果是開車前來的話，建議往附近收費停車尋找會比較有機會吧。
一樓候位區兼大廳，彷彿置身在美國中部牛仔或是墨西哥人的那種氛圍。也因兩者地理位置相近，而文化也都有相互影響到，光在用心的環境佈置上就已經加了不少分數。
剛剛光從外觀就能得知，用餐區共佔了2-3樓那麼多，所以就算是雙十連假的尖峰時刻過來用餐，等待的時間其實都不會太久。
很喜歡這種有擺放著老件收藏的主題餐廳，而冒煙的喬在櫃檯上放了一台古董級的收銀機，與周遭的氛圍相襯也是很搭。然後老闆也有自己做了一系列的周邊或進口商品可以選購，在等餐空檔也可以逛逛這邊的層架區唷。
店內用餐桌數相當的多，雖然桌與桌之間都排列的比較緊密一些，在疫情的當下，還是會覺得有點怕怕的。但我自己是很喜歡這樣風格的裝潢，有點美式鄉村與墨西哥亡靈節相結合的感覺，突然感覺很像是可可夜總會哈哈。
店內品項以美式餐點(漢堡、pizza等)與墨西哥脆餅為主打，再來上一罐啤酒或是特調飲品，三五好友一同用餐就相當舒服了。不過因為選項實在有夠多，厚厚一本像是電話簿一樣。也因此我就只有拍我所點餐的兩頁供大家參考，如果需要完整菜單，也請點連結至線上菜單參考囉。
除了美式餐廳常會搭配的Tabasco辣椒醬之外，店內還準備了墨西哥的Cholula Hot Sauce，這款辣椒醬也是美國用餐場合中常會出現的佐料唷。
文章重點
墨西哥雞肉脆皮沙拉
墨西哥餅感覺有點油煎炸的味道（油條），吸附在餅皮中，搭配清爽開胃的生菜沙拉與燻雞當底，莎莎醬適時的提升了層次感。如果想換換口味，再沾上自製的優格也是相當搭配。
特製總匯披薩
視覺效果上滿滿餡料的特製總匯披薩，起司濃郁並充滿香氣。而餅皮桿到很薄之後下去窯烤，邊緣吃起來脆脆的很像餅乾。有別於一般餅皮會比較厚實相比，這更能吃出每樣餡料那自身純粹的調味。
屏東推薦懶人包
新鮮芒果優格冰沙
季節限定的現打芒果優格冰沙，在這種動輒30幾度的炎熱天氣、又加上這幾年剛好都碰下暖冬來說，超級消暑。但整體喝起來只能算是中規中矩，雖然還不錯，但並沒有太多驚艷感。
特製主廚鮮湯
喝了第一口可以發現海味是很充足的，但有些人可能就會覺得有點過重。而湯頭是比較濃稠的那種，然後鹹淡適中，搭配旁邊烤到邊緣脆脆的麵包一起吃，能吃到麵粉香氣，還算不錯喝。
用餐完畢，今天整頓飯吃下來的感受是很不錯的，不管是美墨風格濃烈的裝潢呈現，或是整體餐點水準，並不會因為是墾丁大街這種觀光熱區而有所折扣，推薦大家如果有來墾丁，不仿來享受一下這異國風情。
冒煙的喬Smokey Joe’s kenting / 連結
營業時間：中午11:00-14:20 晚間17:00-20:40
店面地址：屏東縣恆春鎮大灣路188號
連絡電話：08-8861185
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