你是不是和我一樣? 最怕空氣突然的安靜,但是只要有火鍋就沒問題?不論是麻辣火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋...,你是否跟我一樣通通都喜歡,覺得只有小孩子才做選擇,你全都要? 來吧,在滾燙的湯底與四溢的香氣中,票選你心目中最美味、最特別、最好吃的辣個火鍋!
輕旅行於2021年10月31日至11月12日期間,針對麻辣鍋、石頭火鍋等八大類別火鍋進行IG票選。超過千位網友於第一週(10/31-11/4)為麻辣鍋、小火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋等四大類別共24間精選好店進行投票。快來看看是否有你愛的店家上榜吧!
文章重點
麻辣鍋類TOP1:老四川巴蜀麻辣燙
冷冷的天就要吃麻辣火鍋,不論你是喜歡無辣不歡,還是享受香麻滋味,都不能錯過!
超人氣麻辣鍋老四川巴蜀麻辣燙,以講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙湯底,帶給顧客最道地的四川味。不只湯頭香麻迷人,裏頭的鴨血與豆腐軟嫩入味,一吃就會停不下來呢!
從前菜酸辣冰涼的川味涼粉,到最後一定要來杯的酸梅汁,在老四川吃麻辣鍋,就像看了場精彩的川劇變臉秀,每一刻,都是享受。
完整麻辣火鍋TOP8請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰:網友最愛台北麻辣鍋TOP8!
台北推薦懶人包
小火鍋類TOP1:三媽臭臭鍋
圖/IG網友@ black19851023 授權提供
平價選擇又多樣的小火鍋,可以說是冷冷的天氣中最棒的享受,今晚,就來點小火鍋犒賞自己一天的辛勞。
說到小火鍋,絕大多數台灣人心中第一個想到的,莫過於最經典的三媽臭臭鍋了!街頭巷尾的三媽臭臭鍋看來或許樸實無華,卻是各有特色。其中招牌的大腸臭臭鍋,不論在哪家分店都是必點,不僅「臭得很香」,大腸也是軟Q有味。看到這裡肚子餓了,就到巷口買份三媽,享受樸實卻充實的美好吧!
完整小火鍋TOP4請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰:網友最愛台北小火鍋TOP4!
石頭火鍋類TOP1:石二鍋
圖/石二鍋
說到火鍋,石頭火鍋可能是最迷人的一種火鍋類型,炒肉片時的香氣四溢、淋上高湯,放入鍋物的料鮮味美,從頭到尾,都讓人驚喜不斷!
總是排滿人潮的石二鍋,雖然是連鎖店,但其美味可是有口皆碑!採用在地溯源食材、主打原肉塊,有嚴格品管的石二鍋,讓人用餐起來非常的安心。主餐有分為「愛呷菜 」、「愛呷肉」兩種肉菜比例不同的選擇,滿足不同族群的喜好,而且仍是料多味美。
此外,石二鍋也有推出適合冬季的當令主食,如剝皮辣椒雞風味鍋、燒酒雞風味鍋等,可說是香上加香,很難不愛上!除了火鍋本身,吃完鍋,一定要喝內用無限量供應的冬瓜檸檬冰沙,為這場完美的味覺饗宴畫下最美的句點。
完整石頭火鍋TOP4請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰:網友最愛石頭火鍋TOP4!
酸菜白肉鍋TOP1: 老舅的家鄉味
今晚,來點酸菜白肉鍋吧。好吃的火鍋選擇太多種,但最經典的酸菜白肉鍋,沒有理由錯過!
發源於台中的老舅的家鄉味,以家傳古法醃漬、自然發酵而成的酸白菜聞名,配合豬大骨、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜熬製的湯底,有著溫和的酸,越喝越上癮。用沾染酸菜鍋湯頭的白肉、火鍋料等,搭上臘八醋、醃漬韭菜花等獨門醬料,可說是最棒的享受。除了鍋物,老舅自製的麵點也很受歡迎,如醬牛肉捲餅、芹菜水餃等,每一種都讓人不想錯過,來了一次還會再來呢!
完整酸菜白肉鍋TOP請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰:網友最愛酸菜白肉鍋TOP8!
老四川巴蜀麻辣燙 台北南京店
- 星期一: 11:30 – 05:00
- 星期二: 11:30 – 05:00
- 星期三: 11:30 – 05:00
- 星期四: 11:30 – 05:00
- 星期五: 11:30 – 05:00
- 星期六: 11:30 – 05:00
- 星期日: 11:30 – 05:00
老舅的家鄉味
- 星期一: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期二: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期三: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期四: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期五: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期六: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 星期日: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
樂香小火鍋中山總店
- 星期一: 11:00 – 22:15
- 星期二: 11:00 – 22:15
- 星期三: 11:00 – 22:15
- 星期四: 11:00 – 22:15
- 星期五: 11:00 – 22:15
- 星期六: 11:00 – 22:15
- 星期日: 11:00 – 22:15
石石鍋創
- 星期一: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期二: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期三: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期四: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期五: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期六: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 星期日: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00