你是不是和我一樣？ 最怕空氣突然的安靜，但是只要有火鍋就沒問題？不論是麻辣火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋...，你是否跟我一樣通通都喜歡，覺得只有小孩子才做選擇，你全都要？ 來吧，在滾燙的湯底與四溢的香氣中，票選你心目中最美味、最特別、最好吃的辣個火鍋！
輕旅行於2021年10月31日至11月12日期間，針對麻辣鍋、石頭火鍋等八大類別火鍋進行IG票選。超過千位網友於第一週(10/31-11/4)為麻辣鍋、小火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋等四大類別共24間精選好店進行投票。快來看看是否有你愛的店家上榜吧！
文章重點
台北美食｜麻辣鍋類TOP1：老四川巴蜀麻辣燙
台北美食｜
冷冷的天就要吃麻辣火鍋，不論你是喜歡無辣不歡，還是享受香麻滋味，都不能錯過！
超人氣麻辣鍋老四川巴蜀麻辣燙，以講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙湯底，帶給顧客最道地的四川味。不只湯頭香麻迷人，裏頭的鴨血與豆腐軟嫩入味，一吃就會停不下來呢！
從前菜酸辣冰涼的川味涼粉，到最後一定要來杯的酸梅汁，在老四川吃麻辣鍋，就像看了場精彩的川劇變臉秀，每一刻，都是享受。
完整麻辣火鍋TOP8請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰：網友最愛台北麻辣鍋TOP8！
台北推薦懶人包
台北美食｜小火鍋類TOP1：三媽臭臭鍋
圖／IG網友@ black19851023 授權提供
平價選擇又多樣的小火鍋，可以說是冷冷的天氣中最棒的享受，今晚，就來點小火鍋犒賞自己一天的辛勞。
說到小火鍋，絕大多數台灣人心中第一個想到的，莫過於最經典的三媽臭臭鍋了！街頭巷尾的三媽臭臭鍋看來或許樸實無華，卻是各有特色。其中招牌的大腸臭臭鍋，不論在哪家分店都是必點，不僅「臭得很香」，大腸也是軟Q有味。看到這裡肚子餓了，就到巷口買份三媽，享受樸實卻充實的美好吧！
完整小火鍋TOP4請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰：網友最愛台北小火鍋TOP4！
台北美食｜石頭火鍋類TOP1：石二鍋
圖／石二鍋
說到火鍋，石頭火鍋可能是最迷人的一種火鍋類型，炒肉片時的香氣四溢、淋上高湯，放入鍋物的料鮮味美，從頭到尾，都讓人驚喜不斷！
總是排滿人潮的石二鍋，雖然是連鎖店，但其美味可是有口皆碑！採用在地溯源食材、主打原肉塊，有嚴格品管的石二鍋，讓人用餐起來非常的安心。主餐有分為「愛呷菜 」、「愛呷肉」兩種肉菜比例不同的選擇，滿足不同族群的喜好，而且仍是料多味美。
此外，石二鍋也有推出適合冬季的當令主食，如剝皮辣椒雞風味鍋、燒酒雞風味鍋等，可說是香上加香，很難不愛上！除了火鍋本身，吃完鍋，一定要喝內用無限量供應的冬瓜檸檬冰沙，為這場完美的味覺饗宴畫下最美的句點。
完整石頭火鍋TOP4請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰：網友最愛石頭火鍋TOP4！
台北美食｜酸菜白肉鍋TOP1： 老舅的家鄉味
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今晚，來點酸菜白肉鍋吧。好吃的火鍋選擇太多種，但最經典的酸菜白肉鍋，沒有理由錯過！
發源於台中的老舅的家鄉味，以家傳古法醃漬、自然發酵而成的酸白菜聞名，配合豬大骨、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜熬製的湯底，有著溫和的酸，越喝越上癮。用沾染酸菜鍋湯頭的白肉、火鍋料等，搭上臘八醋、醃漬韭菜花等獨門醬料，可說是最棒的享受。除了鍋物，老舅自製的麵點也很受歡迎，如醬牛肉捲餅、芹菜水餃等，每一種都讓人不想錯過，來了一次還會再來呢！
完整酸菜白肉鍋TOP請看→玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰：網友最愛酸菜白肉鍋TOP8！
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