雲林古坑半日遊小旅行!漫遊華山11號步道,品嚐在地小吃

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古坑鄉位於雲林縣東南端,地勢東高西低,面積約為100平方公里,為雲林縣面積最大、人口密度最低的鄉鎮。

根據紀載,古坑咖啡為日治時期台灣總督府從巴西引進種植,古坑咖啡屬於阿拉比卡種,因為烘培、萃取的方式還有時間與其它地區不同,具有獨特的特殊風味,早期有御用咖啡的美名,現在因為品質因有許多商人魚目混珠,而參差不齊,建議尋找可以信任的店家或是果園購入。

(照片資料拍攝自古坑鄉農會)

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台灣目前種植的咖啡的區域,各地都有不同的風味與香氣

阿里山:西元1884年,英國人將咖啡引進台灣,初聞時洋溢著柑橘般的果香,繼之為茶葉、桃花心木與巧克力的香氣,最後則是蜜豆奶般的甜味豆香。

台南東山:始於日治時期引進巴西軟豆,香醇濃郁,不酸不澀,在關子嶺溫泉附近有許多咖啡果農自產自銷,入口非常溫順。

屏東山地門:日據時代引進阿拉比卡與羅布斯塔兩種品種,日據時期曾得過世界銀牌獎,是當時高品質的咖啡首選之地。

台東鹿野:西元1901年日本人從印尼爪哇引進阿拉比亞品種,果實較大且厚實,咖啡豆內心紮實,入口甘醇香且無酸澀感。

花蓮瑞穗舞鶴:日據時代引進阿拉比卡品種,目前瑞穗鄉已經種植了約20公頃的咖啡,且部分採用有機法栽培。因種植的環境與栽培方式不同,與西半部的阿拉比卡有不同的口感。

南投惠蓀林場:1936年由日本人引進種植,分為純台灣豆與混豆,口感呈現微酸,帶有甘味與濃郁的豆香氣。

(照片拍攝自古坑綠色隧道驛站內)

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輕鬆健走的步道,不論甚麼年紀都很合適,從咖啡步道旁步道入口到情人橋,來回大約 1 個小時內。

可以設定地址:646雲林縣古坑鄉2鄰19-6號,步道入口就在旁邊(實際依照個人停留時間以及步伐而定)。

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沿途都有座位可以乘坐休息

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車輛不建議開入,入口有標示 

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出發囉~帶上水跟愉快的心情,輕鬆地享受芬多精 

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一旁有土石流小教室:土石流係指,泥、沙、礫及巨石等物質與水的混合物,受重力作用所產生的流動體,沿著坡面或溝渠由高處往低處流動的自然現象,在華山11號步道途中,有土石流的圖面說明,具有教育的意義,不論任何活動,都需要以安全為第一考量。

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華山溪小天梯,舊名為華山溪吊橋,全程85公尺,高低落差約70公尺,獨特的階梯式造型,望過去有相似竹山小天梯的視覺效果,而有小天梯的美稱;需從一旁的階梯上去,不適合推車。

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可以遠眺大尖山與二尖山的雄偉景致,通常走過去對面就會再走回來。

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順著階梯繼續往上走,即可抵達情人橋

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情人橋為三索突擊繩索吊橋,僅限單次通過,一次限2人,通過橋後,左側為茶園,右側為咖啡園,往下走會連接到山豬湖。(為了安全,過橋時請勿超過限定人數

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古坑華山十一號步道
地址:Google 地圖

開放時間:24小時
親子友善:O
寵物友善:O 不限大小,最少牽繩即可。
推車友善:OX 吊橋與情人橋有階梯。
停車方式:路邊停車或停車場。
廁所:O 廟宇旁。
備註:有機會看到獼猴(請勿打擾、勿餵食)

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走完步道之後,可以到附近品嚐美食與咖啡。

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店裡的環境很像是一般住家,無冷氣,僅有電扇。

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菜單

當天看到好多人都有點蘿蔔糕,下回再來試試。

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價位大約在20~50元區間,另有炒青菜120元。

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除了菜單上面的品項外,也有熱菜可以加點。

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乾意麵30元

麵條Q彈,滷汁鮮香,肉的部分大多是瘦肉,分量跟一般都市裡買到的差不多。

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炒米粉30元

米粉完整的吸附醬汁,美味又滿足的一道主食。

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竹筍湯20元

湯頭清甜,筍子的份量也不少。

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臭豆腐45元 

一份有五塊,外酥內嫩,炸得剛剛好!

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豬血湯20元

鮮嫩的豬血,入口有著飽滿的湯汁,記得吃得時候小心燙口,乾淨清澈的湯頭裡有著淡淡的韭菜香氣,喝上一碗讓人覺得好滿足~~

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吃飽喝足之後~~往山下走可以順遊羅莎玫瑰莊園,距離華山11號步道入口大約10分鐘以內車程,寵物友善(不限大小,最少牽繩即可)、園區有免費停車場、有各品種的玫瑰花供欣賞,還有玫瑰提煉的保養品可以購買,免費入園,可以拍拍照、逛逛,目前花開的數量不多(2021年3月)。

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最後一站我們來到古坑綠色隧道(寵物友善不限大小,最少牽繩即可),驛站裡或是草地旁都有洗手間可以使用,有收費停車場,一次大約50元,或是路邊免費停車。

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在平日可以享受,微風徐徐,綠樹搖曳的舒爽,假日有豐富攤商聚集,吃喝玩樂通通都有!

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小孩最愛的沙坑,旁邊就有可以沖洗的地方,非常方便。

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古坑咖啡僅少數店家販售,價位大約50~150元,大多以進口咖啡豆為主。沿途有很多家在販售,找一間喜歡的買好之後,坐在一旁或是到草地上鋪上野餐墊,享受與家人、朋友相聚的美好時光。

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或是到綠色驛站裡購買檸檬片,放在水壺中,天然又健康~

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隨意地選了一家炸物

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可以單點,也可以混搭

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混搭炸物100,份量就是觀光價感覺,但炸的口感還不錯,有保留食材原本的鮮甜。

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很舒服的好地方,休假時不妨來一趟古坑的小旅行,享受慢活的簡單時光。

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華山古早味小吃部
地址:646雲林縣古坑鄉華山村25號(距離11號步道入口大約450公尺)
營業時間:僅六日 07:00~18:00
電話:0936-611-118
寵物友善,不限大小,最少牽繩即可。

常見問題 Q&A »

  • 古坑咖啡屬於哪一種咖啡種?

    古坑咖啡屬於阿拉比卡種。

  • 台灣有哪些地區種植咖啡?

    台灣有阿里山、台南東山、屏東山地門、台東鹿野、花蓮瑞穗舞鶴等地區種植咖啡。

  • 華山十一號步道的特色是什麼?

    華山十一號步道的特色是有土石流小教室、華山溪小天梯和情人橋。

  • 古坑綠色隧道有哪些設施?

    古坑綠色隧道有沙坑、洗手間、收費停車場和炸物攤販等設施。

  • 華山古早味小吃部的營業時間是?

    華山古早味小吃部的營業時間是僅六日 07:00~18:00。

詳細位置 »

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