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基隆正濱漁港|海那邊 Hi There:海洋療癒系冰品!彩色屋港口邊的美麗冰店

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正濱漁港,因為彩色屋而聲名大噪時,我來拍過一次照片。今天再訪正濱漁港,就是因為狂人日誌將Ferrari Portofino開到這裡來拍影片,讓我有了想再來一次的念頭..........雖然,我只是想很單純的來拍照。但是卻萬萬沒想到,被這間冰店吸引住了我的目光。

海那邊小食堂/海洋療癒系冰品

正濱漁港彩色屋港口邊的一間美麗的冰店,有溫度,有個性 。舒服的海景搭配細緻的冰品的體驗 ,友善小農的精選作物,結合在地媽媽的手工製作,健康好吃又對地球好。沒有假掰打卡點,只有許多用心的角落,讓你探索。 Menu的設計是海洋療癒系冰品,讓人體驗到海邊吃冰的暢快、自由、寧靜、安心。

我們創造一個友善的體驗,一個跟彩色屋互動的創意方式,一個人與人之間自在的交流。

以上資料摘錄自海那邊冰店臉書粉絲專頁

上面那張照片,我想大多數的人客應該比較知道左邊的CASA PICASSO,老實說我也是如此,很多人會來這裡吃冰,絕對不是因為上面這張照片,但是,我決定反過來介紹這間冰店。如果各位人客是從中正路這裡的門口進來,推開門後,我相信很多人客應該還摸不清楚到底在賣什麼?就算知道是冰店,那........櫃台在哪裡呢?

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如果上面叫做:一樓,那旁邊這個通往地下室的樓梯,才是真正的入口。這樓上和樓下的氛圍,經過了這一小段的樓梯,有了極大的不同。

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滿滿的人客,真的一點都不誇張。裡面客滿,外面也客滿,一部分的人客坐到隔壁CASA PICASSO。另外,還有不少排隊候位的人客!炎炎夏日,不來碗透心涼的冰品,就太對不起自己了。

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雖然拍照時有先知會店家,不過因為生意實在太好了,我也不太好意思拿著相機到處逛。況且,有些人客也可能不太喜歡入鏡,所以就簡單的拍了些照片。

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基本上,店內沒有太華麗的裝潢,但是這個風格我很喜歡。我記得年初去了一趟沖繩,在港川外人住宅中,也看到類似這樣的風格店鋪,所以一進門時,真的有種似曾相似的感覺。若不是因為今天大爆滿,真的很想賴著不走。

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&Premium,這是一本很不錯的日文雜誌。台灣比較少有類似這樣的雜誌,有興趣的人客可以去買來看看。

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爺爺泡紅茶

爺爺在坪林留下來的茶園,爸爸接手,現在再交給孩子,滿滿的心意與人之間的連結,當你在喝這杯茶的時候可以收到這份能量。小葉種紅茶滋味溫和、柔順,不需要添加其他的調味,上層泡泡的口感混了空氣順著喝一口茶,就是小葉種紅茶的氣質與爺爺留下來的愛,這是海那邊紅茶控的千挑萬選。

以上資料摘錄自海那邊

當這杯紅茶上桌時,撲鼻而來的茶香吸引到我的注意。淺嚐第一口茶,甘醇不澀,甚至比一些外國紅茶還棒,讓我對這杯紅茶評價相當高!喜歡喝茶的人客,我建議可以試試爺爺泡紅茶。 

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宇治茶湯

古法秘製紅豆+自製抹茶凍+手作白玉+茉莉綠茶

以上資料摘錄自海那邊

關於宇治,我常常聽到宇治抹茶和甜點。雖然台灣也有,但是我的印象中是都沒有吃過,因為我對抹茶不是太有興趣。但是為何會點宇治茶湯呢?因為menu上的照片,並沒有抹茶,反而是用茉莉綠茶。上桌時,有特別介紹三種吃法。可以單獨吃甜點,單獨喝茶,也可以混在一起吃。所以,我很乖的三種方法都試。最後,我覺得混在一起吃是個很不錯的選擇。 

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金色 日出 *1號冰

有機秘制蘋果醬+島嶼石花凍+香草冰淇淋+芝麻牛奶餅
喜歡蘋果的人身上一定很容易招來幸福的能量喔,小時候我的阿嬤都這樣跟我說,吃了蘋果就會很幸福。和平島這座島的位置在台灣最北端,它真的是一座小島喔,只要跨越過和平島橋,就是另一個小小樸實的島上生活,最喜歡島上的日出(英媒報導世界最美日出Top20)。

這裡的日出很值得讓你早起一次,進入阿拉寶灣秘境,狠狠地吸收太陽的無限愛與生命力。

金色日出這款冰,我們用的是有機的蘋果,一顆顆削皮、切碎、加入自製的蘋果酒,把蘋果的幸福與香氣所在醬料裡,在平日找一個屬於你的位置,聆聽屬於海的音樂,聞一聞蘋果與焦糖交融出的幸福美好。香草冰淇淋就像是日出太陽,而蘋果與焦糖色澤暈染在清晨的海面上,暑假的開始我們ㄧ起在海那邊尋找屬於自己的幸福感。

以上資料摘錄自海那邊

就是一個標準的日式刨冰,讓我頓時好像身處在日本海邊吃刨冰。藍天白雲和大海,徐徐的海風,蟬鳴和風鈴聲..........這個蘋果醬好吃,和香草冰淇淋不會互搶味道。刨冰口感綿密不易融,裡面還藏著石花凍。

這碗冰,很難不愛上他。
像極了愛情!

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餐盤的角落,刻印著店名。我對"海那邊"這個名字,覺得很有文青風。但是看到"Hi There",又覺得很有意思。雖然不太了解店家命名的原因,但是"海那邊 Hi There"確實很有意思。

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很多人客應該是被這裡給吸引住,包括我自己也是。我原本的計畫是來這走走,順便拍些照片。但是看到這個店面,我真的賴著不走了。說真的,當時人潮真的很多,而且店內已經客滿,要留電話等候通知。坐在隔壁CASA PICASSO吃麵的一位客人,不介意和他一起同桌吃冰。

所以,我最後還是決定進去留電話。幸運之神還是蠻照顧我的,因為前面的人客都已經清空,所以下一位就是我!都這樣了,還有什麼理由不留下來吃冰呢?我個人很喜歡外面這個位置,這個位置才是真正的海港第一排,不過呢,要能頂得住高溫!

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夏天在海邊吃邊是件很企鵝的事

it's super chill to eat shaved ice by the sea in summer

我覺得.....很有趣,正這段話已經引起人客們的注意。

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冰都吃完了,該拍的照片不能忘記。

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不管正濱漁港的彩色屋,到底是像義大利的Portofino還是Burano,這都不是重點了。經過設計團隊的重新打造,讓這個早期路過都不會多看一眼的正濱漁港,變成了一個熱門的景點。也因為如此,順便帶動了周圍的觀光產業。人客啊,來到正濱漁港除了拍照和吃美食之外,可別忘了到"海那邊 Hi There"坐坐

吃碗日式刨冰,
喝杯爺爺泡紅茶,

嚐嚐宇治茶湯,
真的,像極了愛情。

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