高雄有一間肉圓店很便宜只要六塊錢,當然份量不是很大就小小一顆也可以稱為一口肉圓 ,生意還挺好的中午時間都客滿,位置到底在哪呢?奴家也不賣關子,就在瑞豐夜市附近,明倫路上7-11的轉角處,地點真的不難找至於好不好停車我就不知道囉
這間清蒸肉圓店其實沒有店名也沒有招牌 查了Google得到的答案是台灣小吃清蒸肉圓 六元肉圓,反正打上肉圓+瑞豐夜市也能找得到店址
從早上賣到晚上,中午都沒有休息,但下午二點過後至晚上之前沒有賣麵食類,想吃的朋友們可要趁早,吃不到麵食咱們就來吃肉圓,反正本來就是要吃肉圓才飆車來的
肉圓真的很小一顆,但肉餡顆顆飽滿,都是當天現包現蒸,個人比較愛南部的肉圓,至少熱量會比較低
碗粿好像也是當天現蒸,感覺量也不是很多,不過這樣也好,至少吃到的餐點都是當天現做而不是隔夜
很多人推薦店家的香菇雞湯,其實N年前我也吃過一次,只是那回真的沒吃飽,一路靠北回公司,這回是餓到下午二點才用餐,所以隨便塞幾顆肉圓就飽
醬料每桌都有,如果不愛用塑膠湯匙或是免洗筷的人,後方的餐桌那裡有提供鐵筷跟鐵匙
碗粿
碗粿其實我很少碰,除非是家人特意去買不然不會想吃,圓圓滾滾的碗粿上頭淋上了大量的醬汁,一旁還撒上菜脯。當然辣椒醬是重要的,不過店家辣醬不是我愛的那種特紅特辣的辣椒
剛睡醒的我腦子都還沒清醒過來,挖了一大匙準備拍照,結果重心不穩塑膠湯匙就這麼掉落地上,我的碗粿啊QAQ
邊擦褲子邊心疼自己少吃一塊 ,口感還不錯,沒有我討厭的蛋黃
肉圓
肉圓真的很小一顆就湯匙大小,外皮很Q肉餡也很足,外皮輕輕一劃就開
吃肉圓一定要淋上蕃茄醬以及辣醬,愛吃蒜泥的朋友們可不要忘了加,可惜店家沒有提供香菜不然會更優
無聊的我在測試肉圓的軔性度,ㄉㄨㄞ喲ㄉㄨㄞ喲彈力十足,果然剛睡醒行為舉止比三歲小孩還蠢
皮真的很Q彈,說薄也不會說厚也沒有,皮薄適中,裡頭的豬肉餡感覺有調料過,但吃到最後會覺得很乾也會覺得很鹹,最好還是配碗湯比較優一點。重點不要剛睡醒就去吃飯被多收錢了還不曉得,怪不得我總覺哪怪怪的(翻桌
台灣小吃清蒸肉圓-六元肉圓
電話:07-5554656
地址:高雄市鼓山區明倫路132號
營業時間:AM11:00-PM21:00
公休日:禮拜天
真味清蒸肉圓
- 星期一: 11:00 – 19:30
- 星期二: 11:00 – 19:30
- 星期三: 11:00 – 19:30
- 星期四: 11:00 – 19:30
- 星期五: 11:00 – 19:30
- 星期六: 11:00 – 19:30
- 星期日: 15:30 – 19:00