奮起湖大飯店是阿里山旅遊美麗的中繼站，知名的奮起湖懷舊鐵路便當就從這裡開始發展。
奮起湖大飯店位於阿里山公路及鐵路之中繼站－奮起湖老街中，要去阿里山森林遊樂區、瑞里、草嶺 、達邦、豐山等都方便，原名為畚箕湖的奮起湖三面環山，每當雲霧迭起飄渺時，杉林古木若隱若現，宛如置身國畫山水之中。
奮起湖不僅是個中繼站，本身也有不少森林步道、景點可慢慢走，可悠閒地享受森林浴，是個很適合慢遊的好點。
奮起湖全境皆屬國有林班地，所以車子需停放於公有停車場再走下來。這天，山下下大雨，山上下小雨，在雲霧中來到奮起湖，奮起湖車庫滿身歲月斑駁，更凸顯這個山城的獨一無二的特質。
站在老街口即可看到奮起湖大飯店的招牌，只要2分鐘就到了，沿著地形上上下下的老街，以老街入口這段最陡，不過只要走上2、3回也就習慣了（覺得自己適應力蠻強。
奮起湖大飯店，奮起湖鐵路便當的創始店
早期森林鐵路客貨運列車在此上下山交會，蒸汽火車行駛速度緩慢，從嘉義到阿里山一趟路程往往需要7、8個小時，火車行駛到奮起湖已近中午用餐時間，衍生出到奮起湖吃便當的文化，更造就奮起湖便當的發展。
而奮起湖近百年來的發展史也可說是林氏家族的發展史，從百年前第一代傳承至今，也讓這古早味鐵道便當成為台灣不可少的鐵道文化特色之一。
來奮起湖必吃的「奮起湖便當」，奮起湖大飯店的「奮起湖便當」可說是當然代表，緬懷當時的情景，窗上的打油詩好應景，裡面高朋滿座，外面也總是聚集著人群在拍照打卡。
樓上為奮起湖唯一的7-11，奮起湖門市懷舊風特色店，提供便捷的服務，樓下就是本尊，忘了看看是否有賣「奮起湖便當」？！
接待大廳要下幾層階梯，採原木裝潢，很搭山林的氣息，櫃台分為2部份，一邊是check in處，一邊是賣便當處，服務人員親切解說詳盡，且畫重點時是反著寫，超熟練的。
一般遊客買好便當就可進入旁邊的餐廳吃便當，內用的是鋁盒裝，非常的有古早味，桌椅為富質感的原木桌椅，湯品自取。
服務人員說這裡是三樓，我們住五樓，所以只須爬一層樓，牆上進房退房及熱水供應時間，還有個「奮起湖導覽旅遊路線圖」。這是奮起湖大飯店貼心提供的免費導覽服務，共有三個時間及路線，3點就有一場，我們剛好在2點半左右到，正好可參加。
另邊還有個木屐館，展示各種大小的木屐，從草繩製作到皮雕、彩繪，從日式夾腳到正統非夾腳的都有，原來奮起湖過去是木屐的製造重鎮，加上昔日街道大多用煤渣鋪設，穿木屐不黏腳，因此當地人都視木屐為最佳的代步工具。
細看，每隻木屐上面都有簽名
並有奮起湖車站的縮小模型
飯店裡有A棟日式房型與B棟豪華洋式房型，皆有雙人房和四人房，我們入住的是A棟精緻日式四人房。
畚箕上有房號，很符合畚箕湖。
房間為日式風格，清爽舒服，分為起居室、客廳和衛浴，貼心的已把除濕機開著，使用高濃度自動除菌離子除去浮游黴菌，所以進來完全沒有潮濕的感覺，清爽舒服；兩組床墊鋪在榻榻米上，床墊軟硬適中，枕頭是我喜歡的記憶枕，支撐力好。難得這回自己的枕頭就放在車上沒拿下來，一樣睡得很好～
床頭有電源總控制器，燈光、冷氣都用這遙控器來開關與設定。
小客廳的矮桌上備有泡茶組和茶葉，茶葉還是包裝精美的盒裝阿里山茶，夠大器！！
開水一壺滿滿煮好了，想泡茶隨時都可以，一旁也有礦泉水；泡澡用有兩種，檜木包及藥草包，特別的是早餐券、天下第一樓85折優惠券都放在房間，在櫃檯只拿鑰匙就可以上樓了。
這麼美的場景來測試一下，光線很好～
蠻大的衣櫃，裡面有備品棉被，不夠暖可拿出來蓋，不過室內其實也不冷，沒用到。
房間內有兩扇窗戶，外面就是雲霧嬝繞，我最愛的山林美景。
發現很多屋頂都是採磚紅色的，這樣真的比較明顯，我們在頂石棹都看得好清楚。
浴室裡，檜木澡桶就是要搭檜木包與藥草包的，可以泡兩回不同的喔！一天的爬上爬下，睡前泡個藥草浴，通體舒暢又好眠。
三場導覽中，我們參加了兩場，另一場是因雨後怕步道濕滑、難度較高沒走。來奮起湖這麼多回都沒有人導覽過，所以這回真的是收穫多多～
1. 奮起湖車庫 → 奮起湖車站 → 百年土地廟 → 台灣杉森林棧道 → 星空小屋 → 百年肖楠林，大約1.5小時。
2. 老街導覽或賞螢火蟲（依季節出沒） ，大約30分鐘。
延伸閱讀：奮起湖｜南台灣的九份，星空小屋、百年肖楠林、杉林步道，春櫻紫藤美麗山城
晚餐，在樓下的餐廳用餐，牆面有著奮起湖的老照片，很值得細細瀏覽。
奮起湖大飯店除了便當也有合菜，我們當晚吃的就是具地方特色之風味餐，四菜一湯，菜色很豐富又美味。
松阪豬鮮蔬：油花分布得多美，底下鋪的是山上的新鮮蔬菜與菇類，上桌才開始煮的一道菜，待酒精火熄了就可食，松阪豬Q彈、菜蔬鮮甜原味。
山葵豆腐：豆腐切塊，灑上蔥花、辣椒、薑絲，沾上山葵泥和醬油膏調味，現磨的山葵的辛辣，不是停格的嗆辣，細細品味反而帶著甘甜。
竹葉蒸魚：厚片鯛魚肉質細緻綿密又入味，多了個竹葉香。
大豌豆：清脆口感清甜爽口，加蒜頭簡單快炒就很好吃。
明日葉排骨湯：裡面有明日葉、排骨、紅棗、枸杞等，湯頭有著順口的香氣且不油膩，每一道菜都很有特色又好吃，我們飯吃不多，就是要把菜吃光光阿！
早餐：以中式為主，番薯粥、蔬菜、炒蛋、小菜、饅頭...，也有咖啡、飲料。
老公搭小饅頭，我則吃番薯粥，山上的蔬菜鮮嫩又甜最好吃，一定要多吃點！
吃過早餐見天氣大好，又出去繞了一圈，美麗的山城、清新的空氣，令人神清氣爽。
與前一天雲霧繞山頭的景象不同，藍天上有白雲飄。
走走停停是旅途，不趕時間最自在。
離開飯店前，打包奮起湖大飯店的「奮起湖便當」當午餐，服務人員幫我們包得好速西，到要吃時還是溫的！
頂石棹賞昭和櫻，包廠拍得好開心，來個櫻花樹下的午餐～
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戰斧軟燒肉與燜燒烤雞腿，雙主菜御便當
一打開，香氣撲鼻而來，升級版的內容比以前更豐富，戰斧軟燒肉+烤雞腿+滷蛋之外，滿滿的配菜有紅豆枝、筍子、大豌豆與木耳。戰斧軟燒肉取自每隻豬取不到20片的肩胛肉，有著迷人的肉香，加上帶筋又有油脂，吃起來軟Q軟Q的，口感極佳！很少吃的紅豆枝，在這便當裡滋味卻是特別的搭。
櫻花隨風飄落在身旁，心情、美味都加分！下回，希望能搭森林小火車來多住幾天，這回入住發現，奮起湖大飯店平日價格很實惠的。
其實，那一年，我們就曾在奮起湖月台上遇到奮起湖大飯店董事長林先生，還跟他買過便當呢！
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