天母芋圓之家從發財車創業至今,已經二十幾個年頭了,以紮實彈牙的手工芋圓擄獲了不少饕客的味蕾,就連第一次品嚐的我也被這古早味給吸引,提供的餐點除了刨冰也有豆花、仙草、飲品,而且黑糖珍珠鮮奶也相當出色,完全不輸一般的手搖飲店呢,吃過就回不去了。
天母芋圓之家鄰近天母運動公園,帶小朋友跑跑跳跳後還可以來這兒吃個點心,這邊的甜品新鮮可口、無咖啡因,帶小朋友來超適合的呢。
使用非基因改造的黃豆,對於食材相當用心。
店裡的位置不多,如遇客滿可以稍微等一下,不會等待太久。這天是假日午候來用餐,可以看見不少爸爸媽媽帶著小朋友來吃點心。
不吃刨冰,也可以選擇熱的甜品或是飲品,豆花還可以改加豆漿或薑汁喔,這天本來想選加薑汁,不過薑汁冬天才有,到時一定要再來吃。
提供的配料幾乎都是店家新鮮熬煮,尤其是招牌芋圓一定要品嚐看看。
除了芋圓、地瓜圓,還有自製的梅子圓,必吃推薦!
而且還有一般店面較少看到的紫米,超養生的!
黑糖也是店家自行熬煮的,來份黑糖刨冰是一定要的。
不吃冰的朋友,我也非常推薦這兒的豆花,是那種古早味的綿密口感。一碗豆花可選擇一種或三種配料,吃下來很有飽足感~
豆花可以選擇加糖水、豆漿、薑汁其中之一,不用另外加價喔,還沒出薑汁,當然要來一下豆漿啊~
這天點了四種配料黑糖刨冰、三種配料現磨手沖豆花、黑糖珍珠鮮奶、黑糖紫米鮮奶,滿滿的配料~好吃又滿足!
#黑糖刨冰(四種配料)
選擇的配料有梅子圓、紅豆、黑糖粉粿、芋頭,全是店家手工熬煮的,甜度適宜,光看就讓人食指大動。
梅子圓是我第一次品嚐,吃起來和梅子一樣酸酸甜甜的,而且還可以吃到梅子的顆粒感,甚至最後的湯汁也有梅子味,將刨冰帶出不一樣的口感,超推!
紅豆大顆綿密,甜度適宜,完全沒有甜膩感,非常可以。
這邊的粉粿有一般和黑糖的,也是店家自行製作的,黑糖粉粿Q彈帶點黑糖的香味,口感超棒。
芋頭控的我怎麼可能放過芋頭,吃冰必點不可,最愛這種煮的鬆軟的口感,每咬一口都有滿滿的芋頭香,好幸福!
#現磨手沖豆花(三種配料)
選擇的是仙草、綠豆、芋圓地瓜圓,香濃的豆花加上豆漿,可以感受到濃濃的豆香味。
我其實很喜歡仙草+豆漿的搭配,仙草的香氣湛入豆漿後口感更為提升了,而這邊的仙草Q彈不硬,是我喜歡的口感。
綠豆也一樣煮得相當綿密,加在刨冰或豆花都超搭的。
當然不能錯過的還有這邊的招牌芋圓、地瓜圓,吃得到纖維口感,香Q彈牙,搭配起來就是合拍啊。
最後一定要推一下這邊的豆花,我個人不太愛布丁豆花的口感,就是喜歡這種古早味的豆花,每一口都有滿滿的豆香味,超正的!
豆漿也非常香濃可,喜歡喝豆漿的朋友也可以單獨帶杯豆漿喔。
這邊提供的飲品除了有古早飲,像豆漿、薏仁豆漿、檸檬愛玉....等,也有推出與小農鮮乳搭配的飲品,完全是真材實料,不輸一般手搖飲店呢。
#黑糖珍珠鮮奶
這邊的珍珠軟Q不硬,口感超棒,和一般手搖飲有點硬的口感不一樣,加上微甜的黑糖香氣,連不太喝珍珠飲的我都被征服了,下次來一定要再點一杯。
#黑糖紫米鮮奶
養生的朋友看過來,這邊還提供了健康的紫米鮮奶,甜度調配的非常剛好,不僅好喝還超有飽足感的,也是不能錯過的一杯飲品。
提供MENU給大家參考,有機會到天母就過來品嚐看看這古早的好味道吧。
天母芋圓之家
地址:台北市士林區天母東路8巷97號
電話:(02)28740884
營業時間:11:00 - 22:30
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