新竹｜大山北月：封藏老時光的「廢棄森林小學」變身客家人文生態館，親子體驗兒時樂趣
位於新竹縣橫山鄉這一間大山北月，在去之前以為他僅是間餐廳，上網查資料之後發現他其實是小學，但是真正走一遭後，才察覺他其實是座客家人文生態館，在這裡不僅很適合親子／寵物一起來玩，還可以品嘗到台三線的新竹特色美食，感受到客家人節儉再生之美德，離開之前，別忘了買個特色產品帶回家，支持一下在地文創吧！
大山北月｜戶外景觀
位於新竹橫山鄉，這裡除了有景觀，有美食，還帶入很多客家的人文與理念，所以當導航帶我們到大山北月這個地點時，第一個出現的招牌，便是「大山背客家人文生態館」，老實說一開始我還懷疑是不是走錯了？
（入口免費停車場）
穿越樹林與大門，終於看到一間貌似國小的兩層樓建築物，門口深色的大山北月牌子，低調地融入這山林中，彷彿不想破壞太多原來的樣貌。
大山北月｜參觀區域說明
進入園區內不需要收費，開放自由參觀，在這裏可以用餐也可以買農產品，2樓也有提供露營場地，有時也會搭配季節舉辦山林小旅行或賞螢等活動，若想參加需要預約報名。
一進門就看到這片廣大的草皮，孩子看到開心極了，拿起在家做好的紙飛機在這邊玩，當天出了個大太陽，正好可以給他們補充維他命D。
大山北月｜豐鄉國小教室
草皮旁邊便是過去豐鄉國小的教室，這間國小已經廢校30年了，在2014年創辦人莊凱翔接下改造，歷經9年的時間，現在不只是成為新竹地區相當知名的一間景觀餐廳，還幫助了橫山地區許多在地小農，將賣不出去的農產品轉型銷售，是許多農民眼中的大英雄。莊凱翔更是2022年台灣十大傑出青年之一，我們在當天也有看到他出來招呼客人，事必躬親的態度讓人欽佩。
．走廊展示區
趁著孩子在外面跑跳的時間，我抓緊時間趕緊把教室從內到外拍了一遍，外面的走廊，正是過去豐鄉國小的歷史展示區，從日據時代建校300多人，因人口外移影響，到廢校前僅剩8人就讀，這條走廊宛如時光隧道般做了完整的展示。
大山北月｜大山背柑橘果室
另一間教室則是近年新佈置的「大山背柑橘果室」，因為和新竹地區在地小農合作，所以這邊除了介紹台灣各式各樣柑橘，也展示了柑橘的100種可能。外觀佈置成這樣，是不是很像我們小時記憶中的冰菓室呢？
大山北月｜鐘鏡平陶藝工作室
在走廊的盡頭，還有一間私人工作室，不過這裡就不屬於大山北月管理，目前是鐘鏡平老師所屬，除了陶藝，左手邊還有間咖啡與茶室，這邊都是需要先預約才可以入內。
再生觀念貫穿大山北月
看完了走廊的歷史與柑橘展覽室，再將視線拉回到中央的大草皮，才發現這邊也佈置了許多「再生」觀念，因為過去橫山地區的在地舊產業（磚瓦，木材）被貼上高污染與高耗能的標籤，為了能使這些耗材再度被利用，大山北月也設立DIY教室，讓遊客透過手作植栽，將綠意盛裝在這些廢棄耗材裡，除了可以廢物利用，還能夠帶回一點山林的氣息，除了環保也非常療癒。
重回小時候最單純的娛樂
拍了一輪園區，發現兩兄弟還在草皮上射飛機，跳房子，玩得滿頭大汗，不免讓我回想起小時候，我們也是這樣一下課就奔往操場和同學玩樂，那時候沒有3C，沒有寶可夢，單純透過操場的籃框也可以玩木頭人，鬼抓人，紅綠燈等遊戲。玩完後再到旁邊的小座椅上休息一下，順手拿幾片可愛的對話木板，超喜歡這樣自然不做作的模樣。
大山北月｜餐廳介紹
小孩運動過後就是吃飯的時間啦！這間餐廳也是做得非常有小學教室風格，除了孩童時期的木桌椅，居然連黑板都有，乍看之下還真以為大家在專心上課呢！
連菜單都設計成考卷，真的相當有創意。
隨菜單附上的是一本大山北月小學堂課本，讓大家在等餐點來的時候，可以看看裡面的內容，課本裡面也結合了國小的科目，例如數學就說美食方程式，英文就介紹before／after，歷史就是豐鄉國小的過去等等，兒子看得津津有味呢！
上菜啦！大山北月這邊以提供麵食為主，平日除了有供應羊肉、豬肉，素食（猴頭菇）手工麵之外，還有羊肉火鍋，麵的份量都相當充足，而且麵體相當有彈性，用料也實在，非常推薦。
再來值得一提的就是他們的附餐，都是結合「台三線」的新竹美食：竹東客家麻糬、北埔擂茶，峨眉東方美人茶以及橫山的窯烤麵包，我們上次去還有吃到柑橘大福，據說柑橘香腸也不錯吃，在夏天，這邊還有季節限定的關西仙草冷麵和苦瓜糖可買，菜單會隨季節調整，只能說老闆真的很用心。
吃飽後別忘了到餐廳前方的福利社走走，這邊有非常多與在地合作的特色農產品與文創商品，有喜歡的朋友不妨一起來支持一下吧！
大山北月｜逃學步道
若還有時間想要散個步，園區大門口也有一條逃學步道，這邊還畫了一個開心逃跑的小學生，還真是惟妙惟肖，這條步道在春末夏初除了有油桐花可賞，走起來也相當涼爽，順著走下去還可以到前方路口的「上山喝咖啡」，推薦大家可以來這邊賞花兼用餐喔！
為何感覺兩兄弟迫不及待要逃學？
大山北月｜隱藏版美食
就在我們吃飽喝足想要離開之際，看到門口有擺個賣麻糬的攤位，喜歡吃的男子三人也不管剛剛吃得多飽，爸爸就立刻掏錢出來買，這邊賣的東西看似很多樣，牛汶水、大福、粢粑，其實說穿了都麻糬啦！點了之後阿嬤立刻現場包給你，拿到的時候甚至還溫溫的，捧在手裡都覺得幸福。
本來要帶回家在吃的，後來忍不住半路停下車來開吃，看看這圓潤的麻糬，超級大顆，口水都快流下來了。
一咬下去，麻糬的皮超級軟Q，裡面的紅豆餡料也超飽滿，我的老天鵝啊，這還是我第一次吃現做的手工麻糬，也太～～～好吃了吧！推薦大家下次有來一定要買一盒吃吃看，除了紅豆還有菜脯口味，喜歡吃鹹的也可以試試看喔！
Info.
地址：新竹縣橫山鄉大山背80號營業時間：10:30～16:30（週一休園）電話：03 593 6439門票：免費
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