就是愛喝飲料!不管在台灣的哪個城市哪個地方,都可以看到手搖飲店林立在大街小巷,沒錯~台灣人就是這麼喜歡喝飲料!尤其現在夏天到來,在炎熱的日子裡怎麼可能不喝飲料呢!?本篇統整了時下最夯、最具話題性的手搖飲推薦名單,以及網友們激推的必點菜單,以後點飲料不再有選擇障礙,直接跟著這樣點就對了啦!
文章重點
人氣手搖飲推薦|吃茶三千
想喝什麼茶客製化調給你!吃茶三千為喫茶小舖母公司的另一個精品品牌,也是從國外紅回台灣的手搖飲經典。更將位於台中的概念店結合藝文空間場域,活化老屋讓手搖飲店有更多的可能。
(圖/IG @foodie_fishie 授權分享)
除了店家本身好拍之外,茶飲也非常厲害!不只是茶葉獲得食品界米其林認證,更獲得比利時iTi國際評鑑獎章認可,雖然茶飲價格稍高,但光是茶類和調味都可以客製化調整就大大加分,更不用說還真得喝得出是好茶呢!
(圖/IG @foodie_fishie 授權分享)
.松針綠茶
連續四年獲得食品界米其林三星認證的就是這款茶!帶有淡淡茉莉花香氣,順口的茶湯尾韻還帶有回甘的感覺,就算放久了也不會覺得澀,是吃茶三千的招牌。
.國王珍珠奶茶
以鳳梅紅茶加上濃醇的皇家厚奶,再加入國王珍珠,Q彈有勁的珍珠混入奶茶香氣,比其他家的珍珠奶茶又多了一層厚重的茶香,是國外暢銷的人氣品項!
人氣手搖飲推薦|大茗本位製茶堂
從台中起家的大茗本位製茶堂以獨有的「酪梨奶蓋」和清爽的玉露青茶擄獲不少饕客的心,一路從中台灣往北部及南部展店。大茗多選用高山茶葉泡製茶湯,不只味道不苦澀更帶有清爽感,在炎熱的夏日更是受到歡迎。
(圖/IG @nicole_eat 授權分享)
.蘋果玉露青
選用大茗本位製茶堂的招牌玉露青茶為基底,加入蘋果調配,帶有淡淡的蘋果果香,酸甜的滋味清爽又解膩。喜愛水果果香、清爽茶系的朋友們一定會喜歡~
.酪梨奶蓋紅玉
相信不少人都喝過奶蓋,但酪梨奶蓋真的是少見到沒有喝過吧XD 原本濃厚帶有鹹香口感的奶蓋加入了酪梨而有了淡淡的香氣,搭配紅玉紅茶一起卻毫不違和!香醇的紅茶加上鹹香的奶蓋,淡淡的酪梨香氣讓整杯飲品富有層次,更讓不少網友們直呼一試就愛上了!
全台各地推薦懶人包
人氣手搖飲推薦|先喝道
先喝到為古典玫瑰園旗下品牌,將古典英式風格與東方茶業結合打造手搖飲的貴婦精品感,光是從包裝上的玫瑰就可以感受到古典氣息,更榮獲ITQI食品界米其林最高三星認證,可見他們家的英式茶有多厲害!
(圖/IG @feimei_eat 授權分享)
.英式水果茶
喜歡水果茶的朋友們一定要試試!以錫蘭紅茶為基底,加入鳳梨、柳橙、百香果三種水果調配,每一口都喝的到酸酸甜甜的滋味!
.英式玫瑰拿鐵
既有玫瑰香氣,也有濃郁奶香和茶香!英式玫瑰拿鐵以斯里蘭卡紅茶及玫瑰花瓣一起烘焙,再加入鮮乳,完全沒有假假的玫瑰香精味,有的只有天然的玫瑰香氣和濃郁順口的茶香,第一次喝完全可以從這個品項入手!
人氣手搖飲推薦|有飲
由知名YouTuber「欸你這週要幹嘛」成員弟弟、Miffy聯手創辦的手搖飲品牌有飲以濃濃的台式古早味柑仔店為風格,將手搖飲融入幼時記憶推出極具創意的新品!不管是純茶還是果茶都很不錯!
(圖/IG @foodie_jia 授權分享)
.粉紅泡泡草莓優優
以草莓、優格和鮮乳下去打成泡泡狀的綿密口感,每一口都是酸酸甜甜的滋味,更讓許多小朋友們一試就愛上!
.椪糖奶霜紅茶
古早味紅茶上加上鹹香的奶霜,最上層再撒上古早味代表椪糖脆脆提升口感層次,香甜的氣息在嘴裡迸發,滿滿的都是幸福感~
人氣手搖飲推薦|拾汣茶屋
拾汣茶屋由知名實況主ToyZ所創立,起初以19元的價格進攻手搖飲市場更掀起一波話題熱潮,再加上又會巧妙結合時事推出飲品,所以網路聲量從開店至今都很高呢!
(圖/FB 拾汣茶屋)
.覓蜜檸檬蘆薈
喜歡吃酸的人一定要試試!清爽的蜂蜜檸檬加上蘆薈非常清爽,不會有蜂蜜很甜搶過檸檬的感覺。但酸度對於喜歡吃酸的人可能就沒這麼友善了XD
.中焙生乳紅茶
以焙火紅茶為基底加入生乳,濃厚系的味道是許多茶飲控的最愛!推薦可以加珍珠
人氣手搖飲推薦|一沐日
一沐日是一家發跡於台中的手搖飲店,創立於2012年,目前在台灣設有超過50間分店,其中門市據點以台中居多。一沐日有自己的產品研發部門,每兩季會推出新品上市,2018年上市的粉粿,是老闆花3年時間研發出來的,巧妙地將傳統甜品與手搖飲毫無違和感的融合在一起。其中最受歡迎的粉粿系列像是粉粿黑糖檸檬、粉粿黑糖奶茶、粉粿桂花檸檬等,都是用自製的粉粿,口感Q彈,搭配不同的茶飲,整體味道更加酸甜清爽。在今(2023)年2/1才上市的「逮丸奶茶」(草仔粿奶茶),更是一推出就造成轟動,畢竟應該沒人想到把草仔粿加到奶茶裡,真的是個很創新的想法呢~
圖/IG@anniie.0601
.逮丸奶茶
也就是草仔粿奶茶,使用的是獨家限定竹香翡翠奶茶,將艾草香、竹香、茶香三種香氣綜合,再加入傳統小食草仔粿,喝的時候草仔粿的口感就像QQ的小湯圓一樣,非常有嚼勁,而且還吃得出一點艾草香。
.粉粿黑糖檸檬/粉粿桂花檸檬
都是不少網友推爆的一沐日必點品項,前者是在檸檬原汁中加入黑糖,喝起來時有檸檬的酸甜但多了一股柔順感,後者則是以檸檬原汁跟桂花蜜做搭配,酸甜的味道中又帶有些微的桂花香,是非常爽口的飲品,不過要注意的是,這兩樣飲品的糖量跟冰量是固定,能接受的話再點,不然可能會覺得太甜唷~
人氣手搖飲推薦|得正
從台中發跡的得正,主打的是烏龍茶,烏龍分為三種焙火:春烏龍、輕烏龍和焙烏龍,口味最重的是焙烏龍,春烏龍則較清新爽口,另外得正也有鮮奶、奶蓋跟果茶等選項,配料方面則有別於一般手搖飲店,他們的配料只有三種,分別是珍珠、黃金珍珠跟焙烏龍茶凍。
圖/IG@twoboysfoods
.優酪春烏龍
網友大推的得正必點!也有一部分說一定要加茶凍,整體喝起來更爽口,優酪春烏龍的茶底用的是輕發酵的春烏龍,加入乳酸飲料跟新鮮現榨葡萄柚,所以能喝的到果粒,在炎炎夏日來一杯絕對超滿足!
.芝士奶蓋春烏龍
也是適合再加茶凍的飲品之一,綿密的芝士奶蓋配上烏龍茶香,奶蓋與茶的結合讓味道不苦不澀反而溫和順口,也難怪是得正的人氣飲品。
人氣手搖飲推薦|八曜和茶
以和風茶飲為主,採用多種穀物和茶葉熬煮而成的茶心,2018年從高雄發跡。目前只有中南部以及新竹有門市,八曜和茶販售的飲品大部分都是沒有咖啡因的,熱量也低,根本是孕婦和失眠人士的福音啊~
圖/IG@bryan.digin
.八曜和茶
店家的招牌飲品,沒有咖啡因,使用十多種膳食纖維穀麥配方熬煮,每口都喝得出穀麥的焦香味,味道清爽外還帶有略略的回甘。
.和風308
同樣沒有咖啡因的招牌飲品,和風308就是加了蕎麥茶的八曜和茶,不過因為加了蕎麥茶的緣故,讓和風308在飲用時更多了種層次感,而且喝完口中還會留有米麥的香氣。
人氣手搖飲推薦|上宇林
來自台南的手搖飲店,以自家茶廠的優質茶葉為基底,創造出多種風味的茶飲,他們的茶飲不僅茶香濃郁,而且口感順滑,不會覺得苦澀。鮮奶茶系列是上宇林的人氣飲品,選用100%紐西蘭鮮奶,因此有著濃厚的奶香味,另外「手工粉角」是店家的招牌配料,比起珍珠,更多人喜歡加手工粉角,吃起來軟軟QQ的很有嚼勁,有種越咬越幸福的感覺!
圖/IG@94johneat
.太極鮮奶茶
濃郁的奶香跟醇厚的茶香,奶跟茶完美融入,清爽不死甜的味道,正是它受歡迎的原因!而太極就是上宇林的白色手工粉角跟黑色珍珠的組合,這樣一杯喝下來其實非常有飽足感~(推薦無糖,因為配料本身有甜度,非螞蟻人的話這樣的甜度剛剛好)
.紅龍鮮奶茶
紅茶與烏龍茶的獨家比例混合調配而成,再加上純天然鮮奶,喝出前味的厚實甘甜,後味也喝出炭火香氣,清爽順口卻不厚重,奶控與茶控會非常的喜愛一款飲品。
人氣手搖飲推薦|茶之魔手
起源於台南,成立於1993年,目前全台有多達600多間門市,大多數據點都在中南部,也是中南部地區的手搖茶飲代表,因此更有手搖飲界「南霸天」的稱號。茶之魔手以「純茶」系列做為主打飲品,選用南投在地茶農生產的台灣茶,茶葉品質與產量都經過嚴格把關,為的就是要讓顧客喝到最「純正」的台灣茶。
圖/IG@snowpear_foodie
.山楂烏龍
是一款酸甜的飲品,由醇厚的台灣烏龍茶和酸甜的山楂果糖調和而成,山楂的甜與酸拿捏的恰到好處,配上烏龍茶底濃厚的茶味,清爽又解渴,而且山楂烏龍有去油解膩的效果,很適合吃完飯之後來上一杯。
.青梅青茶
用的是特製的青梅汁和香醇的台灣青茶調和而成,青茶裡加入梅子後甜度大幅提升,喝的出果香氣味外還帶有些清爽酸味。
.藍莓凍奶
茶の魔手的配料除了一般常見的波霸、珍珠、椰果之外,最受歡迎的就是藍莓凍了!酸酸甜甜的藍莓凍加入奶茶之中口感更上一層樓,是不少咀嚼控的最愛。
人氣手搖飲推薦|五桐號
成立於2016年,目前全台有近百間門市,多以北部地區為主,五桐號的品牌理念是「傳承、創新、分享」,希望將台灣茶文化傳承下去,同時創造出新的風味和體驗,他們的飲品皆採用天然原料和嚴選的茶葉製作而成,每季也會推出限定品項。
圖/IG@foodeat.tw
.杏仁凍五桐茶
店家的招牌飲品也是網友們心中的首選,五桐茶是五桐號獨家調配的茶,採用多種茶葉喝起來爽口清新,杏仁凍是用天然海藻萃取凝固,搭配茶飲相當滑順。
.清香奶霜烏龍
以茶香馥郁的烏龍茶為基底,加上上層綿密輕盈的奶霜,跟烏龍茶搭配互相能襯托出彼此的存在感,非常清爽回甘~如果想要讓口感升級,建議可以加珍珠或小芋圓~
人氣手搖飲推薦|烏弄
以台灣原生茶為主打,堅持「原生原味」做茶的初衷,要讓大家認識台灣原生茶的迷人香氣,創立於2011年的烏弄,起源於高雄,烏弄的特色是使用嚴選台灣在地原生茶葉,並採用新鮮水果、無色素白珍珠、野生愛玉子、手工研磨杏仁粉等天然食材,堅持讓大家喝到的每一口茶都要健康、天然、無負擔。其中烏弄的桂花凍、杏仁凍更是網友力推一定要點的必加配料!
圖/IG@amos0716
.桂花凍胭脂紅
讓dcard網友瘋狂的飲品,也是適合在大熱天來上一杯的消暑飲品,以紅茶為基底,喝起來清香不乾澀,桂花凍還散發出桂花香氣,兩者搭配的非常完美。另外網友推薦點無糖,但平常習慣喝甜一點的人,可以點個三分糖就好。
.杏仁凍冬片仔
這款飲品推薦給喜歡茶的清香,但是又不太愛杏仁味很重的人,冬瓜仔茶味比較淡,但是也保有茶的鮮甜,而手工製成的杏仁凍,吃起來其實還蠻像很嫩的豆花~如果害怕杏仁味但又想突破的話,建議可以先從這款飲料試試看~
人氣手搖飲推薦|麻古茶坊
創辦人以「新鮮果茶」為訴求創立麻古茶坊,成立於2008年,是一家以果粒茶飲為主打的手搖飲店,麻古的特色是不使用濃縮果汁,鮮果茶飲都是現點然後將整顆鮮果現切現榨,食材也都經過高標準把關,就是要讓客人喝得安心又健康。除了常規菜單,麻古茶坊也會推出季節限定的飲品,如楊枝甘露、桑椹鮮奶等,都是用當季的新鮮水果製作,而楊枝甘露跟芝芝系列也都是麻古的熱賣飲品。
圖/IG@littlegirl_eatfood
.楊枝甘露2.0
自2019年推出後就爆紅,是一款內容物超豐富的飲品,飲料本身的底是使用愛文芒果去打成的芒果冰沙,再加入現切的芒果粒跟葡萄柚粒,最底層有綠茶凍,最後再倒入特調椰奶做收尾,不過要注意它是期間限定的品項唷~
.香橙果粒茶
最多網友推薦的就是麻古這款香橙果粒茶,除了裡面有滿滿的柳橙果肉跟百香果外,綠茶很回甘,所以每口都能喝出茶的清香跟兩種水果的酸甜。
.金萱雙Q
跟香橙果粒茶人氣不分軒輊的另一款熱賣品項,雙Q分別是珍珠跟椰果,搭配高山金萱茶,味道喝起來很甘甜順口,沒有苦澀的茶味,若不喜歡太甜的人可以點無糖,因為雙Q本身已經帶有甜度囉~