金門|嘉年華冰菓室:結合創新口味的老宅文青冰菓室!蜜芋頭冰、花生冰必嚐

十六行跡

位在小金門西方社區的嘉年華冰菓室,可說是當地最有名的冰店,因店內充滿濃濃的復古氛圍,也吸引不少文青網美特意前來打卡拍照,不過這裡除了好拍之外,所販售的冰品也是非常美味!!

嘉年華冰菓室|冰菓室歷史

嘉年華冰菓室前身,是老闆的長輩所經營的理髮店兼柑仔店,在離島有許多這種符合經營的店家,從掛在店門口的老舊招牌可見其歷史了。老闆在接收經營後,除了將其改造為冰店外,也融合一些現在很流行的文青元素,也這裡也成為小金門少數的文藝空間。

嘉年華冰菓室|環境外觀

進到店內,可以看到以前柑仔店店元素,牆上的架子,以及屋內的門框,全都漆成青藍色,加上擺滿上世紀的各類物品,很有復古氛圍。還有販售一些在地品牌的商品,來這裡也可以買一些在地的商品回去當伴手禮。

裡面還擺了彩虹旗還有一些海報,文青們來這裡真的不能錯過,這裡應該也是當地年輕社運團體會聚集開會的地點吧。

這裡點餐都是在櫃台完成,尤其是想要加料或點清冰的,可以在這裡看有什麼想吃的,再跟老闆說要加什麼料,這裡真的有很多在的特色的配料,有機會可以試試看,老闆做好冰後,會幫忙將餐點送上桌。

嘉年華冰菓室|菜單介紹

販賣的冰品種類並不少,價格不算便宜,大概跟台北的文青冰店差不多,不過很多品項都是有融合這裡特色,有著芋頭、花生,甚至高粱、營養口糧、桶餅等都用上了,這些在其他地方都找不到,可惜我只有一個人,不然我都好想點一些,每個都試試看。

嘉年華冰菓室|二樓空間

店內有二樓的空間,相較於一樓,我覺得二樓這裡的環境比較舒服,很適合在這裡跟朋友聊天,或靜靜地看書,畢竟都來到離島旅遊了,腳步放慢些,好好感受這裡的氛圍。

二樓還有販售一些衣物,在金門買衣服的地方就不多,小金門這裡又更少了,我想這裡應該是當地唯一有賣年輕服飾的地方,雖然選擇不多。

嘉年華冰菓室|冰品介紹

既然小金門的芋頭最有名,剛好我來的時間不對,剛好當地有名的幾家餐廳都不約而同休息(小金門也就只有這幾家餐廳),既然吃不了鹹口味的,來個甜口味也不錯,也算是有嚐嚐當地芋頭的風味,所以我就點了蜜芋頭冰。

.蜜芋頭冰

這蜜芋頭冰雖然價格不算太便宜,但裡面的餡料也不少,除了肉眼可見的芋泥、紅白湯圓和滑嫩的奶酪外,碎冰上淋上的厚厚芋泥更是有人,點綴的花生粉也有畫龍點睛的效果,是一道非常有誠意的冰品。

裡面的碎冰淋上黑糖漿,不過淋的份量沒有很多,主要是增添香氣,整份蜜芋頭冰沒有我想像中的甜,主要還是吃食材本身的味道,尤其是芋泥,雖然打得很碎,但還是可嚐到芋泥纖維,而且芋頭味可說是濃郁的。

另外奶酪等表現也不錯,非常滑嫩,奶味屬濃郁型的,其他湯圓及芋圓都在水準之上,各個配料搭配在一起,吃得非常滿意,而且會很有飽足感。

來到2樓,不要忘記到他們的陽台欣賞一下西方老街的情景,我來金門的時候,剛好是年尾的淡季,遊客很少,所以街上都沒什麼人,但幸虧沒有遇到很冷的時刻,每天的天氣都很好,都是藍天大太陽,但又不過熱,非常地舒服,陽光灑在周圍彩繪的建築外牆上,非常好看。

雖說小金門這裡的餐廳數量不多,能夠推薦的店家很少,但這家嘉年華冰菓室我個人認為是值得特別前來試試的,不止店內的擺設好看,所推出的冰品也誠意十足,下次有機會再來小金門,一定會再訪,然後嘗試其他口味的冰。

Info.

地址:金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號聯絡電話:08-236-3126營業時間:11:00~18:00、週三12:00~18:00,週四公休粉絲專頁:https://www.facebook.com/carnivalicestore/

原文連結:https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/06/carnivalice.html?fbclid=IwAR1bNHHe21TnosiEtdF2vXMZiKI08outsHg4NReV6bhaIS_dO3zdD7SqZ3Q

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