台中｜果食男子：品嚐細緻鵝絨冰，高顏值「葡萄柚蝶豆花刨冰」超好拍
盛夏光年就該來點大人系的細緻鵝絨冰，一解炙熱難耐，在入口那刻任何煩躁悶熱都被療癒舒緩！台中日式刨冰推薦果食男子～
身為果醬與日式刨冰專賣的果食男子，擅長將兩者結合，變幻出多款內外兼具如藝術般的冰品們，這次與友人一同到訪，點了顏值擔當葡萄柚蝶豆花刨冰，當淋上附贈糖水，原先藍色外觀會漸漸轉換成如仙境般紫色，夢幻又療癒，尤其是那甜蜜酸溜，搭上內層ＱＱ茶凍，滋味令人陶醉，店內多款口味每日都採限量供應，尤其想一嚐季節限定冰品，真的要先預定起來
果食男子：店家簡介
果食男子座落鄰近美術館的巷弄中，在店家巧思下，將富有歲月感的老宅披上白色外衣，再用綠色植栽妝點，簡約清新，踏進來就率先被整體純淨氛圍療癒，似乎更呼應著當家招牌的日式刨冰，一樣雪白潔淨
除了這咖方形小招牌外，最顯眼應該是還是整體建築的純白色澤，果食男子又位處巷弄中，建議汽機車都停在周邊外圍，再步行前往
店內採一貫的純白潔淨，保留了許多老宅中必有的元素，讓整個空間更富含韻味，相較幾年前到訪時，發現設備們和商品數都大大升級，內用座位數也更多了，但在假日還是別碰運氣，生意一樣很好，建議還是要定位才不至於向隅唷
全店彩度最高應該就是這台湖水藍的日本天牌swan鵝牌削雪刨冰機，想一嚐正宗日式鵝絨冰的細緻美味，請記得認這台就對惹
店內還配備了百慕達烤箱，販售吐司商品，下次我再留點胃來試試
選用在地當季水果食材，手工熬製成果醬，純天然無添加其他化學品，更會依照季節輪替不同限定口味，像近期就主打限量的拉拉山水蜜桃，喜愛果醬的朋友可別錯過
二樓座位都採雙人座位，從原先六席晉升一倍，已相當開心，至少吃冰更容易了些XD
菜單僅供參考，冰品價位從150元到200元不等，選擇越來越多元，一樣會隨著季節更迭更換品項，但我倆當日太晚到訪，芒果系列都已售罄，好在還搶點到最後兩碗冰，突然又覺得幸運了起來？
果食男子：冰品推薦
▲葡萄柚蝶豆花 180元
瞧見本冰時真的被其美貌驚呆！選用自然農法栽種的蝶豆花熬煮成的糖漿，營造出如夢似幻的藍色，上方再點綴上白酒糖漬的新鮮葡萄柚，將夢幻少女系冰品加點微醺元素，升級成大風味的專屬沁涼，很適合休假的陽光午後
一旁附贈薄荷檸檬糖水及白酒葡萄柚糖水，建議邊吃邊淋上，不僅增添冰品風味，細緻的鵝絨冰還會從藍色漸變成仙境般的紫色，享受從外而內的療癒感，重點是微醺風味也更提升：）
還沒結束，冰品內裡一樣有驚喜，棕色的小方塊是店家自製的伯爵茶凍，Ｑ嫩的口感帶些甜味及茶香，每一個環節都平衡極佳，完全療癒我吃不到芒果風味冰品的心
▲威士忌焦糖牛奶 150元
同場加應，包裝成兒童系的大人味冰品，威士忌焦糖牛奶！淡米色外貌是鵝絨冰均勻裹上獨家的牛奶煉乳的象徵，一旁附贈帶著煙燻木質香氣的威士忌焦糖醬，通通出於果實男子親手慢熬而成，甜而不膩的牛奶香醇，交織濃郁的威士忌焦糖香氣，有點像在吃牛奶糖，但又帶些迷人酒香，而上方核桃點綴，堅果香氣讓整體滋味更甚，雖這款是濃郁飽滿的風味，但一樣好吃到不行，讓我差點倒戈 哈哈
從空間到冰品都能感受到果實男子的用心，食材通通都出於自家之手，營造出的細緻風味，真的是討喜到不行，喜愛果醬與日式刨冰的你，選個悠哉午後前往療癒一下吧
果食男子：店家資訊
地址：台中市西區五權西五街88巷21號
電話：04 2376 0026
營業時間：10:00–18:00（週二、三公休）
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原文連結：https://saliday.tw/blog/post/363262641-
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