【台中美食】 不要再吃仙草了，瑪露連不只嫩仙草厲害，鹹肉芋Q也好好吃！

台中老字號嫩仙草，每次去瑪露連都要帶上一碗嫩仙草芋Q，但自從某次吃到鹹肉芋Q後，發現這個也很厲害耶！他們家的嫩仙草跟芋Q都很有名，以前甚至會買一桶嫩仙草回家慢慢吃，芋Q也很有特色，跟一般芋圓的口感完全不同！但無意間發現這裡還有鹹芋Q，本來只是想說蠻特別的試試看，沒想到一吃就上癮，每次想不到吃什麼的時候就會來買碗鹹肉芋Q雞絲麵

瑪露連從創立到現在也有超過50年歷史了，是很多台中人的共同回憶

店面不大，雖然有內用空間，但大多數客人還是外帶為主

瑪露連菜單

瑪露連除了甜點、飲料外，其實還有幾款鹹食、冬天也可以買燒仙草，附上圖文菜單讓大家參考，每周五嫩仙草和綜合嫩仙草都有做特價，想要省點錢可以周五再去買

我每次去生意都還不錯，之前還剛好遇到外送大單，一袋袋嫩仙草看起來好壯觀

瑪露連｜鹹肉芋Q雞絲麵 $80元

鹹芋Q不是嫩仙草裡加的那種，是有點像水晶餃的感覺，個頭還不小，裡面也有魚丸跟蔬菜，整碗口味偏重

Q彈外皮是芋頭做的，吃得到芋頭顆粒口感

鹹芋Q咬開裡面包著肉餡，用油蔥、胡椒…等等做調味，吃起來香氣濃郁，鹹香鹹香的還透著肉汁

魚丸也很有彈性

湯頭會有點油、口味偏重，但我自己是蠻喜歡的，好吃的鹹肉芋Q雞絲麵推薦給你們，下次去瑪露連不要只會點嫩仙草囉ＸＤＤ