芃森|台中烏日楽珈咖啡二店:寧靜社區一樓的靜謐角落,自烘咖啡+紅豆奶油司康
芃森 是台中最有名的自烘咖啡店 楽珈 新開的二店,位置在離烏日台中高鐵站不遠的公兒九公園附近,周遭多屬新建的住宅大樓,相當安靜且舒服。芃森 就位在其中一棟大樓一樓,附近路邊有很多停車格可以停車,停好車再來喝杯手沖、吃點點心絕對是假日很棒的時光~
目前尚在試營運階段,一週只有五六日一 4 天營業,時段為下午一點至五點。店裡的座位不多,大概十來個,適合 1~2 位想靜靜喝杯咖啡、恣意享受寧靜午後的你(妳)來獨享這份美好!除了很美的吧檯席外,也有提供2人座位席可以內用,那日短短的相遇已發現好多常客來外帶,能有間如此的咖啡店在自家附近,想起來就令人羨慕啊!
與一店有些相似,卻有更多的不同。相似的是擁有同為霧峰光復新村 散水 打造的木製吧檯,不同的是新穎的大樓挑高空間,使 芃森 多了一股有別於一店 楽珈 更為清新、帥氣的氛圍。因為全落地玻璃而擁有白天裡最自然的採光,走進屋裡嗅覺與視覺同時震撼,咖啡香陣陣撲鼻,而那早在網路上吸引住我們目光的木製吧檯,終於如願的出現在眼前。
絕對能代表 芃森,由 散水 主理人和竹貓老師共同打造,以大量的竹子與老木頭橫豎相接,沉穩而內斂、獨特而深具魅力,當咖啡師站在其中手沖咖啡時,那畫面真的是美得可以!就算遠遠的坐在另一頭,我們倆依然目不轉睛的欣賞著吧檯裡的每個動作,只能說那天沒能坐到這面景第一排,實在可惜啊 XD
木吧檯的另一端顯得較為低調而內斂,其實裡頭可不時會出現香噴噴的烤吐司香,黑黑帥帥的義式咖啡機與黑色吊燈、黑色階梯相互應,著實讓 芃森 散發一店所沒有的暗黑風格!
座位不多但卻不至於久候,因為大家似乎很有默契的來喝杯職人等級的手沖咖啡、吃點點心、聊聊天便慢慢離席,所以原本抵達時須等候一組客人的我們,坐著坐著一頭居然就出現了空景,也就這樣拍到了午後很美的光影:)
芃森 提供自家烘焙咖啡,除了手沖咖啡外也有義式咖啡,美式、短笛、卡布、拿鐵與 1+1,咖啡豆單不時會更換,對於手沖咖啡有所喜愛的你(妳),出發前可以到 Facebook 看近期豆單,或者和我們一樣隨性的至店再做挑選~
那日我們倆各自點了一杯冰手沖,是 耶加 果丁丁 和 古吉 烏拉嘎,前者果酸香比較明顯,後者多了點花香、伯爵紅茶香,我們都很喜歡。
|紅豆奶油抹茶司康 $90
芃森 的司康和我們平常常見的司康「長相」很不一樣,而且 紅豆奶油抹茶司康 裡包了滿滿的紅豆泥與一塊現點現切的冰涼奶油,上桌雙手抓起暖暖的溫度,切半兩個人分享,入口紅豆泥不甜膩、綿密且濃郁!奶油隨之融化在嘴裡,更添上一股奶香,簡單的滋味好適合午後一人來一份獨享~
|烤厚片吐司(附奶油) $75
還是情不自禁的點了一份香噴噴的烤厚片吐司!誰叫 芃森1店的 楽珈 吐司烤的好好吃,來新開的2店當然也不能錯過~
現點現烤的厚片吐司,一上桌奶油還是冰涼的狀態,可以直接抹開在熱騰騰的厚片吐司上,因為這樣便能吃到冰火交融的滋味與口感,外酥內鬆軟太迷人!從1店到2店 芃森 依舊讓我們豎起大拇指的喜歡。
雖然台中南區、南屯區、烏日區這一帶我們很少涉略,但總有些店一旦出現,就是會讓身為小粉絲的我們,迫不及待的去喝杯咖啡。
楽珈、芃森 就是有這樣的魅力!如果你(妳)也曾到過台中烏日的 楽珈,並且喜歡那裡的氛圍與咖啡。相信新開幕的2店 芃森 一定也能讓你再度心動!因為我們就是:)
原文連結:https://enlifesun.com/blog/post/121426710-pansen-coffee
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