彰化｜百年蛋黃酥老店大ＰＫ！「不二坊vs.新香珍餅舖」，中秋送禮推薦

  中秋節將至，又是一個大家都要準備搶購蛋黃酥的日子，每次上新聞，要排隊要先預訂才買的到的蛋黃酥～都是彰化不二坊，這讓我想起了先前去彰化旅遊，自己也特地繞過去買來吃吃看。同一條街上，除了不二坊以外，隔壁2間的新香珍餅舖~也是google上網友力推的唷，擁有4.7顆星！給出的評價一概都是不輸不二坊，讓我燃起2家一起吃吃  看評比的想法

不二坊-蛋黃酥

沒記錯的話，之前買的價格1顆是40元，在今年8月，已調漲為45元囉，6顆都是這樣的透明塑膠盒包裝，12顆以上才有禮盒包裝喔，不二坊在google評論上擁有4千5百多則評論，3.9顆星

新香珍餅舖-蛋黃酥

沒記錯的話~價位上是35元左右，比不二坊略為便宜一點，新香珍餅舖是我們在google上找到，網友一致好評的，雖然資訊不多，評論數不多，但卻擁有高達4.7顆星喔，6顆以下一樣是透明塑膠盒的包裝模式喔

左邊是新香珍餅舖；右邊是不二坊，同樣的透明塑膠盒包裝下，從外觀的整體美感來看~新香珍餅舖是屬於比較漂亮的那款唷，不二坊的，如果不小心去碰撞到，有可能就會裂開或是小碎掉

一刀切下，不得不說2間切下的感覺，大不相同耶，在切時就可以感受到新香珍餅舖的外皮是屬於比較酥脆，比較有口感的那種，而不二坊的則是比較酥，入口及化的那種，內餡一樣都是包裹著紅豆泥與鹹蛋黃，新香珍的鹹蛋黃跟不二坊比起來~就沒有不二坊那麼的濕潤，但是在口感上來說，一樣是好吃不會覺得乾的唷

試吃時，我們每一款都先吃一半，從外皮到內餡與整體甜度，我和偷尼哥都比較喜歡新香珍，外皮酥脆，到內餡的綿密與甜度適中~整體層次更加的豐富，不二坊的外皮是比較酥.入口及化那種，搭配上綿密的內餡，整體層次會比較沒有高低起伏，甜度上對我們而言~也比較高一點！

評比，是一個很主觀也很有趣的活動，分別拿給身邊的朋友試吃，年輕人都喜歡新香珍的口感，但~老年都會選擇不二坊的口感，整體而言，2間都是好吃的~不分軒輊的，端看你喜歡什麼樣的口感！下次到訪彰化，很推薦大家可以2間都買回家品嚐看看唷

新香珍餅舖

地址：彰化縣彰化市中正路一段283號

訂位電話：(04)7239602

營業時間：08:30~19:00

不二坊

地址：彰化縣彰化市中正路一段293號

訂位電話：(04)7239602

營業時間：09:00~12:00；14:30~18:00

公休日:星期一

原文連結：https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/231032917

覺得這篇文章讚：