台中│擁有天使光環的米糕！攪拌加辣最對味，還有Q嫩滷大腸頭入味好吃！

如果提到梧棲美食，相信不少人都會想到這間「天使光環米糕」，原名為王牌清水筒仔米糕的天使光環米糕，最吸睛的就是米糕上頭整圈嫩Q的爌肉，記得一定要攪拌後再吃，而且加辣醬更對味！

想安排旅遊行程的話，還能順遊附近的梧棲漁港、三井Outlet，以及今年新開放的梧棲文化出張所～

天使光環米糕就位在台中梧棲中央路上，雖然不太確定到底開了多久，但看著略顯斑駁的招牌，猜想應該至少有十年以上的時間了～招牌上寫的還是舊店名，如果有經過的話不用懷疑，至於停車的話建議可以在附近路旁找一下白線的區域，不算太難停。

內用與外帶都需要劃單，目前的菜單品項與價位提供如上，順便讓你們參考看看，整體價位不會太貴。

店內環境傳統簡單，但打理得算蠻乾淨的，而且桌距也很寬敞，甚至還有提供電視可以邊吃邊看～

牆上還能看到多家媒體來採訪的照片，重點是竟然還有天使光環米糕的「服用教學」XD 

我們一人各點了一顆天使光環米糕，必須要說外型真的特別可愛，不過看到以前網友分享的照片，米糕上頭還會附有香菜，也許是現在香菜實在太貴了……只能說有點可惜了～

認真建議你們一定要記得攪拌，粒粒分明的米飯顆粒才會充份吸附醬汁的香氣，每一口都能吃到爌肉的嫩Q、油蔥的飽滿香氣、以及入味的米飯。坦白說直接吃完整顆的風味層次比較單調，不過加入辣椒醬後真的很對味！微甜微辣很涮嘴～

再來是不少網友推薦的滷大腸頭，身為滷大腸控的魚編直呼好吃！滷大腸不但完全沒有腥味，重點是每塊都相當肥嫩Q彈又入味，搭配薑絲一起享用也不會那麼容易覺得膩口，加上份量不算少，之後有機會再來也是必點！

另一道也是部份網友推薦的乾餛飩，印象中整盤應該是十顆，內餡的肉質香氣還不錯，不過表面的淋醬鹹度有點高，要搭配底下的豆芽菜一起吃會比較爽口，這道個人覺得可點可不點～

看到網路評論，大家對他們家的湯品好像都各有所好，我們就隨機點了一碗隔間肉湯，沒想到到櫃檯結帳時竟然聽到剛好只剩一碗～這時候的時間大概才下午四點半，看來應該也是蠻受歡迎的。

隔間肉湯熱熱地喝起來相當舒服，肉質嫩口又不失彈性，本身也有加入薑絲去腥，湯頭甚至有著淡淡的迷人中藥香氣，溫順清爽好入口，同時也蠻解膩的。分享給喜歡吃米糕或近期有想來台中海線遊玩的朋友們參考喲！

天使光環米糕(原名：王牌清水筒仔米糕) 營業時間：11:00 – 19:30 (週三公休) 電話：04 2657 9768 地址：台中市梧棲區中央路一段681號 粉絲專頁：王牌清水米糕

原文連結：https://chevigal.com/angelringrice/

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