彰化|米弎豆Misato:日本九州小判餅,鹿港老街散步甜點
這天跟著鬧著玩來到鹿港吃百年老店-漢彬水晶餃,<還有傳統粉粿米苔目剉冰,以及這一間米弎豆Misato,由來自日本九州女孩嫁來台賣的日式小點-小判餅!
米弎豆Misato在鹿港老街有兩間分店,米弎豆お茶処店址設在文開路(店面如上),小玉兒原本想到這一間店購買,但到達時店家還沒營業,所以就來到這一間米弎豆お菓子処,店址位於民權路與瑤林街交叉路口,還好兩間店面相距不遠,大約只有5百多公尺!
手工現烤小判餅!
小判餅是日本九州道地的米餅改良而成,而取名為小判餅,是因為它的橢圓狀外型像是日本江戶金幣的樣子!
米弎豆Misato,小判燒有四種口味:脆粒紅豆、香醇芋頭、香濃芝麻、抹茶紅豆,除了單顆購買,店家也有推出8入與12入的禮盒包裝。
單顆購買為紙袋包裝。小玉兒覺得在拿取小判餅時,感覺小判餅的底層很容易會黏在紙袋上。
小判餅脆粒紅豆口味。小判餅外層口感微酥、內層則是麻糬QQ的口感,而內餡紅豆保有顆粒口感。
小判餅香濃芝麻口味。芝麻內餡味道濃郁,現場吃可要小心芝麻流沙會燙口,而甜度適中不會讓人覺得膩口,與紅豆口味兩者比較,個人比較喜愛芝麻口味。
下次小玉兒想到文開店品嘗淋上日式醬油的鹹口味!如果您還沒吃過小判餅,下次來到鹿港不妨買一份來嘗鮮!
米弎豆Misato(米弎豆お茶処店) 地址:鹿港鎮新宮里文開路32巷24號 電話:04-7776250 米弎豆Misato分店(米弎豆お菓子処) 地址:鹿港鎮民權路264號 電話:04-7789551 營業時間: 平日10:30~19:00 假日10:00~19:30 米弎豆Misato:粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁
原文連結:https://as660707.pixnet.net/blog/post/557243521-misato
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