彰化|肉圓林:祖傳三代肉圓老店!在地人都愛的鹿港道地小吃!

彰化肉圓的美味名聲遠播,不只彰化火車站周邊的阿三肉圓、北門口肉圓、阿璋肉圓等名店必吃,其實彰化的鹿港裡面,也是有厲害的!在地人都吃藏身在鹿港市場裡的這間「肉圓林」,祖傳三代的肉圓老店,從下午到晚上的開業時間,內用跟外帶的人潮完全不間斷。鹿港小吃究~~竟多厲害,趕快一起來吃吃哩丟哉!

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肉圓林|環境介紹

位於鹿港第一公有市場裡的這間彰化肉圓,樸實招牌上寫著「肉圓林」,不張揚不浮誇,卻一直飄出香香的味道讓人口水直流~不管是在地人、外地人,平日假日都聞香而來。

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露天的座位就直接擺放在路上,非常具有老市場感。要內用的話直接跟老闆點完餐,找個喜歡的位置坐下來,就可以摟!

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肉圓林|餐點介紹

油鍋裡一顆顆的肉圓擺放得整齊,採用低溫油泡法,為得就是要保留皮的軟度以及內餡的多汁。老闆眼明手快,炸到最讚的時機就馬上從油鍋裡撈起,生意好到老闆撈肉圓的手完全不間斷,生意好的部分完全不是空穴來風。

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齁齁!我們點的肉圓終於上桌啦~大大顆的肉圓,皮真的超級Q,紮實軟糯的口感,搭配上裡面大塊鹹香的肉餡、脆脆的筍干跟香菇,沾醮著略帶有甜感的醬料,一起入口越嚼越香。敢吃香菜的朋朋再加上一點香菜,特殊的香味會讓肉圓更有層次感喔!

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還點了丸仔湯,兩顆多汁大肉丸,肥瘦均勻,咬下去肉香四溢。湯頭則是用熬製的大骨湯,清甜甘醇的湯頭,讓人忍不住一口接著一口。看似簡單的品項,滿載著店家滿滿的職人精神捏!

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下次來到鹿港老街,不如順路繞去鹿港市場,去品嚐在地人都搶吃的古早味肉圓吧!

肉圓林 Info.
地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
電話:0934-260-602
營業時間:14:00-20:00
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

肉圓林

Google 評分:4.1

聯絡電話:0934 260 602
店家地址:505台灣彰化縣大明路6號
營業時間:
  • 星期一: 14:30 – 20:00
  • 星期二: 14:30 – 20:00
  • 星期三: 14:30 – 20:00
  • 星期四: 14:30 – 20:00
  • 星期五: 14:30 – 20:00
  • 星期六: 14:30 – 20:00
  • 星期日: 14:30 – 20:00
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