長北傳統蛋餅是不少台南人熱愛的台南傳統早餐，長北傳統蛋餅的蛋餅是使用粉漿蛋餅來製作，必須說這間的蛋餅真的蠻好吃的耶，而且蛋餅的份量又大，一個人吃完一份真的是超級飽的啦！<img class="alignnone size-full wp-image-
這家爆漿古早味蛋餅我其實已經注意它很久了，只是一開始看到他的價位確實有些卻步，最便宜的一個也要35元，後來才知道它貴有它的道理，某一天看有人在網路上分享爆漿古早味蛋餅，這是蛋餅！？我還以為是飯團！也太大一顆，而且料都是爆滿的，立馬隔天跑來朝聖爆漿古早味蛋餅
