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桃園│蛋餅整顆咬才爽,肉鬆多到我想吃稀飯,超爆料現桿古早味蛋餅

這家爆漿古早味蛋餅我其實已經注意它很久了,只是一開始看到他的價位確實有些卻步,最便宜的一個也要35元,後來才知道它貴有它的道理,某一天看有人在網路上分享爆漿古早味蛋餅,這是蛋餅!?我還以為是飯團!也太大一顆,而且料都是爆滿的,立馬隔天跑來朝聖

爆漿古早味蛋餅-南福店就在南崁南福街上,隔壁也是一家很有名的早餐店,下次再拍給大家看,上網查了一下爆漿古早味蛋餅是連鎖店,桃園好像有不少分店,不知道是加盟還是直營,爆漿古早味蛋餅-南福店外觀實在顯眼,菜單超大一列,不知道為什麼我想到老人手機(夠大才看得清楚)

爆漿古早味蛋餅-南福店菜單價目表

爆漿古早味蛋餅口味相當多,還可以隨自己喜好加價加料,原本應該是要點招牌的爆漿蛋餅,不知道是剛睡醒還是怎麼回事,我點了總匯蛋餅跟雙蛋蛋餅,對了,飲料有奶茶、紅茶、豆漿可以選擇,都是均一大杯裝

手工現桿蛋餅皮,加九層塔香氣四溢

接單後老闆才會開始做蛋餅,蛋餅皮視點來才開始手桿,超酷的,第一次看到手桿的蛋餅皮,而且餅皮裡面還有加上九層塔跟蛋一起去煎

煎好的餅皮就會到下一站去加料組裝,在這裡看店員加料真的爽度十足,肉鬆、玉米粒放好放滿,一整個堆成小山似的,然後圖將再像包韭菜盒子一樣把餡料通通包起來裝袋

包好的蛋餅,一點都不像蛋餅XD,好像一顆正方形的小抱枕,這裡蛋餅就是要整顆咬才爽,不要跟老闆說你要切蛋餅

爆漿古早味蛋餅-南福店的蛋餅是裝兩層袋子,蛋餅是放在塑膠袋裡再用紙袋裝,整顆拿起來咬才不會弄的手髒髒,紙袋上也會印上口味的記號

超爆料古早味蛋餅,整顆拿起來嗑有夠爽!

拍照還是整個拿出來給大家看,雙蛋我沒拍到就被嗑掉了,這顆是總匯蛋餅,裡面有起司、超大量的玉米粒跟肉鬆,外觀看起來胖胖圓圓的

特別切開給大家看,這個餡料真的扯,切下去直接爆開,這肉鬆跟玉米的量超多,每一口都能吃到滿滿的餡料,蛋餅皮吃起來酥中帶韌,現桿的蛋餅皮超有彈性,而且九層塔超加分,個人覺得比加蔥還讚,如果加顆爆漿半熟蛋就更完美了,下次一定加!

肉鬆真的太多了……..吃到最後突然很想裝碗白稀飯來配

奶茶跟豆漿,豆漿還不錯,豆味蠻足而且不很甜,奶茶還行,堪喝

爆漿古早味蛋餅-南福店如果光看價位,確實比人家貴一點,但實際看過他的製作過程跟他的用料,他賣這個價錢其實不會算貴ㄟ,以我今天點的總匯蛋餅來說,光是肉鬆跟玉米的量,外面大概可以做三~四份蛋餅綽綽有餘,蛋餅皮還是現桿的!想吃不一樣的蛋餅,這家可以試試看唷!

爆漿古早味蛋餅-南福店

地址:桃園市蘆竹區南福街78號

電話:0933 194 518

營業時間:星期一公休/星期二到日早上06:00-12:00/星期二到五下午15:30-18:00[下午場遇紅休息唷]

爆漿古早味蛋餅-南福店FB

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