喜歡吃鰻魚飯的朋友，一定都知道「台北鰻魚飯四大天王：肥前屋、京都屋、劍持屋、濱松屋」除此之外，其實鄰近捷運南港展覽館站附近這家鰻魚飯專賣店完全可以列入第五大！開業兩年多的板前屋鰻魚飯，為了追求最高品質的鰻魚，特別與雲林養鰻業者合作，就是希望將外銷日本的鰻魚
說到鰻魚飯就會想到江戶川的料理三神之一「金本兼次郎」，他所經營的野田岩號稱是全世界最好吃的鰻魚飯，江戶川的鰻魚之神所料理的是「關東」風味鰻魚飯。而今天MALU要分享的這間本鰻魚料理屋則是以「關西」風格作為料理方式，關東的鰻魚飯講究肥嫩軟香，關西則是烤出脆皮
