每到用餐時間必排隊的滷味店，經常一開店就有客人上門，以30多種中藥材當天現熬滷汁，使用天然食材當天現熬，不添加任何化學原物料，清甜回甘不死鹹，許多老饕都是一吃就愛上店面外觀：每到用餐時間必排隊，經常一開店就有客人上門，老闆說他們7月底就從金華路搬回仁和路了
以多種中藥材獨家調配的滷包，搭配蔬果、洋蔥熬煮多時而成的滷汁，香濃回甘不膩口，堅持不添加任何化學香料及味精，加上嚴選豐富食材，限量供應不賣隔夜貨，讓許多客人吃一次就愛上店面在大馬路上很好找，聽說他們搬了好幾次店面，忠實顧客也跟著搬到哪吃到哪菜單（2019年
喜歡吃滷味嗎？滷味可是很多人喜愛的台南美食一種，甚至宵夜時間吃滷味似乎也比較沒罪惡感XD ，這次熱血推薦的這家金華路上的「瘋格滷味」，滷汁均為每日新鮮熬煮，口味稍微偏重口味，相當符合熱血的需求啊！而且這間店還不只賣滷味，連台南人很喜歡的鍋燒意麵也有販售喔！
